Αφαίρεση υπολειμμάτων γλυφοσάτης με τη χρήση ινών κυτταρίνης από ζαχαροκάλαμο.
Λόγω του χαμηλού κόστους και των υψηλών δυνατοτήτων εντατικοποίησης της γεωργικής παραγωγικότητας, το glyphosate έχει εφαρμοστεί ευρέως για την επίτευξη ελέγχου ζιζανίων σε διάφορες γεωργικές καλλιέργειες. Ωστόσο, υπάρχουν μελέτες που υποδεικνύουν τις πιθανές επιπτώσεις του στην ανθρώπινη υγεία, ουσιαστικά μια αύξηση στον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.
Η εφαρμογή προϊόντων με glyphosate έχει περιοριστεί ή απαγορευτεί σε χώρες όπως η Γερμανία, η Αυστρία, η Δανία, η Βουλγαρία, η Ελλάδα, η Κολομβία, η Κόστα Ρίκα και το Ελ Σαλβαδόρ, μεταξύ άλλων. Αλλά σε πολλές άλλες χώρες εξακολουθεί να χρησιμοποιείται. Επιπλέον πρόσφατα η ΕΕ πρότεινε την επανέγκριση της χρήσης της, για άλλα 10 χρόνια., βασιζόμενη στην γνωμοδότηση της EFSA η οποία διαπίστωσε πως δεν υπάρχουν κρίσιμοι τομείς ανησυχίας», αν και είπε ότι τα κενά δεδομένων δεν επιτρέπουν την εξαγωγή συμπερασμάτων για ορισμένες πτυχές. Ωστόσο, η γλυφοσάτη έχει κατηγορηθεί ως πιθανώς καρκινογόνο, αλλά και ως υπεύθυνη για έναν σεβαστό αριθμό απειλών για την υγεία, τόσο των καταναλωτών, όσο και των ίδιων των καλλιεργητών, με ορισμένα περιστατικά, μάλιστα, να την ενοχοποιούν ξεκάθαρα.
Τώρα ερευνητές στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο (UNESP) στη Βραζιλία ανέπτυξαν μια στρατηγική για την αφαίρεση της γλυφοσάτης, από το νερό. Εμπνευσμένη από την έννοια της κυκλικής οικονομίας, η τεχνική βασίζεται στη βαγάση ζαχαροκάλαμου, ένα απόβλητο υλικό που παράγεται από φυτά ζάχαρης και αιθανόλης. Οι απομονωμένες και χημικά λειτουργικές ίνες βαγάσσης ζαχαροκάλαμου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προσροφητικό υλικό. Το glyphosate προσκολλάται στην επιφάνειά του και αφαιρείται ως ρύπος του νερού με διήθηση, απόχυση ή φυγοκέντρηση. Η προσρόφηση είναι μια διαδικασία κατά την οποία τα μόρια που διασπείρονται σε ένα υγρό ή αέριο μέσο προσκολλώνται σε μια στερεά αδιάλυτη επιφάνεια, η οποία είναι τυπικά πορώδης.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pure and Applied Chemistry.
