Δευτέρα, 29 Απριλίου, 2024
18.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η πρώτη στον κόσμο Vegan ποδοσφαιρική ομάδα

ΑρχικήΟικιακάVEGANismΗ πρώτη στον κόσμο Vegan ποδοσφαιρική ομάδα
spot_img

Η ομάδα Forest Green Rovers της EFL League Two είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς να διευθύνεις μια ποδοσφαιρική ομάδα με ακεραιότητα, πράσινη υπευθυνότητα και την ευρύτερη κοινωνία κατά νου.

Προερχόμενη από τη μικρή πόλη Nailsworth, μόλις 25 μίλια μακριά από μια από τις πιο βιώσιμες πόλεις στον κόσμο, το Μπρίστολ, το ταξίδι των Forest Green Rovers για να ονομαστεί η πιο πράσινη ποδοσφαιρική ομάδα του κόσμου από τη FIFA και η πρώτη ποδοσφαιρική ομάδα στον κόσμο με ουδέτερο άνθρακα από τα Ηνωμένα Έθνη, ξεκίνησαν το 2010. Ο σύλλογος έπαιζε σε τοπικά πρωταθλήματα από τα τέλη του 19ου αιώνα και είχε εισχωρήσει στην Conference (το υψηλότερο πρωτάθλημα ποδοσφαίρου εκτός των βασικών κατηγοριών στην Αγγλία) γύρω στα τέλη της χιλιετίας όταν αγοράστηκε από τον Dale Vince, ιδρυτή της Ecotricity, ενός προμηθευτή πράσινης και ανανεώσιμης ενέργειας.

Από τις εξέδρες φωτισμού πολλών μεγαβάτ των γηπέδων έως τα σχεδόν σταθερά ταξίδια που καταναλώνουν ορυκτά καύσιμα, το ποδόσφαιρο έχει σίγουρα μεγάλο αντίκτυπο στο περιβάλλον. Το όραμα του Vince ήταν να φέρει την επιτυχία στο γήπεδο, ενώ ταυτόχρονα να πάρει μια σειρά από πρωτοβουλίες που θα μπορούσαν να οδηγήσουν και να εμπνεύσουν άλλους, είτε πρόκειται για άλλους ποδοσφαιρικούς συλλόγους – αρκετοί σύλλογοι, όπως ο Άγιαξ και η Μπρίστολ Σίτι, έχουν τώρα ηλιακούς συλλέκτες στην οροφή του γηπέδου – είτε για τα κλαμπ των οπαδών που παρακολουθούν το άθλημα.

Mερικές από τις βιώσιμες ενέργειες που έχουν καταστήσει τη Forest Green Rovers τον πιο φιλικό προς το περιβάλλον ποδοσφαιρικό σύλλογο στον πλανήτη:

Αειφόρο κιτ ποδοσφαίρου κατασκευασμένο από υπολείμματα καφέ

Η Forest Green Rovers έπαιζε ήδη σε κιτ από μπαμπού, μια σχετικά φιλική προς το περιβάλλον καλλιέργεια που χρειάζεται πολύ λιγότερο νερό για να αναπτυχθεί από το βαμβάκι, προτού αποφασίσει να ασχοληθεί πλήρως με τη βιώσιμη τεχνολογία φέτος με εξοπλισμό παιχνιδιού από ανακυκλωμένο πλαστικό και υπολείμματα καφέ από τοπικά ψήστη.

Και δεν είναι η μόνη που έχει προχωρήσει σε τέτοιες ενέργειες αφού τις τελευταίες σεζόν η Λίβερπουλ, η Ρεάλ Μαδρίτης και η Γιουβέντους έχουν χρησιμοποιήσει μπλουζάκια από ανακυκλωμένα μπουκάλια.

All – Vegan Τρόφιμα Τις Ημέρες των Αγώνων

Από το 2015, η λέσχη των Forest Green Rovers είναι πλήρως φυτική με Vegan Trademark από την Vegan Society για να το αποδείξει. Άλλωστε, το να είσαι vegan έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλά περιβαλλοντικά οφέλη, με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης να ανακαλύπτουν ότι η αφαίρεση του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων από τη διατροφή μας θα μπορούσε να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα από τον κλάδο των τροφίμων έως και 73%. Τέλος, οποιοδήποτε απόβλητο μαγειρικό λάδι ανακυκλώνεται σε βιοκαύσιμο.

Το πρώτο γήπεδο ποδοσφαίρου από βιώσιμη ξυλεία στον κόσμο

Το σημερινό στάδιο της Forest Green Rover The New Lawn έχει ήδη μια σειρά από φιλικά προς το περιβάλλον χαρακτηριστικά από το πρώτο βιολογικό γήπεδο ποδοσφαίρου στον κόσμο μέχρι ένα παραμορφωμένο περιβάλλον γύρω από το έδαφος που επιτρέπει την άνθηση της τοπικής άγριας βλάστησης.

Το μεγάλο σχέδιο όμως είναι να μετακομίσει στο εύστοχα ονομαζόμενο Eco Park. Σχεδιασμένο από τους παγκοσμίου φήμης αρχιτέκτονες Zaha Hadid με χωρητικότητα 5.000 θέσεων θα κατασκευαστεί εξ ολοκλήρου από ξύλο βιώσιμης προέλευσης.

«Η σημασία της χρήσης ξύλου ηθικής προέλευσης δεν έγκειται μόνο στο ότι είναι ένα φυσικό ανανεώσιμο υλικό, αλλά και στο ότι έχει πολύ χαμηλό ενσωματωμένο άνθρακα σε σύγκριση με εναλλακτικές λύσεις, όπως το σκυρόδεμα και ο χάλυβας», δήλωσε εκπρόσωπος της εταιρείας στο New Civil Engineer. «Έτσι το στάδιο θα έχει τον χαμηλότερο ενσωματωμένο άνθρακα από οποιοδήποτε αθλητικό στάδιο στον κόσμο».

Περίπου 500 δέντρα και 1,8 χλμ. φράχτες θα φυτευτούν στον χώρο για την προώθηση της βιοποικιλότητας, ενώ ο σύλλογος στοχεύει να κάνει το νέο στάδιο εντελώς ουδέτερο από άνθρακα.

Πλήρως Τροφοδοτούμενο από Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας

Όντας ιδιοκτησία μιας εταιρείας ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η Forest Green Rovers είναι πολύ μπροστά όσον αφορά την εξάλειψη μη βιώσιμων πηγών ενέργειας.

Και έτσι, αντί για το κανονικό ομαδικό λεωφορείο με βενζίνη, η Forest Green Rovers έχει ένα ηλεκτρικό ομαδικό λεωφορείο, ενώ ο σύλλογος έχει επίσης ενσωματώσει μια αντιστάθμιση άνθρακα σε κάθε εισιτήριο, επιτρέποντάς τους να αντισταθμίζουν τις εκπομπές άνθρακα που δημιουργούνται από τους οπαδούς που ταξιδεύουν στο The New Lawn Stadium και όσους οπαδούς παρακολουθούν αγώνες εκτός έδρας. Yπάρχει επίσης πληθώρα σημείων φόρτισης ηλεκτρικών αυτοκινήτων στο χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων.

Πέρα από αυτό, ο σύλλογος τροφοδοτείται εξ ολοκλήρου από ηλεκτρική ενέργεια πράσινης ενέργειας και αέριο ουδέτερου άνθρακα, με ηλιακά πάνελ στην οροφή του γηπέδου και ένα ρομποτικό χλοοκοπτικό με ηλιακή ενέργεια που χρησιμοποιεί τεχνολογία GPS για αυτόματη καθοδήγηση στον αγωνιστικό χώρο χωρίς να χρειάζεται ανθρώπινη παρέμβαση. Επιπλέον, το νερό της βροχής που διαρρέει από την οροφή, συλλέγεται και ανακυκλώνεται για άλλες χρήσεις σε όλο το στάδιο.

Πηγή: formnutrition.com

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Τα «φάουλ» της Ελληνικής βιομηχανίας Τροφίμων το 2023 – Κατασχέθηκαν 128,8 τόνοι μη ασφαλών τροφίμων

Απολογισμός ελέγχων του ΕΦΕΤ για το 2023 - Οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών είχαν το υψηλότερο ποσοστό μη συμμορφούμενων εγκαταστάσεων.

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Διάκριση, προβολή και σημαντικά έπαθλα που προσφέρουν οι χορηγοί των FΕΑ 2024 στους νικητές.

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα