Η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA) και η Πρότυπα Τροφίμων της Σκωτίας (FSS) σας προσκαλούν να συμμετάσχετε στην επικείμενη κοινή διάσκεψη την Τετάρτη 10 Νοεμβρίου. Η εκδήλωση θα διεξαχθεί στο Εδιμβούργο αλλά η μετάδοση και συμμετοχή θα γίνει και διαδικτυακά. Το συνέδριο θα μεταδοθεί στα αγγλικά, με ταυτόχρονη διερμηνεία ή υπότιτλους στα γαλλικά και τα ισπανικά.
Προκλήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων και την κλιματική αλλαγή
Με το Ηνωμένο Βασίλειο να φιλοξενεί την 26η Διάσκεψη των Μερών για την Κλιματική Αλλαγή του ΟΗΕ (COP26) στη Γλασκώβη τον Νοέμβριο, αυτή είναι μια μοναδική ευκαιρία να έρθουν κοντά ρυθμιστικές αρχές, επιστήμονες τροφίμων και ζωοτροφών, ομάδες καταναλωτών, εμπειρογνώμονες του κλάδου και ακαδημαϊκοί από όλο τον κόσμο. για να συζητήσουμε πώς ανταποκρινόμαστε στις προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε.
Η διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων είναι η πρωταρχική μας προτεραιότητα. Η διασφάλιση αυτού και η ταυτόχρονη ανταπόκριση στις αλλαγές στη βιομηχανική πρακτική για την αύξηση της βιωσιμότητας της παραγωγής τροφίμων θα χρειαστεί μια πολύπλευρη προσέγγιση και ο καθένας έχει έναν ρόλο.
Η δράση για την κλιματική αλλαγή θα απαιτήσει αλλαγές σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων – από την παραγωγή, τη συσκευασία και την εμπορία έως τα μηνύματα στους καταναλωτές σχετικά με τις διατροφικές επιλογές.
Διεθνής ομάδα εμπειρογνωμόνων
Το συνέδριο θα συγκεντρώσει ένα δίκτυο εκπροσώπων από ρυθμιστικές αρχές, τη βιομηχανία τροφίμων, τον ακαδημαϊκό χώρο και τη δημόσια υγεία από όλο τον κόσμο.
Τα θέματα θα ποικίλλουν από την κατανόηση του ρόλου των ρυθμιστικών αρχών στο τοπίο της βιωσιμότητας μέχρι πώς μπορούμε να συνεργαστούμε στενά για να κατανοήσουμε τι χρειάζονται οι επιχειρήσεις από τις ρυθμιστικές αρχές. Επίσης θα συζητηθεί και ο ρόλος που παίζει η νέα τεχνολογία και ο αντίκτυπος που έχει στις εγκρίσεις και τις εξουσιοδοτήσεις.
Πώς να συμμετάσχετε στο Συνέδριο
Μπορείτε να δηλώσετε τη συμμετοχή σας χρησιμοποιώντας τη διαδικτυακή μας φόρμα.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε απορίες σχετικά με το συνέδριο ή τη διαδικασία εγγραφής, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε με την κοινή μας ομάδα συνεδρίων στη διεύθυνση supportablefoodregulation@glasgows.co.uk
Σχετικά με την FSA
Η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA) είναι η ανεξάρτητη κυβερνητική υπηρεσία που εργάζεται για την προστασία της δημόσιας υγείας και των ευρύτερων συμφερόντων των καταναλωτών σε σχέση με τα τρόφιμα στην Αγγλία, την Ουαλία και τη Βόρεια Ιρλανδία. Ιδρύθηκε το 2000 μετά από πολλά υψηλού προφίλ κρούσματα τροφιμογενών ασθενειών.
Η δουλειά μας όχι μόνο προστατεύει τους ανθρώπους αλλά μειώνει επίσης το οικονομικό βάρος των τροφιμογενών ασθενειών και υποστηρίζει την οικονομία και το εμπόριο διασφαλίζοντας ότι τα τρόφιμά μας έχουν ισχυρή φήμη για την ασφάλεια και την αυθεντικότητα στο Ηνωμένο Βασίλειο και στο εξωτερικό.
Είμαστε υπεύθυνοι για τα συστήματα που ρυθμίζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων και βρισκόμαστε στην πρώτη γραμμή της αντιμετώπισης της εγκληματικότητας στα τρόφιμα.
Ο ρόλος του FSA δεν καλύπτει μόνο την ασφάλεια των τροφίμων, αλλά και άλλα ενδιαφέροντα των καταναλωτών για τα τρόφιμα, τα οποία περιλαμβάνουν την τιμή, τη διαθεσιμότητα και ορισμένες πτυχές των προτύπων παραγωγής τροφίμων, όπως οι περιβαλλοντικές ανησυχίες και η καλή διαβίωση των ζώων.
Σχετικά με το FSS
Food Standards Scotland (FSS) ιδρύθηκε την 1η Απριλίου 2015.
Τον Μάιο του 2021, η FSS δημοσίευσε το δεύτερο πενταετές στρατηγικό της σχέδιο «Safe, Healthy Sustainable: Driving Scotland’s Food Future for 2021-2026». Τα επόμενα πέντε χρόνια, το FSS επικεντρώθηκε στα ζητήματα που έχουν μεγαλύτερη σημασία για τους καταναλωτές, συμπεριλαμβανομένης της ανανεωμένης έμφασης στη βελτίωση της διατροφής και των σχετικών αρνητικών συνεπειών για την υγεία.
Για πληροφορίες και εγγραφές πατήστε ΕΔΩ
Ακολουθήστε το Cibum 
