Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πέταξε στον ουρανό πριν από λίγες ημέρες ένας διορατικός Χημικός τροφίμων: ο Francesco Rivella.

- Advertisement -

Για τον Francesco, μπορείτε να διάβασετε εδώ Francesco Rivella obituary: food scientist behind Nutella και εδώ Πέθανε ο δημιουργός της Nutella σε ηλικία 97 ετών.

Και κάπως έτσι, ο Francesco δημιούργησε ένα αθάνατο προϊόν και για αυτό θα μείνει στην αθανασία! Μιας και αυτά που δημιουργούμε και τα αφήνουμε πίσω μας με το θάνατό μας, είναι εκτός από μια όμορφη κληρονομιά και μια όμορφη ιστορία για να την λένε οι επόμενες γενιές στα παιδιά τους αλλά και στα εγγόνια τους.

- Advertisement -

Ο δημιουργός της Nutella - Cibum.gr — *O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Ο δημιουργός της Nutella

Μείνετε ενημερωμένοι

Google news

Must read

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF