Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου, 2024
18.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Εμείς μόνο χάρτινα καλαμάκια στον καφέ αλλά ο CEO της Starbucks πάει στη δουλειά του με ιδιωτικό τζετ…

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / ΒιωσιμότηταΕμείς μόνο χάρτινα καλαμάκια στον καφέ αλλά ο CEO της Starbucks πάει στη δουλειά του με ιδιωτικό τζετ...
spot_img

Αχ, πόσο νοιάζονται οι πάμπλουτοι για τον πλανήτη!

Χάρτινα καλαμάκια και ποτήρια που κομποστοποιούνται για τους πολλούς, διαστημικά ταξίδια και γάμοι εκατομμυρίων δολαρίων για τους προνομιούχους.

Οι σημερινοί εταιρικοί σωτήρες, βραβεύονται για τις πρωτοποριακές ιδέες τους που θα σώσουν τον πλανήτη… Ιδέες που μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα για να το αυξήσουν και πάλι οι ίδιοι με τις καθημερινές τους συνήθειες…

Πριν λίγες ημέρες αποκαλύφθηκε ότι ο νέος διευθύνων σύμβουλός της Starbucks, Brian Niccol – ο οποίος έχει χαρακτηριστεί ως ο «μεσσίας» που αναζητούσε η προβληματική εταιρεία καφέ – θα μετακινείται στο γραφείο του με ιδιωτικό τζετ. Ο Niccol, βλέπετε, θα τηρήσει με προθυμία την πολιτική της εταιρείας να βρίσκεται στο γραφείο τρεις ημέρες την εβδομάδα, αλλά δεδομένου ότι ζει στην Καλιφόρνια και τα κεντρικά γραφεία της Starbucks βρίσκονται περισσότερα από 1.000 μίλια μακριά, στο Σιάτλ, το εταιρικό τζετ είναι πραγματικά ο μόνος τρόπος για να πάει.

Κάθισε κανείς στη Starbucks με ένα φλιτζάνι καφέ – έστω και με χάρτινο καλαμάκι – και σκέφτηκε την οπτική αυτού του γεγονότος πριν κλείσει τη συμφωνία; Γιατί λίγα χρόνια πίσω, το 2018 η ίδια εταιρεία ήταν που «έσκιζε» τα ρούχα της προκειμένου να καταργηθούν τα πλαστικά καλαμάκια και να ανακυκλώνονται τα κυπελάκια… Ποιο είναι, αλήθεια, το νόημα αυτής της επανάστασης, αν λίγο μετά βάζεις τον διευθύνοντα σύμβουλό σου σε ένα ιδιωτικό τζετ που εκπέμπει απίστευτους ρύπους να πηγαινοέρχεται στο γραφείο σου;

Όσο άσχημα τα πάει με το περιβάλλον η εταιρεία, φαίνεται να τα πηγαίνει και με τους εργαζομένους της…

Η Starbucks αντιμετώπισε ισχυρισμούς ότι είχε εκφοβίσει και απολύσει υπαλλήλους που τάσσονταν υπέρ του συνδικάτου και δεν επιτρέπει στους εργαζομένους της να οργανώνονται για καλύτερες αμοιβές και συνθήκες εργασίας! Βέβαια αυτό δικαιολογείται όταν πρέπει να κάνεις αιματηρή οικονομία για να βγάλεις τα έξοδα μετακίνησης του Niccol, ο οποίος παρεμπιπτόντως, έχει συμφωνήσει να αμείβεται με 113 εκατομμύρια δολάρια.

Η διαδικτυακή κατακραυγή σίγουρα δεν πρόκειται να ωθήσει τον Niccol να μετακινείται με ποδήλατο: οι υπερπλούσιοι δεν ενδιαφέρονται για το τι σκέφτονται οι πολίτες. Φαίνεται να πιστεύουν ότι αξίζουν να τηρούν διαφορετικούς κανόνες από εμάς τους υπόλοιπους.

Μάλλον έχουμε εισέλθει στην εποχή της περιφρονητικής κατανάλωσης… Από τους CEOs που κάνουν υπερατλαντικές μετακινήσεις μέχρι τους δισεκατομμυριούχους που κάνουν βόλτες στο διάστημα και τις οικογένειες (όπως οι υπερπλούσιοι της Ινδίας) που κάνουν γάμους αξίας άνω των 600 εκατομμυρίων δολαρίων, την ώρα που κάποιοι δίπλα τους πεινούν…

Οι φυσικοί πόροι που λιγοστεύουν αποτελούν απλώς νέες προσοδοφόρες αγορές: η αγορά πολυτελούς νερού συνεχίζει να αυξάνεται, ενώ η κλιματική κρίση κάνει τις ξηρασίες πιο συχνές. Ακόμα και ο καθαρός αέρας μετατρέπεται σε αγαθό πολυτελείας.

Φυσικά, οι πλούσιοι πάντα επιδείκνυαν τον πλούτο τους. Τώρα, όμως, καθώς έχει γίνει οδυνηρά σαφές πόσο πολύ οι δαπάνες τους επιβαρύνουν τον πλανήτη που όλοι πρέπει να μοιραστούμε, αυτή η υπερβολή μοιάζει με χαστούκι στο πρόσωπο. Ένα ιδιωτικό τζετ, άλλωστε, δεν είναι πλέον απλώς ένα σύμβολο πλούτου – είναι ένα σύμβολο περιβαλλοντικής καταστροφής. Όλα τα παιχνίδια των μεγάλων αγοριών τους – τα τζετ τους, τα υπερπολυτελή σκάφη τους και οι επαύλεις τους – σημαίνουν ότι ένας μόνο δισεκατομμυριούχος παράγει ένα εκατομμύριο φορές περισσότερες εκπομπές ρύπων από τον μέσο άνθρωπο, σύμφωνα με έκθεση της Oxfam του 2022. Ένα εκατομμύριο φορές περισσότερο!

Ενώ πολλοί από εμάς προσπαθούμε να κάνουμε το καθήκον μας για να μειώσουμε τον περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα, το 1% έχει πει στον εαυτό του ότι είναι τόσο ξεχωριστές υπάρξεις που δεν χρειάζεται να μπουν στον κόπο να θυσιάσουν τίποτα απολύτως, επειδή θα βρουν έναν τρόπο να σώσουν τον κόσμο και να γίνουν πλουσιότεροι. Ο λάτρης των ιδιωτικών τζετ Μπιλ Γκέιτς, για παράδειγμα, επέμεινε ότι οι υπερβολικές εκπομπές του δεν είναι στην πραγματικότητα σημάδι ότι αποτελεί πρόβλημα: «Αφού επενδύω επίσης σε τεχνολογία που σχετίζεται με την κλιματική αλλαγή, είμαι μέρος της λύσης για το κλίμα», ισχυρίζεται.

Πιείτε γρήγορα τον καφέ γιατί θα λιώσει το χάρτινο καλαμάκι…

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο