Αντίδραση οργανισμού πιστοποίησης περιλαμβάνει βαρείς χαρακτηρισμούς και προσωπικές επιθέσεις
Τις τελευταίες ημέρες έχει προκύψει έντονη δημόσια αντιπαράθεση στην Τουρκία γύρω από το ζήτημα της πιστοποίησης «χαλάλ» τροφίμων, με επίκεντρο τον οργανισμό GIMDES και τη δημοσιογραφική πλατφόρμα «Gıda Dedektifi», η οποία είναι γνωστή για τις έρευνές της στον τομέα της διαφάνειας των τροφίμων και της προστασίας του καταναλωτή. Η υπόθεση έχει λάβει διαστάσεις που ξεπερνούν το τεχνικό σκέλος της πιστοποίησης και αγγίζουν πλέον ζητήματα ελευθερίας του Τύπου, στοχοποίησης δημοσιογράφων και δημόσιας λογοκρισίας.
Η αφορμή δόθηκε μετά από επίσημη ανακοίνωση του τουρκικού Υπουργείου Γεωργίας και Δασών σχετικά με διαπιστωμένη νοθεία σε προϊόντα μελιού. Μετά τη δημοσιοποίηση της ανακοίνωσης, η ομάδα του Gıda Dedektifi προχώρησε σε αναρτήσεις και εκπομπές, στις οποίες αναφέρθηκε σε προϊόντα της μάρκας Afia, τα οποία φέρουν πιστοποίηση χαλάλ από τον οργανισμό GIMDES, επικαλούμενη αποκλειστικά κρατικά έγγραφα και δημόσια διαθέσιμες πληροφορίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επεκτείνεται η ανάκληση για τα πασίγνωστα ατμοσίδερα που σπάνε και απελευθερώνουν ατμό κατά τη χρήση – Δείτε αν έχετε ένα από αυτά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση μαμούθ: 14 τόνοι μαϊντανού αποσύρονται από την αγορά – Είναι μολυσμένος με Cyclospora cayetanensis
Σύμφωνα με όσα καταγγέλλονται από το Gıda Dedektifi, οι δημοσιεύσεις αυτές προκάλεσαν έντονες αντιδράσεις από τον επικεφαλής επιθεωρητή του GIMDES και πρόσωπα του στενού του περιβάλλοντος, οι οποίες εκφράστηκαν μέσω μέσων κοινωνικής δικτύωσης με χαρακτηρισμούς, προσωπικές επιθέσεις και βαριές κατηγορίες εις βάρος της δημοσιογραφικής πλατφόρμας και του διαχειριστή της. Οι χαρακτηρισμοί αυτοί, όπως αναφέρεται, περιλάμβαναν και υπαινιγμούς που άγγιζαν ζητήματα εθνικής ασφάλειας και θρησκευτικής πίστης, γεγονός που κλιμάκωσε περαιτέρω το κλίμα. Συγκεκριμένα, η δημοσιογραφική πλατφόρμα φέρεται να χαρακτηρίστηκε με όρους όπως “τρομοκρατική οργάνωση”, ενώ ο διαχειριστής της, Μουσά Οζσόι, στοχοποιήθηκε προσωπικά με εκφράσεις όπως “φιλόδοξος”, “εχθρός του Ισλάμ”, “συκοφάντης” και “εκτός ελέγχου”.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται κατεψυγμένα μπιφτέκια με επικίνδυνο βακτήριο – Μπορεί να προκαλέσουν ακόμη και νεφρική ανεπάρκεια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαλμονέλα σε σοκολάτα – Άμεση ανάκληση μετά τα ευρήματα ανεξάρτητου εργαστηρίου
Από την πλευρά του, το Gıda Dedektifi υποστηρίζει ότι ουδέποτε προέβη σε προσωπικές προσβολές ή δυσφημιστικές αναφορές, τονίζοντας ότι το περιεχόμενο των εκπομπών και των αναρτήσεών του βασίστηκε αποκλειστικά σε επίσημες ανακοινώσεις του κράτους και σε ερωτήματα δημοσίου συμφέροντος. Η πλατφόρμα θέτει συγκεκριμένα ζητήματα σχετικά με το κατά πόσο υπάρχουν αναλυτικές εργαστηριακές εξετάσεις πρώτων υλών και τελικών προϊόντων για τα πιστοποιημένα ως χαλάλ τρόφιμα, ιδιαίτερα όταν αυτά παράγονται με καθεστώς υπεργολαβίας σε διαφορετικά εργοστάσια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε εξαιρετικά μεταδοτικός ιός πτηνών σε περιστέρι – Πώς επηρεάζει τα μάτια των ανθρώπων
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται επίσης στο ερώτημα πώς είναι δυνατόν να χορηγείται πιστοποίηση χαλάλ σε συγκεκριμένα προϊόντα μιας μάρκας, όταν οι ίδιες παραγωγικές εγκαταστάσεις, σύμφωνα με τις καταγγελίες, δεν φέρουν συνολικά αντίστοιχη πιστοποίηση. Παράλληλα, τίθενται ερωτήματα για τα κριτήρια με τα οποία ο οργανισμός αξιολογεί συστατικά που, αν και ενδέχεται να θεωρούνται επιτρεπτά από θρησκευτικής άποψης, αμφισβητούνται ως προς τη συμβατότητά τους με την έννοια του «tayyib», δηλαδή του υγιεινού και ποιοτικά αποδεκτού τροφίμου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Σκοτώνει» το πρόσθετο για τις λιγότερες εκπομπές μεθανίου τις δανέζικες αγελάδες; Ανησυχητικά περιστατικά ζητούν απάντηση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η Γαλλία απαγόρευσε τα PFAS σε υφάσματα και καλλυντικά – Τι ισχύει στην Ελλάδα
Στο δημόσιο διάλογο προστέθηκε και το ζήτημα της επισήμανσης των προϊόντων, καθώς γίνεται λόγος για τρόφιμα που διαφημίζονται ως «χωρίς συντηρητικά» ή «υγιεινά», ενώ, σύμφωνα με όσα παρουσιάζονται στις εκπομπές, περιέχουν πρόσθετα συστατικά που εγείρουν ερωτήματα τόσο από πλευράς νομοθεσίας όσο και καταναλωτικής δεοντολογίας.
Η υπόθεση έχει αποκτήσει ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς το Gıda Dedektifi υποστηρίζει ότι αντί να δοθούν τεκμηριωμένες απαντήσεις και αναλυτικά στοιχεία, η δημοσιογραφική έρευνα αντιμετωπίζεται με επιθέσεις και απόπειρες απαξίωσης, δημιουργώντας ένα κλίμα εκφοβισμού. Στο πλαίσιο αυτό, παρατηρητές εκτός Τουρκίας, βλέπουν την υπόθεση ως ένα ακόμη παράδειγμα των δυσκολιών που αντιμετωπίζει η ερευνητική δημοσιογραφία όταν αγγίζει ευαίσθητους θεσμούς που συνδέονται με θρησκευτική, οικονομική και κοινωνική επιρροή. Η συζήτηση πλέον δεν περιορίζεται στο αν μια πιστοποίηση είναι ορθή ή όχι, αλλά στο κατά πόσο οι δημοσιογράφοι μπορούν να θέτουν ερωτήματα βασισμένα σε επίσημα στοιχεία χωρίς να στοχοποιούνται προσωπικά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η καλύτερη στιγμή για να πιείτε πράσινο τσάι για ενέργεια και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
