ΑρχικήΝέαΜαζική τροφική δηλητηρίαση σε γαμήλιο γλέντι στη Λεμεσό με 74 κρούσματα και...

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε γαμήλιο γλέντι στη Λεμεσό με 74 κρούσματα και 21 νοσηλείες – Πιθανότερη αιτία πιάτο με κοτόπουλο αλά κρεμ

2 λεπτά ανάγνωσης

Η σαλμονέλα σε κοτόπουλο με κρέμα στο στόχαστρο των αρχών, ενώ ερευνάται και δεύτερο ύποπτο περιστατικό

Περισσότεροι από 70 άνθρωποι ανέφεραν συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από γαμήλια δεξίωση στη Λεμεσό, με 21 να χρειάζονται νοσηλεία. Οι υγειονομικές υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας επιβεβαίωσαν ότι 74 άνθρωποι που παρευρέθηκαν στη δεξίωση εμφάνισαν συμπτώματα συμβατά με γαστρεντερίτιδα. Η δεξίωση πραγματοποιήθηκε στις 31 Μαΐου, και οι αρχές ειδοποιήθηκαν στις 2 Ιουνίου μετά από καταγγελία των νεόνυμφων, οι οποίοι ανέφεραν αρχικά ότι περίπου 50 καλεσμένοι είχαν αρρωστήσει. Στη δεξίωση παρευρέθηκαν περίπου 400 άτομα, και όλα τα φαγητά, τα γλυκά και τα ποτά παρασχέθηκαν από εταιρεία catering της Λεμεσού.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση ρυζιού μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Σοβαρός ο κίνδυνος σύμφωνα με το RASFF

Από τα 74 κρούσματα, 39 εντοπίστηκαν στη Λεμεσό, εκ των οποίων 15 χρειάστηκαν νοσηλεία, ενώ άλλοι 35 εμφάνισαν συμπτώματα στην Πάφο, με 3 νοσηλείες, και τρία άτομα νοσηλεύτηκαν στη Λευκωσία. Ανάμεσα στους νοσηλευθέντες συγκαταλέγονται και παιδιά.

- Advertisement -

Η σαλμονέλα σε κοτόπουλο με κρέμα το πιο πιθανό αίτιο

Η σαλμονέλα έχει αναδειχθεί ως το επικρατέστερο ύποπτο αίτιο, καθώς προκαταρκτικές αναλύσεις εντόπισαν ενδείξεις παρουσίας της σε πιάτο με κοτόπουλο με κρέμα που σερβιρίστηκε στη δεξίωση. Ο διευθυντής των υγειονομικών υπηρεσιών Ηρόδοτος Ηροδότου δήλωσε ότι τα ευρήματα χρειάζονται επιβεβαίωση, αναμενόμενη μέσα στο σαββατοκύριακο, ενώ οι εξετάσεις δειγμάτων τροφίμων, νερού και βιολογικού υλικού από τους παθόντες συνεχίζονται. Παράλληλα, οι αρχές εξετάζουν και δεύτερο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης σε διαφορετικό χώρο εστίασης, ερευνώντας αν τα δύο περιστατικά συνδέονται μεταξύ τους.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.