ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕπικίνδυνο πιπέρι κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά – Περιέχει ανθρακινόνη

Επικίνδυνο πιπέρι κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά – Περιέχει ανθρακινόνη

4 λεπτά ανάγνωσης

Η Ευρώπη προειδοποίησε 12 χώρες, μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από πιπέρι.

Σήμερα η Ευρώπη ενημέρωσε και την Ελλάδα και δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από πιπέρι. Είχε προηγηθεί ενημέρωση μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος προειδοποίησης για κίνδυνο από τρόφιμα (RASFF) σε άλλες 11 χώρες.

- Advertisement -

Το επικίνδυνο πιπέρι εκτός από την Ελλάδα πωλείται επίσης σε Γαλλία, Αυστρία, Πορτογαλία, Ελβετία, Βρετανία, Σουηδία, Γερμανία, Ιταλία, Φινλανδία, Βέλγιο, και Σρι Λάνκα.

Η ανθρακινόνη βρέθηκε μέσα σtο πιπέρι σε ποσότητα 0,097 mg/kg με μέγιστο επιτρεπτό όριο τα 0,02 mg/kg. Μέχρι στιγμής η Γαλλία έχει ανακαλέσει λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε ανθρακινόνη το βιολoγικό πιπέρι ΝΟΜΥ (NOMIE) Poivre Noir Tellicherry BIO σε μύλο των 50gr και σε σακουλάκι των 75gr.

- Advertisement -
Το μολυσμένο με ανθρακινόνη πιπέρι σε μύλο που ανακλήθηκε ήδη στη Γαλλία

Τι είναι η ανθρακινόνη

Η ανθρακινόνη είναι δραστική ουσία που χρησιμοποιείται σε καλλιέργειες ως φυτοφάρμακο, και έχει ταξινομηθεί ως δυνητικά καρκινογόνος. Στην ΕΕ έχει απαγορευτεί η χρήση της από το 2009,  αλλά υπάρχει όριο παρουσίας της σε προϊόντα από τρίτες χώρες όπου επιτρέπεται.  

Το μολυσμένο με ανθρακινόνη πιπέρι σε σακουλάκι ανακλήθηκε από την Γαλλική αγορά

Oνομάζεται επίσης ανθρακενοδιόνη ή διοξοανθρακένιο και χρησιμοποιείται στις καλλιέργειες ως απωθητικό πτηνών. Σύμφωνα με την εναρμονισμένη ταξινόμηση και επισήμανση (ATP10) που έχει εγκριθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση, αυτή η ουσία μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Επιπλέον, η ταξινόμηση που παρέχεται από εταιρείες στον ECHA στις καταχωρίσεις REACH προσδιορίζει ότι αυτή η ουσία είναι ύποπτη ότι βλάπτει το αγέννητο παιδί και μπορεί να προκαλέσει αλλεργική δερματική αντίδραση ( Ευρωπαϊκός Οργανισμός Χημικών προϊόντων ECHA).

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου