Η ευρωπαϊκή αρχή ασφάλειας τροφίμων κρούει τον κώδωνα του κινδύνου καθώς τα κρούσματα στους αγρούς και στα άγρια πτηνά εκτοξεύτηκαν σε τετραπλάσια επίπεδα
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) καλεί τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης να ενισχύσουν την επιτήρηση και να εφαρμόσουν αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας στις πτηνοτροφικές μονάδες λόγω της πρωτοφανούς αύξησης των κρουσμάτων γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας (HPAI) στην Ευρώπη.
Τετραπλάσια έξαρση και νέα μέτρα
Μεταξύ 6 Σεπτεμβρίου και 14 Νοεμβρίου 2025 αναφέρθηκαν 1443 ανιχνεύσεις του ιού A(H5) σε άγρια πτηνά σε 26 ευρωπαϊκές χώρες. Ο αριθμός αυτός είναι τετραπλάσιος από την αντίστοιχη περίοδο του 2024 και ο υψηλότερος που έχει καταγραφεί από το 2016 τουλάχιστον. Η συντριπτική πλειονότητα των ανιχνεύσεων (99%) αφορά τον υποτύπο H5N1 ο οποίος έχει επηρεάσει κυρίως υδρόβια πτηνά και γερανούς.
Λόγω του υψηλού κινδύνου η EFSA ζητά την άμεση εφαρμογή μέτρων όπως είναι η διατήρηση υψηλής βιοασφάλειας στις εκμεταλλεύσεις με οικόσιτα πτηνά η εντατικοποίηση της επιτήρησης για την έγκαιρη ανίχνευση της μόλυνσης στις πτηνοτροφικές εγκαταστάσεις η εντολή στέγασης των οικόσιτων πτηνών σε περιοχές όπου επιβεβαιώθηκαν κρούσματα στα άγρια πτηνά η αποφυγή της τεχνητής σίτισης των άγριων πτηνών ιδιαίτερα σε περιόδους υψηλού κινδύνου για να μειωθεί ο συνωστισμός και η μετάδοση του ιού και η άμεση απομάκρυνση των νεκρών άγριων πτηνών για να περιοριστεί η μόλυνση του περιβάλλοντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατασχέθηκαν 15.000 φακελάκια τσαγιού με απαγορευμένη ουσία που προκαλεί έμφραγμα ή εγκεφαλικό – Διατίθενται και στην Ελλάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψωμί του τοστ: Τα κοινά λάθη που είτε το ξεραίνουν είτε το μουχλιάζουν
Παρόλο που ο κίνδυνος μετάδοσης του ιού στους ανθρώπους μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων παραμένει πολύ χαμηλός το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC) προειδοποιεί ότι η ευρεία κυκλοφορία του ιού στα ζώα αυξάνει την πιθανότητα μεταλλάξεων που θα μπορούσαν να ενισχύσουν τη μεταδοτικότητα του στον άνθρωπο. Ως εκ τούτου τονίζεται η σημασία της ενισχυμένης παρακολούθησης των ατόμων που έρχονται σε επαφή με ενδεχομένως μολυσμένα ζώα.
Πέραν των κινδύνων για τη δημόσια υγεία η έξαρση της γρίπης των πτηνών έχει ήδη σοβαρές οικονομικές επιπτώσεις. Σε διάφορες χώρες όπως το Βέλγιο και η Γερμανία κρούσματα σε εμπορικές εκμεταλλεύσεις οδήγησαν στην θανάτωση εκατομμυρίων πτηνών με αποτέλεσμα τη διαταραχή της αλυσίδας εφοδιασμού και την άνοδο των τιμών στα αυγά και τα προϊόντα πουλερικών. Η συντονισμένη ευρωπαϊκή δράση θεωρείται απαραίτητη για τον περιορισμό της εξάπλωσης της νόσου.
