Η απότομη μείωση των κιλών σε μεγαλύτερες ηλικίες ενδέχεται να πυροδοτήσει προσωρινές φλεγμονώδεις αντιδράσεις στο νευρικό σύστημα
Η απώλεια βάρους θεωρείται διαχρονικά ως η βέλτιστη λύση για την αντιμετώπιση του διαβήτη και των μεταβολικών προβλημάτων όμως νέα επιστημονικά δεδομένα από το Πανεπιστήμιο Ben Gurion ανατρέπουν τα δεδομένα για τη μέση ηλικία. Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα η απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της μέσης ηλικίας ενώ βελτιώνει σημαντικά τους δείκτες γλυκόζης στο αίμα προκαλεί ταυτόχρονα μια απροσδόκητη φλεγμονή στον υποθάλαμο του εγκεφάλου. Η περιοχή αυτή είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση της όρεξης και της ενέργειας και η φλεγμονώδης ανταπόκριση που παρατηρήθηκε ενδέχεται να έχει μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στη γνωστική λειτουργία των ατόμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να μειώσετε τα έξοδα για το πρωτοχρονιάτικο δείπνο στο μισό
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν προηγμένες μεθόδους μικροσκοπίας για να παρατηρήσουν τη συμπεριφορά των μικρογλοιακών κυττάρων τα οποία αποτελούν την πρώτη γραμμή άμυνας του εγκεφάλου. Διαπιστώθηκε ότι στα ζώα μέσης ηλικίας η διαδικασία του αδυνατίσματος οδήγησε σε μοριακές αλλαγές που υποδηλώνουν έντονο βιολογικό στρες στον εγκέφαλο σε αντίθεση με τα νεότερα υποκείμενα όπου η μετάβαση ήταν ομαλότερη. Η φλεγμονή αυτή παρέμεινε ενεργή για αρκετές εβδομάδες πριν αρχίσει να υποχωρεί γεγονός που εγείρει ερωτήματα για το πώς η διατροφή επηρεάζει την ψυχολογία μας και τη συνολική νευρολογική μας υγεία ειδικά όταν οι αλλαγές στο σώμα είναι απότομες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι συμβαίνει στο σώμα μας αν πίνουμε νερό με λεμόνι κάθε μέρα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπερμιδίνη: Τι γνωρίζουμε για το φυσικό «ελιξίριο» μακροζωίας που κρύβεται στις τροφές – Που εντοπίζεται
Η παρατεταμένη φλεγμονή στον εγκέφαλο έχει συνδεθεί στο παρελθόν με την εμφάνιση νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η νόσος Αλτσχάιμερ και η σταδιακή εξασθένηση της μνήμης. Οι επιστήμονες υπογραμμίζουν ότι η απώλεια βάρους παραμένει απαραίτητη για τη διασφάλιση της μεταβολικής υγείας ωστόσο η μέθοδος και ο ρυθμός με τον οποίο επιτυγχάνεται πρέπει να προσαρμόζονται στην ηλικία του ατόμου. Είναι χαρακτηριστικό ότι τα υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης και φλεγμονών γεγονός που υποδεικνύει ότι η ποιότητα της τροφής κατά τη διάρκεια της δίαιτας είναι εξίσου σημαντική με τον αριθμό των θερμίδων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Βουτιά» των βρετανικών εξαγωγών τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση μετά το Brexit
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα έρευνα δείχνει σύνδεση μικροβίων του εντέρου με διάγνωση κατάθλιψης σε εφήβους
Τα ευρήματα της έρευνας καταδεικνύουν ότι η απώλεια βάρους στη μέση ηλικία δεν είναι μια απλή διαδικασία αντιγραφής των πρακτικών που ακολουθούνται σε νεότερες ηλικίες. Η προστασία της εγκεφαλικής υγείας πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα κατά τη σχεδίαση προγραμμάτων διατροφής για ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας ώστε να αποφεύγεται η υπερβολική καταπόνηση του νευρικού συστήματος. Η επιστημονική ομάδα συνεχίζει τις έρευνες προκειμένου να αναπτύξει στρατηγικές που θα επιτρέπουν τη διατήρηση των μεταβολικών πλεονεκτημάτων του αδυνατίσματος προστατεύοντας ταυτόχρονα τον εγκέφαλο από ανεπιθύμητες παρενέργειες.
