Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου, 2025
10.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Παγετός και ξηρασία απειλούν να στείλουν τις τιμές του καφέ στα ύψη

ΑρχικήΝέαΠαγετός και ξηρασία απειλούν να στείλουν τις τιμές του καφέ στα ύψη
spot_img

cibum team

Να στείλουν τις τιμές του καφέ, που ήδη βρίσκονται σε ανοδική τροχιά το τελευταίο διάστημα, στα ύψη απειλούν ο χειρότερος παγετός των τελευταίων 25 ετών και η ξηρασία στη Βραζιλία.

Την προηγούμενη Τρίτη οι θερμοκρασίες στις περιοχές καλλιέργειας καφέ στη Βραζιλία υποχώρησαν κάτω από το μηδέν, ενώ ακόμα ένα κρύο μέτωπο αναμένεται στα τέλη της επόμενης εβδομάδας.

- Advertisement -

Ο παγετός είναι το δεύτερο «χτύπημα» στους καλλιεργητές, μετά από μια έντονη ξηρασία, που άφησε τα χωράφια εξαντλημένα. Μάλιστα, η ξηρασία μπορεί να επιδεινωθεί, με τους μετεωρολόγους να προβλέπουν την επιστροφή του φαινομένου «Λα Νίνια» (το θερµό βόρειο θαλάσσιο ρεύµα, που εµφανίζεται στις ακτές του Περού και του Ισηµερινού, το αντίθετο φαινόμενο από το «Ελ Νίνιο»).

Οι πιθανότητες εμφάνισης του φαινομένου είναι στο 45% για την περίοδο μεταξύ Αυγούστου και Οκτωβρίου, 55% από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο και 62% από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο.

Επιπλέον των καιρικών συνθηκών, σημειώνονται καθυστερήσεις στη μεταφορά από την Κολομβία, λόγω της πολιτικής αναταραχής, αλλά και εκτόξευση των ναύλων παγκοσμίως. Τα προβλήματα στον κλάδο του καφέ «ξεκίνησαν με την έλλειψη εμπορευματοκιβωτίων στις αρχές του έτους», δήλωσε στο MarketWatch ο John Caruso της RJO Futures, ενώ οι αρνητικοί παράγοντες από την πλευρά της προσφοράς επιδεινώθηκαν με μορφή χιονοστιβάδας.

Όλοι οι παραπάνω παράγοντες καταστρέφουν τις προοπτικές για το 2022, εξανεμίζοντας τις ελπίδες για μια παραγωγή που θα αναπλήρωνε τα αποθέματα, τα οποία κινούνται κοντά σε ιστορικά χαμηλό επίπεδο. Σημειώνεται πως η επόμενη χρονιά είναι κρίσιμη για τις φυτείες του καφέ, καθώς τα δέντρα βρίσκονται σε διετή κύκλο και υπό κανονικές συνθήκες θα παράγουν περισσότερο το 2022.

Την περασμένη Πέμπτη, τα futures του εμπορεύματος κατέγραψαν άνοδο 10%, στη μεγαλύτερη ημερήσια αύξηση από το 2014 και το υψηλότερο κλείσιμο σε πάνω από έξι χρόνια. Το πιο ενεργό συμβόλαιο του καφέ, αυτό του Σεπτεμβρίου, ενισχύθηκε 17,7 σεντς ή 10% κλείνοντας στα 1,94 δολάρια η λίβρα, ενώ διαπραγματεύεται περίπου 20% υψηλότερα σε επίπεδο εβδομάδας, σύμφωνα με τα στοιχεία του Dow Jones.

«Η μικρή σοδειά της Βραζιλίας είναι πιθανό να μειωθεί περισσότερο και οι αυξημένες τιμές του καφέ να ενισχυθούν περαιτέρω», δήλωσε ο Isaac Olvera της ArrowStream. «Φαίνεται ότι οι επιπτώσεις στις τιμές είναι πιθανό να επεκταθούν έως το 2022», προέβλεψε.

Πηγή: insider

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Και επικίνδυνο και αηδία! Viral οι αναρτήσεις αυτών που τρώνε ωμό κοτόπουλο…

Μπερδεύουν αρχαίες θρησκείες, την διατροφή πριν ανακαλυφθεί η φωτιά, την vegan διατροφή και την υγιεινή διατροφή σε ένα σοκαριστικό ντελίριο χωρίς προηγούμενο

Κατεψυγμένα μπιφτέκια: Αναλύσεις εντόπισαν ανθεκτικά βακτήρια και καρκινογόνες χημικές ουσίες

Έρευνα αποκάλυψε ανθεκτικά βακτήρια, παθογόνους μικροοργανισμούς και χημικές ουσίες σε κατεψυγμένα μπιφτέκια.

10 θάνατοι από μολυσμένα αλλαντικά – Πως η εταιρεία παραγωγής προσπαθεί να ανακάμψει

Ενός λεπτού σιγή στη μνήμη των θυμάτων και νέα αυστηρά μέτρα ασφάλειας τροφίμων ανακοίνωσε η εταιρεία που προσπαθεί να ξανακερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών μετά τους 10 θανάτους από λιστέρια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο