Ο Sir David Attenborough

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Την περασμένη εβδομάδα έκλεισε τα 99 (!) ο  Sir David Attenborough, ένας άνθρωπος που με τα εκπληκτικά του ντοκιμαντέρ μας έφερε και μας φέρνει πιο κοντά στην φύση και πιο κοντά στο να καταλάβουμε την πολυπλοκότητα των βιοσυστημάτων. Μέσα από τα μάτια του, μάθαμε πώς μπορούμε να προστατεύσουμε τον πλανήτης! Του χρωστάμε πολλά!

- Advertisement -

Πιο πολλά για τον David, μπορείτε να διαβάσετε εδώ

https://www.thetimes.com/uk/science/article/take-natures-painkiller-by-tuning-into-david-attenborough-vncjlrkt2?utm_source=Sailthru&utm_medium=email&utm_campaign=Daily%20Briefing%20-%20Friday%2014th%20March%202025&utm_term=audience_BEST_OF_TIMES Και εδώ https://www.thetimes.com/life-style/celebrity/article/david-attenborough-book-extract-age-99-lj3rd2fg7

- Advertisement -
Ο Sir David Attenborough - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

- Advertisement -

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.