Πώς το λογισμικό cloud-AI ενοποιεί τους παραγωγούς, τους λιανοπωλητές και τους καταναλωτές για άμεση αντίδραση σε κρίσεις
Σε μια εποχή όπου οι ανακλήσεις τροφίμων αποτελούν συχνό φαινόμενο, δοκιμάζοντας την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και εκθέτοντας τις επιχειρήσεις σε κίνδυνο, η εταιρεία Marketpoint Recall παρουσίασε μια νέα πλατφόρμα ανάκλησης τροφίμων βασισμένη στο cloud και την Τεχνητή Νοημοσύνη (AI). Αυτό το καινοτόμο σύστημα έχει σχεδιαστεί για να επιταχύνει τις αντιδράσεις, να διασφαλίζει τη συμμόρφωση και να προστατεύει τη φήμη των εμπορικών σημάτων, προσφέροντας μια ψηφιακή λύση σε μια διαδικασία που, παραδοσιακά, βασίζεται σε “αναλογικές” μεθόδους, όπως αφίσες, PDF και υπολογιστικά φύλλα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο Νίκος Ζορζοβίλης σας προετοιμάζει για τα Χριστούγεννα – Πώς να απολάυσετε τις γιορτές χωρίς τύψεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ορθή πρακτική καθαρισμού και υγιεινής χεριών στη βιομηχανία τροφίμων
Σύμφωνα με τον Pete Gillett, ιδρυτή της Marketpoint Recall, πολλές εταιρείες σήμερα δεν γνωρίζουν “ποιος αγόρασε ένα προϊόν ή πού κατέληξε”, αφήνοντας τους πελάτες σε κίνδυνο και τις επιχειρήσεις εκτεθειμένες. Η νέα πλατφόρμα έρχεται να αντιμετωπίσει αυτό το κενό, συνδέοντας καταναλωτές, λιανοπωλητές, ρυθμιστικές αρχές και κατασκευαστές σε μια ενιαία ροή εργασίας.
Το σύστημα συγκεντρώνει σε ένα μέρος την επικοινωνία με τους πελάτες (customer outreach), τη συλλογή αποδεικτικών στοιχείων, τον χειρισμό των υποθέσεων και την αναφορά συμμόρφωσης. Οι επώνυμες πύλες αυτοεξυπηρέτησης και οι κωδικοί QR επιτρέπουν στους καταναλωτές να επιβεβαιώνουν ενέργειες, να ανεβάζουν φωτογραφίες και να παρακολουθούν την κατάσταση της ανάκλησης σε πραγματικό χρόνο. Κάθε αλληλεπίδραση καταγράφεται, δημιουργώντας ένα αξιόπιστο ίχνος ελέγχου (defensible audit trail) από την πρώτη ημέρα.
Η Τεχνητή Νοημοσύνη αποτελεί τη βάση του συστήματος, με πολύγλωσσους παράγοντες που μπορούν να διαχειριστούν ερωτήματα σε 31 γλώσσες. Αυτό μειώνει την πίεση στις ομάδες εξυπηρέτησης πελατών, διατηρεί τη συνοχή στα μηνύματα και επιταχύνει τις επιλύσεις. Η πλατφόρμα στοχεύει στη μείωση του κόστους ανάκλησης έως και 40%, προετοιμάζοντας τις εταιρείες για περιστατικά οποιασδήποτε κλίμακας, από μεμονωμένες αποσύρσεις προϊόντων έως πολύπλοκα προγράμματα πολλαπλών αγορών.
Μεγάλες αλυσίδες λιανικής στις ΗΠΑ και το Ηνωμένο Βασίλειο, όπως η Tesco, η Sainsbury’s, η Costco και η Walmart, έχουν αντιμετωπίσει ανακλήσεις τους τελευταίους μήνες, αναδεικνύοντας την επιτακτική ανάγκη για ψηφιακή αναβάθμιση στην ασφάλεια της αλυσίδας εφοδιασμού. Η νέα πλατφόρμα δίνει τη δυνατότητα στα brands να αντιδρούν αποφασιστικά, να κρατούν ενήμερους τους καταναλωτές και να διατηρούν τον έλεγχο σε μια κρίσιμη στιγμή.
