Οι εμπειρογνώμονες προβλέπουν τις τιμές για βασικά είδη διατροφής μέχρι το 2030.
Με το κόστος ζωής να αυξάνεται, οι κάτοικοι του Ηνωμένου Βασιλείου μπορούν να αναμένουν ότι θα πληρώνουν πολύ περισσότερα για τις βασικές τους ανάγκες για ψώνια σε μόλις έξι χρόνια.
Μια νέα μελέτη από τους ειδικούς σε θέματα αποταμίευσης της BravoVoucher αποκάλυψε ότι αν τα ποσοστά πληθωρισμού παραμείνουν τα ίδια με τα σημερινά, θα μπορούσαμε να δούμε την τιμή βασικών ειδών να εκτοξεύεται στα ύψη.
Τα ευρήματα βασίστηκαν σε στοιχεία της Βρετανικής Στατιστικής Υπηρεσίας, η οποία εξέτασε τις μέσες τιμές των τροφίμων από το 2019 έως το 2024.
Ο ρυθμός πληθωρισμού των κοινών ειδών διατροφής υπολογίστηκε τα τελευταία πέντε χρόνια και χρησιμοποιήθηκε για την πρόβλεψη των τιμών για το 2030.
Οι ειδικοί σε θέματα αποταμίευσης έκαναν επίσης μια πρόσθετη πρόβλεψη με βάση μια μείωση του πληθωρισμού κατά 2%, η οποία θα εξακολουθήσει να προβλέπει μια μικρή αύξηση των τιμών των βασικών ειδών.
Το ελαιόλαδο σημείωσε τη μεγαλύτερη αύξηση των τιμών από το 2019 έως το 2024, κατά 113,8%. Η μέση τιμή το 2024 για το ελαιόλαδο είναι 8,04 λίρες, η οποία αν οι ρυθμοί πληθωρισμού παραμείνουν οι ίδιοι θα μπορούσε να αυξηθεί στο εντυπωσιακό ποσό των 17,19 λιρών.
Τα φασόλια είναι δεύτερα στη λίστα, με αύξηση της τιμής κατά 70,5%, με τη μέση τιμή να είναι σήμερα 1,04 λίρες, με πρόβλεψη να κοστίζει 1,77 λίρες το 2030, αν ο πληθωρισμός παραμείνει ο ίδιος.
Άλλα βασικά είδη διατροφής που προβλέπεται να δουν τις μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών είναι: Λευκή ζάχαρη, μεταλλικό νερό και μπισκότα.
Ενώ άλλα είδη δεν θα έχουν εξαιρετικά σημαντικές αυξήσεις, οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται για τα είδη όπως το ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, το τυρί τσένταρ, το φρέσκο/κατεψυγμένο κοτόπουλο, τα αλλαντικά και το μπρόκολο.
Το βρεφικό γάλα σε σκόνη, το οποίο σήμερα κοστίζει κατά μέσο όρο 11,94 λίρες σήμερα, θα μπορούσε να αυξηθεί σε τιμές μεταξύ 13,44 και 14,97 λιρών μέχρι το 2030.
Ο Marco Farnararo, διευθύνων σύμβουλος και συνιδρυτής της BravoVoucher, δήλωσε: «Αυτή η έρευνα παρέχει μια τρομακτική ματιά στο μέλλον των τιμών των τροφίμων, εάν συνεχιστούν οι τρέχουσες τάσεις πληθωρισμού».
«Η δραματική αύξηση που έχουμε δει στις τιμές των καθημερινών ειδών πρώτης ανάγκης, όπως το ελαιόλαδο και τα φασόλια είναι ιδιαίτερα ανησυχητική. Επισημαίνει την επείγουσα ανάγκη για αποτελεσματικές οικονομικές πολιτικές για τη σταθεροποίηση του πληθωρισμού και την προστασία των καταναλωτών».
«Ενώ οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται συνεχώς, υπάρχουν μέτρα που μπορούν να λάβουν οι καταναλωτές για να βοηθήσουν στη μείωση του κόστους. Για παράδειγμα, η αξιοποίηση των προσφορών ή των κουπονιών των καταστημάτων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των τιμών, ωστόσο, μην μπείτε στον πειρασμό να αγοράσετε περιττά είδη μόνο και μόνο επειδή είναι σε προσφορά. Είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείτε τι έχετε ήδη πριν πάτε για ψώνια για να αποφύγετε περιττές επιπλέον δαπάνες».
Ακολουθήστε το Cibum 
