Η Γαλλία αναμένεται να καταγράψει το 2026 μία από τις χαμηλότερες παραγωγές κρασιού των τελευταίων 30 ετών, καθώς οι αμπελώνες βρέθηκαν αντιμέτωποι με ακραίες θερμοκρασίες και έντονη ξηρασία κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Η πρώτη εκτίμηση του γαλλικού υπουργείου Γεωργίας τοποθετεί τη φετινή παραγωγή στα 33,9 εκατομμύρια εκατόλιτρα, ποσότητα περίπου 6% μικρότερη από το 2025 και 17% κάτω από τον μέσο όρο της περιόδου 2021-2025. Η εξέλιξη έρχεται μετά από δύο ήδη αδύναμες σοδειές, το 2024 και το 2025, δημιουργώντας τρίτη συνεχόμενη χρονιά χαμηλής παραγωγής για έναν από τους σημαντικότερους οινικούς κλάδους της Ευρώπης. Η ποσότητα που προβλέπεται για φέτος αντιστοιχεί περίπου σε 4,5 δισεκατομμύρια τυπικές φιάλες, ενώ η συνολική έκταση των αμπελώνων έχει περιοριστεί κατά 2,5% σε σχέση με πέρυσι.
Η ζέστη χτύπησε τους αμπελώνες
Οι συνθήκες στην αρχή της χρονιάς είχαν δημιουργήσει προσδοκίες για καλύτερη σοδειά, όμως η παρατεταμένη καλοκαιρινή ξηρασία και τα αλλεπάλληλα κύματα καύσωνα άλλαξαν δραστικά την εικόνα. Η ξηρασία του εδάφους εντάθηκε σε μεγάλο μέρος της χώρας, ενώ οι υψηλές θερμοκρασίες προκάλεσαν εγκαύματα στα σταφύλια, φυλλόπτωση και μάρανση, μειώνοντας τις τελικές αποδόσεις των αμπελιών. Η Γαλλία κατέγραψε το θερμότερο καλοκαίρι από την έναρξη των μετρήσεων το 1900, με τη μέση θερμοκρασία Ιουνίου, Ιουλίου και Αυγούστου να φτάνει τους 24°C, περίπου 3,6°C πάνω από τον ιστορικό μέσο όρο. Παράλληλα, οι βροχοπτώσεις ήταν σχεδόν 40% χαμηλότερες από τις κανονικές για την εποχή, εντείνοντας την υδατική πίεση στις καλλιέργειες. Οι επιπτώσεις δεν ήταν ίδιες σε όλες τις αμπελουργικές περιοχές. Η Champagne αναμένεται να καταγράψει τη μεγαλύτερη απώλεια, με την παραγωγή να εκτιμάται 49% χαμηλότερη από το 2025 και 47% κάτω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Στην περιοχή Bourgogne-Beaujolais η παραγωγή προβλέπεται μειωμένη περίπου κατά ένα τρίτο, ενώ στο Val de Loire και στις Charentes οι απώλειες υπολογίζονται σε 12% και 6% αντίστοιχα.
Οι διαφορές ανά περιοχή
Ορισμένες περιοχές αναμένεται να εμφανίσουν καλύτερη εικόνα σε σχέση με το ιδιαίτερα αδύναμο 2025, χωρίς όμως να επιστρέψουν απαραίτητα στα φυσιολογικά επίπεδα. Στο Languedoc-Roussillon, τη μεγαλύτερη οινοπαραγωγική λεκάνη της Γαλλίας, η παραγωγή προβλέπεται αυξημένη κατά 5% σε σχέση με πέρυσι, ενώ στο Bordeaux εκτιμάται άνοδος 10%, καθώς οι βροχές στα τέλη Αυγούστου περιόρισαν μέρος της πίεσης που είχε προκαλέσει η ξηρασία. Και στις δύο περιπτώσεις, ωστόσο, η παραγωγή παραμένει χαμηλότερη από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Η φετινή συγκομιδή ξεκίνησε επίσης νωρίτερα από το συνηθισμένο σε μεγάλο μέρος της χώρας, εξέλιξη που καταγράφεται εδώ και χρόνια στις ευρωπαϊκές αμπελουργικές περιοχές καθώς οι υψηλότερες θερμοκρασίες επιταχύνουν την ωρίμανση των σταφυλιών. Στη Champagne η συγκομιδή ξεκίνησε ήδη από τα μέσα Αυγούστου, ενώ σε ορισμένους αμπελώνες του Bordeaux η έναρξη έγινε περίπου δύο εβδομάδες νωρίτερα από πέρυσι.
Η κατανάλωση κρασιού στη Γαλλία βρίσκεται στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων έξι δεκαετιών, ενώ οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν παράλληλα μειωμένη ζήτηση στις διεθνείς αγορές και τις επιπτώσεις των αμερικανικών δασμών. Η συσσώρευση αποθεμάτων και η πτώση της κατανάλωσης έχουν οδηγήσει τα προηγούμενα χρόνια σε εκρίζωση αμπελώνων, περιορίζοντας περαιτέρω την παραγωγική βάση της χώρας.
