ΑρχικήΝέαFSIS: Προειδοποίηση για προϊόντα κοτόπουλου με ανεπαρκείς πληροφορίες για αλλεργιογόνα και οδηγίες...

FSIS: Προειδοποίηση για προϊόντα κοτόπουλου με ανεπαρκείς πληροφορίες για αλλεργιογόνα και οδηγίες μαγειρέματος

2 λεπτά ανάγνωσης

Το πρόβλημα οφείλεται σε μηχάνημα τοποθέτησης ετικέτας που είχε χαλάσει.

Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (FSIS) εκδίδει προειδοποίηση για τη δημόσια υγεία για ωμά, έτοιμα για μαγείρεμα προϊόντα κοτόπουλου, στα οποία λείπουν από την επισήμανση ορισμένα υλικά και οδηγίες μαγειρέματος.  

- Advertisement -

Σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση στον ιστότοπο της FSIS, το προϊόν περιέχει σόγια και γάλα, γνωστά αλλεργιογόνα, τα οποία ενδέχεται να μην δηλώνονται στην ετικέτα.

Η προειδοποίηση αποσκοπεί στο να διασφαλιστεί ότι οι καταναλωτές με αλλεργία στη σόγια και τα γαλακτοκομικά γνωρίζουν ότι αυτά τα προϊόντα δεν πρέπει να καταναλώνονται, καθώς και να επισημανθεί ότι το κοτόπουλο θα μαγειρευτεί στη σωστή θερμοκρασία , 73 βαθμούς Κελσίου.  

- Advertisement -

Τα ωμά, έτοιμα προς μαγείρεμα προϊόντα κοτόπουλου κατασκευάστηκαν στις 3 Φεβρουαρίου 2023, έχουν ημερομηνία best before 15/02/2023 και φέρουν τον αριθμό εγκατάστασης «P-48176» μέσα στο σήμα επιθεώρησης του USDA.  Αυτά τα είδη απεστάλησαν σε τοποθεσίες διανομής Publix σε 3 πολιτείες των ΗΠΑ.

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε όταν το κατάστημα ενημέρωσε το FSIS ότι το προϊόν είχε λανθασμένη σήμανση όταν ένας εκτυπωτής δεν τοποθέτησε την κάτω ετικέτα στη συσκευασία του προϊόντος, επειδή ήταν χαλασμένος. Ως αποτέλεσμα, λείπει ο κατάλογος των υλικών και οι οδηγίες μαγειρέματος.

- Advertisement -

Δεν έχουν υπάρξει επιβεβαιωμένες αναφορές ανεπιθύμητων ενεργειών λόγω κατανάλωσης αυτών των προϊόντων.

 Οι καταναλωτές καλούνται -αν έχουν αγοράσει αυτά τα προϊόντα – να μην τα καταναλώσουν και να τα πετάξουν ή να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.