Ετικέτα:χρωστικές

Συσκευασία

Τυπωμένες σακούλες αρτοποιίας: Περνούν οι χρωστικές στο ψωμί και τις πίτες; – Νέα μελέτη

Νέα δεδομένα επιτρέπουν μια ενημερωμένη αξιολόγηση των ναφθολικών AS, NAAX, NDPA και HNS σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται καραμέλες με τρεις επικίνδυνες χρωστικές – Οι λόγοι που δεν πρέπει κανείς να τις καταναλώσει

Οι Αρχές προτείνουν στους καταναλωτές να μην φάνε τις καραμέλες ακόμα κι αν δεν έχουν ευαισθησία στις βαφές τροφίμων.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Καραμέλες με καραγενάνη, τεχνητά αρώματα και επικίνδυνες χρωστικές – Εργαστηριακός έλεγχος

Το Öko-Test, το Γερμανόφωνο περιοδικό προστασίας των καταναλωτών δημοσίευσε πρόσφατα τα ευρήματα των εργαστηριακών μελετών πάνω σε 20 διαφορετικές μάρκες καραμελών
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα προειδοποίηση για τη Σοκολάτα Dubai – Καρκινογόνα συστατικά, απομίμηση σοκολάτας και επικίνδυνες χρωστικές

Νέες εργαστηριακές αναλύσεις προϊόντων σοκολάτας Dubai, επιβεβαιώνουν ότι πολλοί παραγωγοί, χρησιμοποιούν επικίνδυνες και κακής ποιότητας πρώτες ύλες και προσπαθούν να παραπλανήσουν τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Εστιατόρια: Βάζουν τεχνητά χρώματα σε πιάτα με κοτόπουλο – Ευρήματα αναλύσεων

Κοτόπουλο με χρωστικές σε εστιατόρια στο στόχαστρο ερευνητών
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα 5 χειρότερα συντηρητικά σε επεξεργασμένα τρόφιμα

Τι πρέπει να κοιτάμε στις ετικέτες και να αποφεύγουμε πάση θυσία
Πέπη Οικονομάκη -
Τεχνολογία Τροφίμων

Τεχνολογία τροφίμων: Η άγνωστη δύναμη του κρόκου αυγού

Αξιοποίηση της δύναμης του κρόκου αυγού: Μια νέα προσέγγιση για τη σταθερότητα της ελαιορητίνης της πάπρικας.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση για τα δημοφιλή σνακ Takis

Τα σνακ Takis είναι ίσως τα προϊόντα με τις περισσότερες ανακλήσεις σε δεκάδες χώρες. Η δημοφιλής επιλογή για τους λάτρεις των σνακ Takis, είναι ίσως...
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Ιχθυοπωλεία και σουπερμάρκετ: Στο μικροσκόπιο ερευνητών η ποιότητα των γαρίδων

Τεχνολογία Τροφίμων

Η βρετανική αρχή διαφήμισης απαγορεύει διαφημίσεις συμπληρωμάτων για εμμηνόπαυση

Υγεία

Κοτομπουκιές: Νέα προσέγγιση για την προστασία τους από την αλλοίωση και την παράταση διάρκειας ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο αλλάζει γονίδια στο στόμα – Και δεν φταίει μόνο η νικοτίνη

Υγεία

Ελλάδα: Καταγγελία για σεξιστικά στερεότυπα σε διαφήμιση αυτοκινήτου – Το φλερτ σταμάτησε όταν ο άντρας έμαθε, ότι εκείνη έχει παιδιά

marketing

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Οικιακά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

λιανική

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Διατροφή και Υγεία

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Δελτία Τύπου

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Δελτία Τύπου

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Υγεία

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Υγεία

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Υγεία

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Οικιακά