Κυριακή, 6 Οκτωβρίου, 2024
25.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

EFSA: Η νέα απροσδόκητη οδός μετάδοσης της Γρίπης των Πτηνών

ΑρχικήΝέαEFSA: Η νέα απροσδόκητη οδός μετάδοσης της Γρίπης των Πτηνών
spot_img

Μείωση των κρουσμάτων στην Ευρώπη, συνιστάται επιτήρηση ενόψει της επερχόμενης σεζόν.

Η Ευρώπη έχει καταγράψει τον χαμηλότερο αριθμό κρουσμάτων υψηλής παθογονικότητας γρίπης των πτηνών (HPAI) σε πουλερικά και άγρια ​​πτηνά από το 2019/2020 και ο κίνδυνος για το ευρύ κοινό παραμένει χαμηλός. Αυτά είναι τα κύρια ευρήματα της τελευταίας έκθεσης για τη γρίπη των πτηνών από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) και το εργαστήριο αναφοράς της ΕΕ (EURL), με βάση τα αναφερόμενα δεδομένα μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου 2024.


Η βελτίωση της κατάστασης στην Ευρώπη μπορεί να συνδέεται με πολλούς παράγοντες και χρήζει περαιτέρω διερεύνησης. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν: ανοσία που αναπτύχθηκε από άγρια ​​πτηνά μετά από προηγούμενη μόλυνση, μείωση ορισμένων πληθυσμών άγριων πτηνών, μειωμένη μόλυνση του περιβάλλοντος, και αλλαγές στη σύνθεση των ιικών γονοτύπων.

Οι ειδικοί παρατήρησαν τη συνεχή κυκλοφορία του ιού HPAI σε άγρια ​​πτηνά στην Ευρώπη καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, αν και σε χαμηλούς αριθμούς και συνέστησαν να ενισχυθεί η επιτήρηση ενόψει της επόμενης περιόδου γρίπης.

HPAI εκτός Ευρώπης

Για πρώτη φορά εδώ και πολλά χρόνια, η Αυστραλία ανέφερε κρούσματα HPAI. Οι διάφοροι υποτύποι που κυκλοφορούν στην Αυστραλία δεν αναφέρονται επί του παρόντος στον υπόλοιπο κόσμο.

Οι ειδικοί σημείωσαν την απροσδόκητη ποικιλομορφία των ειδών θηλαστικών που επηρεάζονται από την HPAI καθώς και τους διαφορετικούς ιικούς γονότυπους που κυκλοφορούν μεταξύ των πουλερικών, των άγριων πτηνών και των θηλαστικών στη Βόρεια Αμερική. Η άμεση μετάδοση από βοοειδή σε βοοειδή δεν έχει ακόμη επιβεβαιωθεί, ενώ το νωπό γάλα από αγελάδες έχει παρατηρηθεί ως μια νέα, απροσδόκητη οδός μετάδοσης. Τα τρέχοντα στοιχεία δείχνουν ότι η βιομηχανική παστερίωση παίζει σημαντικό ρόλο στην αδρανοποίηση του ιού HPAI στο νωπό γάλα των αγελάδων.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Food crime: Τι έδειξε νέα έκθεση για τους τύπους εγκλήματος στα τρόφιμα

Στρατηγική αξιολόγηση του εγκλήματος κατά των τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Α. Ζαμπέλας (ΕΦΕΤ) για τις ετικέτες τροφίμων: “Η γνώση είναι δύναμη”

Αποκλειστική συνέντευξη του προέδρου του ΕΦΕΤ, Αντώνη Ζαμπέλα για την εκστρατεία «Safe2Eat» που στόχο έχει την προστασία των καταναλωτών από λάθος επιλογές.

Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: «Ναι» στη χρήση των όρων μπιφτέκι και μπριζόλα στα προϊόντα φυτικής προέλευσης

Οι όροι που παραδοσιακά συνδέονται με το κρέας δεν μπορούν να αποκλειστούν από την περιγραφή των vegan προϊόντων, έκρινε το δικαστήριο
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο