Κυριακή, 13 Ιουλίου, 2025
33 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Απίστευτη επιστημονική ανακάλυψη: Νήμα δοντιών “διαβάζει” το άγχος σας

ΑρχικήΝέαΥγείαΑπίστευτη επιστημονική ανακάλυψη: Νήμα δοντιών "διαβάζει" το άγχος σας
spot_img

Το αποτέλεσμα εμφανίζεται μέσα σε περίπου 10 λεπτά και είναι εξίσου αξιόπιστο με εργαστηριακά τεστ

Μία επαναστατική προσέγγιση στη μέτρηση του στρες φέρνει η επιστήμη στα χέρια των απλών καταναλωτών: ένα οδοντικό νήμα που ανιχνεύει τα επίπεδα της κορτιζόλης στο σάλιο, προσφέροντας ένα «τεστ άγχους» σε λιγότερο από 10 λεπτά.

Η ιδέα πίσω από αυτήν την ανακάλυψη είναι τόσο απλή όσο και ιδιοφυής: να μετατραπεί μια καθημερινή ρουτίνα – το καθάρισμα των δοντιών με νήμα – σε μέσο για την παρακολούθηση των επιπέδων του στρες, μέσω της μέτρησης της κορτιζόλης στο σάλιο. Η συσκευή παρουσιάστηκε από ομάδα ερευνητών στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό ACS Applied Materials & Interfaces.

Εγγραφείτε στο πρώτο ειδικό Σεμινάριο για την ορθή χρήση του όρου ”Μπορεί να περιέχει…” και άλλα περί αλλεργιογόνων στην Ελλάδα

Πώς λειτουργεί

Το καινοτόμο εργαλείο μοιάζει με μια απλή οδοντογλυφίδα με νήμα (flosser), αλλά κρύβει μέσα του αισθητήρα κορτιζόλης ενσωματωμένο σε μικρορευστομηχανικό σύστημα. Κατά τη χρήση, το νήμα συλλέγει δείγμα σάλιου, το οποίο μεταφέρεται μέσω ειδικού «νήματος-αγωγού» σε έναν ηλεκτροχημικό αισθητήρα που βρίσκεται στη λαβή του εργαλείου. Ο αισθητήρας χρησιμοποιεί ένα προηγμένο πολυμερές με «μοριακή αποτύπωση» (molecularly imprinted polymer), σχεδιασμένο να αναγνωρίζει και να δεσμεύει μόρια κορτιζόλης. Όταν το σάλιο περιέχει αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης, μεταβάλλεται η ηλεκτρική αγωγιμότητα και στέλνεται ασύρματα σήμα σε συνδεδεμένο κινητό τηλέφωνο ή άλλη συσκευή.

Κατά τις δοκιμές, το “έξυπνο” flosser απέδωσε ίδια ακρίβεια με τις κλασικές εξετάσεις ELISA, ενώ εντόπισε και μικρές αυξήσεις κορτιζόλης που μπορεί να λειτουργούν ως προειδοποιητικά σημάδια αυξημένου στρες. Οι ερευνητές τονίζουν ότι το εργαλείο μπορεί στο μέλλον να τροποποιηθεί ώστε να ανιχνεύει και άλλους δείκτες υγείας στο σάλιο.

Από την οδοντική φροντίδα στην ψυχική υγεία

Η συσκευή αυτή θα μπορούσε να ενσωματωθεί φυσικά στις καθημερινές συνήθειες, μειώνοντας το άγχος που προκαλούν τα τυπικά τεστ υγείας και προσφέροντας πρόληψη σε πραγματικό χρόνο. Σε μια εποχή που το χρόνιο στρες συνδέεται με καρδιαγγειακές και ψυχικές παθήσεις, η δυνατότητα για εύκολη, αντικειμενική και μη παρεμβατική παρακολούθηση είναι πολύτιμη.

Το έργο υποστηρίχθηκε από το National Science Foundation και την Congressionally Directed Medical Research Program των ΗΠΑ, ενώ τα δείγματα ανθρώπινου σάλιου συλλέχθηκαν με εγκεκριμένο πρωτόκολλο από το Tufts University.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Γιαούρτι με μήλο: Νέο εύρημα Ελλήνων Επιστημόνων Τροφίμων

Πώς το μήλο βελτιώνει το γιαούρτι – ;Eρευνα του Ιονίου Πανεπιστημίου και του ΑΠΘ δίνει απαντήσεις

Θάνατοι μωρών από βρεφικό γάλα: Ευρήματα μελέτης για την παγκόσμια επιμονή του παθογόνου Cronobacter sakazakii

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ βρίσκουν γενετικές ενδείξεις για την παγκόσμια επιμονή του παθογόνου του βρεφικού γάλακτος

Καλλυντικά: Σοβαρός κίνδυνος από τις απομιμήσεις – Συναγερμός για τοξικές ουσίες, βαρέα μέταλλα και παθογόνα

Εκτός από τον κίνδυνο αλλεργίας, τα προϊόντα κακής ποιότητα» μπορεί να περιέχουν «τοξικές» ουσίες, είτε απαγορευμένες είτε πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια, παθογόνα και βαρέα μέταλλα - Χωρίς φίλτρα προστασίας τα αντηλιακά
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα