ΑρχικήΝέαΥγείαΤαξιδεύοντας στα 30.000 πόδια με ευαισθησία στις τροφικές αλλεργίες: «Σε κάθε πτήση...

Ταξιδεύοντας στα 30.000 πόδια με ευαισθησία στις τροφικές αλλεργίες: «Σε κάθε πτήση παίζεις τη ζωή σου στη ρουλέτα»

3 λεπτά ανάγνωσης

Έρευνα καταγράφει τους φόβους των ανθρώπων με ευαισθησία στις αλλεργίες αλλά και την αδυναμία των αεροπορικών εταιρειών να αντιμετωπίσουν τους κινδύνους που ελλοχεύουν

Οι ουρανοί δεν είναι πάντα τόσο φιλικοί για τους ασθενείς και τις οικογένειες που υποφέρουν από τροφικές αλλεργίες, οι οποίοι μπορεί συχνά να αισθάνονται ανησυχία και άγχος σχετικά με τα αεροπορικά ταξίδια, σύμφωνα με μια νέα μελέτη από το Κέντρο Έρευνας Τροφικής Αλλεργίας και Άσθματος στο Πανεπιστήμιο Northwestern. CFAAR).

- Advertisement -

Τα ευρήματα, τα οποία αντικατοπτρίζουν απαντήσεις από περισσότερους από 4.700 μεμονωμένους ασθενείς και τις οικογένειες δείχνουν συγκεκριμένες πηγές ανησυχίας οι οποίες περιλαμβάνουν:

  • Αβεβαιότητα για την τήρηση των δεσμεύσεων των αεροπορικών εταιρειών ότι θα γίνονται ανακοινώσεις καμπίνας που σχετίζονται με τροφικές αλλεργίες (20%), θα δημιουργηθούν ζώνες «χωρίς αλλεργιογόνα» (17%) ή ότι θα ήταν διαθέσιμες επιλογές τροφίμων χωρίς αλλεργιογόνα στους επιβάτες (23%).
  • Την υποχρέωσή τους να υπογράψουν ειδικά έγγραφα που απαλλάσσουν την αεροπορική εταιρεία από την ευθύνη (5%) ή να παράσχουν υπογεγραμμένο ιατρικό σημείωμα ότι είναι «κατάλληλοι για πτήση» (12%) πριν επιβιβαστούν στο αεροπλάνο.
  • Το ενδεχόμενο να μην έχουν εντοπισθεί και κατασχεθεί μολυσμένα τρόφιμα ή αλλεργιογενή τρόφιμα από τις υπηρεσίες ασφαλείας.

Οι τροφικές αλλεργίες αυξάνονται και επηρεάζουν περισσότερους από 33 εκατομμύρια ανθρώπους στις ΗΠΑ , σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν προηγουμένως από τον κύριο συγγραφέα της μελέτης,  Christopher Warren , διευθυντή της έρευνας για την υγεία του πληθυσμού στο Northwestern’s CFAAR, και τον ανώτερο συγγραφέα της μελέτης  Dr. Ruchi Gupta , ο οποίος διευθύνει το CFAAR .

- Advertisement -

«Σε κάθε πτήση είναι αβέβαιο εάν και πώς τα μέλη του πληρώματος θα αντιμετωπίσουν τις αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς και αυτό προσθέτει τεράστιο περιττό άγχος», εξηγεί η Lianne Mandelbaum, κορυφαία υπέρμαχος για την εφαρμογή μέτρων ασφάλειας των αεροπορικών εταιρειών και και ιδρύτρια της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης No Nut Traveler. «Το να πετάς με τροφικές αλλεργίες μοιάζει με παιχνίδι ρουλέτας, κάθε πτήση μια τυχαία περιστροφή γύρω από τον τροχό».

Η Mandelbaum έχει συγκεντρώσει μαρτυρίες για το No Nut Traveler που περιλαμβάνουν άτομα με τροφικές αλλεργίες που εκδιώκονται από πτήσεις επειδή ζητούν ανακοίνωση, χλευάζονται από αεροσυνοδούς και γελοιοποιούνται από άλλους επιβάτες. 

- Advertisement -

«Όταν φτάνεις στην πύλη και όλοι συμπεριφέρονται σαν να είσαι τρελός που το ανακάλυψε αυτό, είναι μια τρομερή εμπειρία», είπε.

Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο The Journal of Allergy and Clinical Immunology

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η εξάπλωση του μπλε καβουριού στις ελληνικές θάλασσες: Επιπτώσεις και προοπτικές αξιοποίησης

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μπλε καβούρι: εξάπλωση, επιπτώσεις στα θαλάσσια οικοσυστήματα, διατροφική αξία, ασφάλεια τροφίμων και γαστρονομία.

Ρύζι: Ανιχνεύτηκε καρκινογόνο αρσενικό σε όλα τα δείγματα νέου εργαστηριακού τεστ – Οι πιο επιβαρυμένες μάρκες (πίνακες)

Στη μελέτη αναλύθηκαν 52 προϊόντα ρυζιού, μεταξύ των οποίων λευκό, καστανό, μπασμάτι, γιασεμί, σούσι, arborio, έτοιμο ρύζι για φούρνο μικροκυμάτων, καθώς και προϊόντα με μείγματα καρυκευμάτων.

Πάνω από 10.000 τα κρούσματα Cyclospora που έφαγαν στα Taco Bell – Η ίδια εταιρεία λαχανικών είχε προκαλέσει επιδημία και στα McDonald’s

Το μαρούλι της εταιρείας συνδέεται με το πολυπολιτειακό ξέσπασμα κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ που έχει οδηγήσει σε χιλιάδες ασθένειες