Η αποτελεσματικότητα επιβεβαιώνεται, αλλά η ασφάλεια παραμένει αναπάντητη
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δεν κατέληξε σε συμπέρασμα για την ασφάλεια ενός νέου συμπληρώματος βιταμίνης B12 (κυανοκοβαλαμίνης) που προορίζεται για ζωοτροφές όλων των ζωικών ειδών. Το προϊόν παράγεται μέσω ζύμωσης με το βακτήριο Ensifer adhaerens CCTCC M 20241585 και έχει υποβληθεί για αξιολόγηση από την εταιρεία Orffa Additives B.V. κατόπιν εντολής της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι εταιρείες κολοσσοί που μας κοροϊδεύουν με υποσχέσεις βιωσιμότητας – Δείτε τη λίστα που αποκαλύπτει η νέα μελέτη για το greenwashing
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φέτα: «Γιατί την προστατεύετε; Δεν υπάρχει τόπος Φέτα» – Θύελλα αντιδράσεων για την ανάρτηση Αμερικανού αξιωματούχου στα social
Το κεντρικό πρόβλημα που εντόπισε η Επιτροπή FEEDAP της EFSA, αρμόδια για πρόσθετα και ουσίες που χρησιμοποιούνται σε ζωοτροφές, αφορά την καταγωγή και ιστορία τροποποίησης του παραγωγικού στελέχους. Η επιτροπή δεν κατόρθωσε να διαπιστώσει με επαρκή βεβαιότητα αν και πώς το στέλεχος έχει τροποποιηθεί γενετικά. Αν και το DNA του παραγωγικού στελέχους δεν ανιχνεύτηκε στο τελικό προϊόν, παραμένουν αβεβαιότητες ως προς την ενδεχόμενη παρουσία βιώσιμων κυττάρων του στο συμπλήρωμα. Αυτές οι αβεβαιότητες δεν επιτρέπουν στην EFSA να αποφανθεί για την ασφάλεια του προϊόντος ούτε για τα ίδια τα ζώα που το λαμβάνουν, ούτε για τον καταναλωτή των ζωικών προϊόντων, ούτε για τους χρήστες που το χειρίζονται, ούτε για το περιβάλλον.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς η κατανάλωση σαρδέλας τον χειμώνα «βοηθά» τις ελληνικές θάλασσες να γεμίζουν τσούχτρες την άνοιξη και το καλοκαίρι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση φυστικοβούτυρου σε 9 χώρες – Ο παραγωγός απειλεί Ευρώπη και RASFF με μηνύσεις για λάθος εργαστηριακό αποτέλεσμα
Το εύρημα αυτό δεν αμφισβητεί την αποτελεσματικότητα του προϊόντος. Η EFSA επιβεβαίωσε ότι η κυανοκοβαλαμίνη που παράγεται με αυτή τη μέθοδο καλύπτει αποτελεσματικά τις διατροφικές ανάγκες των ζώων σε βιταμίνη B12 όταν χορηγείται μέσω των ζωοτροφών. Το ζήτημα είναι αποκλειστικά η ασφάλεια του παραγωγικού στελέχους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κομμάτια ξύλου σε τρόφιμα που περιέχουν καρότο – Άμεση ανάκληση λόγω σοβαρού κινδύνου πνιγμού και τραυματισμού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Netflix: Ομαδική αγωγή κατά της πλατφόρμας – Διεκδικήσεις έως και 500 ευρώ
Για τον κλάδο των ζωοτροφών, η απόφαση αυτή σηματοδοτεί ότι οποιαδήποτε αίτηση έγκρισης για πρόσθετα που παράγονται μέσω ζύμωσης πρέπει να συνοδεύεται από πλήρη και επαληθεύσιμη τεκμηρίωση της ταυτότητας και ιστορίας του παραγωγικού μικροοργανισμού. Η Orffa Additives B.V. θα χρειαστεί να υποβάλει συμπληρωματικά δεδομένα για να άρει τις αβεβαιότητες πριν η αξιολόγηση μπορέσει να προχωρήσει.
