Ο Sir David Attenborough

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Την περασμένη εβδομάδα έκλεισε τα 99 (!) ο  Sir David Attenborough, ένας άνθρωπος που με τα εκπληκτικά του ντοκιμαντέρ μας έφερε και μας φέρνει πιο κοντά στην φύση και πιο κοντά στο να καταλάβουμε την πολυπλοκότητα των βιοσυστημάτων. Μέσα από τα μάτια του, μάθαμε πώς μπορούμε να προστατεύσουμε τον πλανήτης! Του χρωστάμε πολλά!

- Advertisement -

Πιο πολλά για τον David, μπορείτε να διαβάσετε εδώ

https://www.thetimes.com/uk/science/article/take-natures-painkiller-by-tuning-into-david-attenborough-vncjlrkt2?utm_source=Sailthru&utm_medium=email&utm_campaign=Daily%20Briefing%20-%20Friday%2014th%20March%202025&utm_term=audience_BEST_OF_TIMES Και εδώ https://www.thetimes.com/life-style/celebrity/article/david-attenborough-book-extract-age-99-lj3rd2fg7

- Advertisement -
Ο Sir David Attenborough - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.