Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η πρόσληψη βιταμίνης C από τις τροφές είναι πιο αποτελεσματική από τις κρέμες για την ενίσχυση του κολλαγόνου
Η αναζήτηση της νεανικής επιδερμίδας φαίνεται πως περνά μέσα από το πιάτο μας καθώς επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Otago ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C μπορεί να επιφέρει ορατές αλλαγές στη δομή του δέρματος. Η μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα καταρρίπτει την πεποίθηση ότι οι τοπικές θεραπείες είναι ο μοναδικός τρόπος φροντίδας αποδεικνύοντας ότι η βιταμίνη C που προσλαμβάνεται μέσω της διατροφής μεταφέρεται από την κυκλοφορία του αίματος σε όλα τα στρώματα του δέρματος. Οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν καθημερινά δύο ακτινίδια πλούσια σε βιταμίνη C παρουσίασαν σημαντικά παχύτερο και υγιέστερο δέρμα μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω της ενισχυμένης παραγωγής κολλαγόνου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί υπάρχει πάντα «χώρος» για γλυκό μετά το φαγητό
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να μειώσετε τα έξοδα για το πρωτοχρονιάτικο δείπνο στο μισό
Σύμφωνα με τους ερευνητές τα κύτταρα του δέρματος είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά στο να απορροφούν τη βιταμίνη C από το αίμα δίνοντας προτεραιότητα στην εξωτερική στοιβάδα της επιδερμίδας. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ πιο αποδοτική από τη χρήση καλλυντικών καθώς η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή και συχνά δυσκολεύεται να διαπεράσει το φραγμό του δέρματος όταν εφαρμόζεται εξωτερικά. Είναι χαρακτηριστικό ότι η σωστή διατροφή επηρεάζει την ψυχολογία και την υγεία μας συνολικά και η συγκεκριμένη ανακάλυψη προσθέτει ακόμη έναν λόγο για την υιοθέτηση ενός ισορροπημένου διαιτολογίου που περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Ενίσχυση του κολλαγόνου και ανάπλαση
Η αύξηση των επιπέδων της βιταμίνης C στο αίμα συνδέθηκε άμεσα με την επιτάχυνση της ανανέωσης των κυττάρων και την ενίσχυση της ελαστικότητας του δέρματος. Η καθημερινή πρόσληψη περίπου 250mg της βιταμίνης η οποία μπορεί εύκολα να επιτευχθεί με την κατανάλωση ακτινιδίων εσπεριδοειδών ή πιπεριάς αποδείχθηκε αρκετή για να βελτιώσει τη λειτουργία του δέρματος ως προστατευτικού φραγμού. Η σημασία των φυσικών τροφών αναδεικνύεται και από το γεγονός ότι τα υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο φλεγμονών οι οποίες μπορούν να βλάψουν τη δομή του κολλαγόνου και να επιταχύνουν τη γήρανση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι να κάνεις την επόμενη μέρα αν έφαγες πολλή ζάχαρη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι συμβαίνει στο σώμα μας αν πίνουμε νερό με λεμόνι κάθε μέρα
Οι ειδικοί τονίζουν ότι το σώμα δεν αποθηκεύει τη βιταμίνη C για μεγάλο χρονικό διάστημα γεγονός που καθιστά την καθημερινή της πρόσληψη απαραίτητη για τη διατήρηση των αποτελεσμάτων. Εκτός από τη λάμψη της επιδερμίδας η βιταμίνη C προσφέρει σημαντική αντιοξειδωτική προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία και τους περιβαλλοντικούς ρύπους. Η καλλιέργεια της συνήθειας να καταναλώνουμε τουλάχιστον μία τροφή υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C κάθε μέρα αποτελεί μια απλή αλλά ισχυρή κίνηση για την προστασία της υγείας και της εμφάνισης του δέρματός μας σε βάθος χρόνου.
