Νέα έρευνα προειδοποιεί ότι η υπερβολική πρόσληψη συγκεκριμένων αμινοξέων μπορεί να βλάψει τη μεταβολική υγεία και να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη
Τα συμπληρώματα αμινοξέων έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή ανάμεσα στους ανθρώπους που ασχολούνται με τη γυμναστική καθώς υπόσχονται ταχύτερη μυϊκή αποκατάσταση και αύξηση της μάζας. Ωστόσο σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο StatPearls, η υπερβολική κατανάλωση αυτών των σκευασμάτων μπορεί να κρύβει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Η επιστημονική προειδοποίηση εστιάζει κυρίως στα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA) τα οποία ενώ είναι απαραίτητα για το σώμα όταν προσλαμβάνονται σε ποσότητες που υπερβαίνουν τις φυσιολογικές ανάγκες ενδέχεται να διαταράξουν τον μεταβολισμό και να συμβάλουν στην ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων. Η έρευνα δείχνει ότι τα υψηλά επίπεδα BCAAs στο αίμα συνδέονται στενά με την παχυσαρκία και τον διαβήτη τύπου 2. Ο μεταβολικός κίνδυνος προκύπτει από το γεγονός ότι ο οργανισμός δυσκολεύεται να διαχειριστεί την περίσσεια αυτών των ουσιών με αποτέλεσμα να παρεμβαίνουν στη σηματοδότηση της ινσουλίνης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση όπου τα κύτταρα δεν ανταποκρίνονται σωστά στην ορμόνη αναγκάζοντας το πάγκρεας να παράγει ακόμη περισσότερη και δημιουργώντας έναν φαύλο κύκλο που καταπονεί το σώμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τοξίνες στα ψάρια: Ο κίνδυνος δηλητηρίασης από Ciguatera και ισταμίνη και πώς να προφυλαχθείτε
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο γάλα: Επικίνδυνες παρτίδες στην αγορά ήδη από το 2024 – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής της τοξικής πρώτης ύλης
Η ψευδαίσθηση της μυϊκής ανάπτυξης
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι «όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο» όταν πρόκειται για την πρωτεΐνη και τα αμινοξέα. Η πραγματικότητα όμως είναι ότι ο οργανισμός έχει ένα συγκεκριμένο όριο στο πόση πρωτεΐνη μπορεί να χρησιμοποιήσει για τη μυϊκή σύνθεση ανά πάσα στιγμή. Η μυϊκή υπερβολή μέσω συμπληρωμάτων συχνά καταλήγει στην αποθήκευση της επιπλέον ενέργειας ως λίπος ή στην αποβολή των υποπροϊόντων μέσω των νεφρών επιβαρύνοντας τη λειτουργία τους. Επιπλέον η εστίαση μόνο σε μεμονωμένα αμινοξέα μπορεί να προκαλέσει ανισορροπίες. Για την οικοδόμηση μυϊκού ιστού το σώμα χρειάζεται και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα σε σωστές αναλογίες. Η διατροφική ανισορροπία που προκαλείται από τη λήψη μεγάλων δόσεων μόνο BCAAs μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση άλλων κρίσιμων θρεπτικών συστατικών επηρεάζοντας αρνητικά τη συνολική υγεία και την αθλητική απόδοση μακροπρόθεσμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η Ελλάδα στη ζώνη υψηλού κινδύνου για τη μετάδοση του ιού Chikungunya από κουνούπι – Σε ποιους μπορεί να προκαλέσει επίμονες επιπλοκές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το 60% της Ελλάδας είναι ιδανικό για ελαιοκαλλιέργεια – Έρευνα του Γεωπονικού αποκαλύπτει τις κορυφαίες περιοχές (χάρτης)
Επιπτώσεις στο ήπαρ και τους νεφρούς
Τα αμινοξέα μεταβολίζονται κυρίως στο ήπαρ και τα υποπροϊόντα τους όπως η αμμωνία φιλτράρονται από τους νεφρούς. Η οργανική επιβάρυνση από τη συνεχή χρήση συμπληρωμάτων υψηλής δόσης μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή ή να επιδεινώσει προϋπάρχουσες καταστάσεις. Οι ειδικοί τονίζουν ότι οι άνθρωποι με νεφρική νόσο ή ηπατικές διαταραχές θα πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικοί και να συμβουλεύονται πάντα τον γιατρό τους πριν ξεκινήσουν οποιοδήποτε σκεύασμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρεται επικίνδυνο καθαριστικό επειδή πωλείται σε μπουκάλι που μοιάζει με ξύδι! Κίνδυνος εγκαυμάτων και δηλητηρίασης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χυμός πορτοκάλι: Η επίδραση στον οργανισμό εξαρτάται από το σωματικό μας βάρος – Αποτελέσματα έρευνας
Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η αγορά των συμπληρωμάτων δεν ρυθμίζεται πάντα αυστηρά. Πολλά προϊόντα ενδέχεται να περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα τεχνητά γλυκαντικά ή ακόμη και μη αναγραφόμενες ουσίες που επιβαρύνουν περαιτέρω τον μεταβολισμό. Η ποιότητα των σκευασμάτων είναι ένας παράγοντας που συχνά παραβλέπεται από τους ανθρώπους που αναζητούν γρήγορα αποτελέσματα αλλά είναι καθοριστικός για την ασφάλεια της χρήσης τους.
