ΑρχικήΝέαEFSA: Οδηγίες για τροφιμογενείς επιδημίες, ζωονόσους και αντιμικροβιακή αντοχή για την αναφορά...

EFSA: Οδηγίες για τροφιμογενείς επιδημίες, ζωονόσους και αντιμικροβιακή αντοχή για την αναφορά δεδομένων του 2023

2 λεπτά ανάγνωσης

Οδηγίες στις ευρωπαϊκές χώρες για τον τρόπο υποβολής δεδομένων.

Νέα τεχνική έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων EFSA, παρέχει οδηγίες για τις χώρες, για τον τρόπο υποβολής δεδομένων ποσοτικής μικροβιακής αντοχής τους με βάση τα απομονώματα, καθώς και δεδομένα για τον επιπολασμό των ζωονόσων και μικροβιολογικών παραγόντων και μολυσματικών ουσιών στα τρόφιμα, τροφιμογενείς επιδημίες, πληθυσμούς ζώων και κατάσταση ασθενειών. 

- Advertisement -

Για τη συλλογή αυτών των δεδομένων, η EFSA έχει δημιουργήσει την εφαρμογή Data Collection Framework (DCF). Αυτή η έκθεση περιλαμβάνει λεξικά δεδομένων για την καθοδήγηση της αναφοράς πληροφοριών που προέρχονται από το 2023 σύμφωνα με την Οδηγία 2003/99/ΕΚ, τον Κανονισμό (ΕΕ) 2017/625, τον Εκτελεστικό Κανονισμό (ΕΕ) 2019/627 της Επιτροπής και την Εκτελεστική Απόφαση (ΕΕ) 2020/1729 της Επιτροπής. 

Ο στόχος είναι να εξηγηθούν λεπτομερώς τα μεμονωμένα στοιχεία δεδομένων των μοντέλων δεδομένων της EFSA που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν για την υποβολή δεδομένων XML μέσω του DCF. Συγκεκριμένα, εξηγεί τα στοιχεία δεδομένων που πρέπει να αναφέρονται, συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών σχετικά με τον τύπο δεδομένων, αναφορά στη λίστα επιτρεπόμενων όρων και τυχόν πρόσθετους επιχειρηματικούς κανόνες ή απαιτήσεις που ενδέχεται να ισχύουν.

- Advertisement -

https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2024.EN-8586

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση