Μετάβαση στο περιεχόμενο
Κυριακή, 16 Μαρτίου, 2025
17.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Γιατί η Nestle διακόπτει την παραγωγή της KitKat V

ΑρχικήΝέαmarketingΓιατί η Nestle διακόπτει την παραγωγή της KitKat V
spot_img

Δεν κατάφερε να κερδίσει τους Ευρωπαίους καταναλωτές

Μπορεί πριν από τέσσερα χρόνια η αγορά φυτικών προϊόντων να περίμενε με ανοικτές αγκάλες την vegan εκδοχή της εμβληματικής γκοφρέτας, ωστόσο, τώρα, η Nestlé επιβεβαιώνει επίσημα ότι το KitKat V σταματά να κυκλοφορεί σε όλες τις αγορές εκτός του Ηνωμένου Βασιλείου. 

- Advertisement -

Το vegan KitKat κυκλοφόρησε αρχικά στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2021 πριν επεκταθεί στην ΕΕ το 2022. Αργότερα επανακυκλοφόρησε ως περιορισμένη έκδοση στην Αυστραλία το 2023 . Παρά τις προσπάθειες της Nestlé να δημιουργήσει μια βιώσιμη εναλλακτική λύση με βάση τα φυτά, το προϊόν δυσκολεύτηκε να κερδίσει καταναλωτές σε βασικές αγορές όπως η Γερμανία, οδηγώντας τελικά στην απόσυρσή του.

Η Nestlé προώθησε το KitKat V ως μια πιο βιώσιμη εναλλακτική, τονίζοντας ότι το αποτύπωμά του άνθρακα ήταν 18% χαμηλότερο από την έκδοση με βάση τα γαλακτοκομικά λόγω της αφαίρεσης των συστατικών του γάλακτος. Η συνταγή περιείχε επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε κακάο και βούτυρο κακάο, με στόχο να προσφέρει μια εξαιρετική γευστική εμπειρία.

Η βιωσιμότητα και τα premium συστατικά δεν ήταν αρκετά

Ωστόσο, η καλή γεύση και η βιωσιμότητα από μόνα τους δεν αρκούσαν. Μια σημαντική πρόκληση ήταν η τοποθέτηση του προϊόντος σε καταστήματα λιανικής. Αντί να είναι εφοδιασμένη μαζί με τις συμβατικές ποικιλίες KitKat, η vegan έκδοση συχνά υποβιβαζόταν σε ξεχωριστά “vegan τμήματα”, καθιστώντας την λιγότερο ορατή στους κύριους αγοραστές.

Ένα άλλο κρίσιμο ζήτημα ήταν η σημαντική διαφορά στην τιμή . Στη Γερμανία, για παράδειγμα, ενώ μια τυπική μπάρα KitKat μπορούσε να βρεθεί σε μειωμένες τιμές έως και 10,18 €/κιλό, η vegan έκδοση είχε τιμή 27,23 €/κιλό σε ορισμένες περιπτώσεις — δηλαδή διαφορά 167,5%. Ακόμη και σε σούπερ μάρκετ η vegan KitKat κοστίζει μεταξύ 1,29 και 1,49 ευρώ ανά μπάρα, σε σύγκριση με μόλις 0,99-1,19 ευρώ για τη συμβατική έκδοση.

Διαρκής πρόκληση ή ευαισθησία τιμών

Η διακοπή του KitKat V υπογραμμίζει μια επίμονη πρόκληση στον κλάδο των φυτών: τις τιμές. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι υψηλές αποτρέπουν πολλούς καταναλωτές από το να επιλέξουν εναλλακτικές επιλογές για vegan, ακόμη και όταν ευθυγραμμίζονται με τις αξίες τους για βιωσιμότητα και ηθική κατανάλωση.

Προκειμένου τα προϊόντα φυτικής προέλευσης να επιτύχουν μακροπρόθεσμη επιτυχία, οι επωνυμίες πρέπει να αντιμετωπίσουν τα εμπόδια στις τιμές και να βελτιώσουν τις στρατηγικές προώθησης. Οι πιο ανταγωνιστικές τιμές, η καλύτερη τοποθέτηση λιανικής και οι στοχευμένες προσπάθειες μάρκετινγκ θα είναι απαραίτητα για τις μελλοντικές καινοτομίες που βασίζονται σε φυτά να αποκτήσουν απήχηση στη μαζική αγορά.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Άργος: Ξένο σώμα σε δημοφιλές γαλακτοκομικό προϊόν που αγοράστηκε από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Καταγγελία στο cibum

Το ξένο σώματα ήταν αρκετά μεγάλο και βρισκόταν περίπου στο μέσο του κυπέλου με το τυρί

Μετανάστευση καρκινογόνων χημικών από τις κάψουλες εσπρέσο – Ευρήματα επιστημονικής μέτρησης

Πόσο επικίνδυνες είναι οι κάψουλες καφέ για απελευθέρωση στον παρασκευασμένο καφέ, χημικών ουσιών που υπάρχουν στη συσκευασία της κάψουλας

Μελέτη ΣΟΚ: Αυτά είναι τα δημοφιλή ποτά που μπορούν να προκαλέσουν θανατηφόρο καρκίνο του στόματος

Τα ευρήματα της μελέτης μπορεί να εξηγούν την ανεξήγητη αύξηση των καρκίνων του στόματος, ειδικά μεταξύ των γυναικών, που καταγράφηκε τα τελευταία χρόνια
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα