Καρκινογόνες ουσίες σε παγοκύστες που πωλούνται στην Ελλάδα

H Ελλάδα και άλλες εννέα χώρες ενημερώθηκαν από το RASFF για κίνδυνο από παγοκύστες προέλευσης Κίνας.

Συνεχίζονται με αμείωτη ένταση οι ειδοποιήσεις, στο RASFF από κράτη μέλη, για κινέζικα προϊόντα οικιακής χρήσης που ενέχουν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.  To RASFF είναι το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) βασικό εργαλείο ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των αρχών ασφάλειας τροφίμων της EE, ώστε να εντοπίζονται άμεσα κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία στη διατροφική αλυσίδα.

• Δείτε επίσης: Lidl: Σκάνδαλο με τα κοτόπουλα και τα προϊόντα κοτόπουλου – Βρέθηκαν με παθογόνους μικροοργανισμούς και ανθεκτικά στα παθογόνα βακτήρια

Η Γερμανία ενημέρωσε χθες το απόγευμα, μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Ταχείας Ειδοποίησης για τρόφιμα (RASFF) 10 χώρες μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα, για σοβαρό κίνδυνο από παγοκύστες, προέλευσης Κίνας. Οι παγοκύστες διανέμονται σε Αυστρία, Τσεχία, Γαλλία, Γερμανία, Ελλάδα, Ουγγαρία Λουξεμβούργο, Ελβετία και Ουκρανία.

Ο κίνδυνος χαρακτηρίζεται σοβαρός καθώς διαπιστώθηκε “Μετανάστευση της χρωστικής ροδαμίνης Β από τα καλούπια παγοκύβων στα τρόφιμα που έρχονται σε επαφή με αυτά.” Το RASFF δεν έδωσε περαιτέρω πληροφορίες για την μάρκα ή την εταιρεία που τα διακινεί στη χώρα μας, ωστόσο επισημαίνει την ειδοποίηση και προς τις ελληνικές αρχές με τη σύσταση για έλεγχο και παρακολούθηση του θέματος (Flagged for Follow-Up.

• Δείτε επίσης: Καταγγελία για χρέωση κουβέρ σε μεζεδοπωλείο της Αρεόπολης – Πρόστιμο από την Περιφέρεια Πελοποννήσου

Η Rhodamine B είναι ένας χρωστικός παράγοντας που χρησιμοποιείται συνήθως στις βιομηχανίες κλωστοϋφαντουργίας, χαρτιού και δέρματος. Η χρωστική είναι χαμηλού κόστους και μερικές φορές χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρές αποχρώσεις σε δημοφιλή είδη street food, όπως gobi manchurian και μαλλί της γριάς. Η βαφή δεν είναι κατάλληλη για κατανάλωση και μπορεί να οδηγήσει σε οξεία τοξικότητα.

Σύμφωνα με την επιστημονική ομάδα της EFSA, αυτή η χρωστική είναι ή μπορεί να είναι τόσο γονιδιοτοξική όσο και καρκινογόνεα. Στην Καλιφόρνια, η ροδαμίνη Β υποπτεύεται ότι είναι καρκινογόνος και επομένως τα προϊόντα που τη περιέχουν πρέπει να περιέχουν μια προειδοποίηση στην ετικέτα τους. Περιπτώσεις νοθείας με οικονομικά κίνητρα , όπου έχει χρησιμοποιηθεί παράνομα για να προσδώσει κόκκινο χρώμα στη σκόνη τσίλι, έχουν έρθει στην προσοχή των ρυθμιστικών αρχών για την ασφάλεια των τροφίμων.