Η δικογραφία των 850 σελίδων αποκαλύπτει τον φερόμενο μηχανισμό φοροδιαφυγής, τον ρόλο του Άγγελου Γιαννακόπουλου, τις επιχειρήσεις σε Μύκονο και Ρόδο και τις επαφές με δημόσιους λειτουργούς.
Νέα στοιχεία για την υπόθεση των φούρνων «Χωριάτικο» προκύπτουν από τη δικογραφία των 850 σελίδων της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος. Έχουν ταυτοποιηθεί 149 κατηγορούμενοι, ενώ πραγματοποιήθηκαν 58 συλλήψεις. Η έρευνα αφορά περισσότερες από 340 εταιρείες, με δραστηριότητες σε αρτοποιεία, εστιατόρια, beach bars και νυχτερινά κέντρα, ενώ εξετάστηκαν 520 τραπεζικοί λογαριασμοί φυσικών και νομικών προσώπων σε 11 χώρες.
Οι συνολικές απαιτήσεις του Δημοσίου και του ΕΦΚΑ, μαζί με προσαυξήσεις και πρόστιμα, ανέρχονται σε 95,56 εκατομμύρια ευρώ, ενώ οι βασικές ληξιπρόθεσμες οφειλές υπολογίζονται σε 76,96 εκατομμύρια. Παράλληλα, η έρευνα εντόπισε πρόσθετη αποκρυβείσα φορολογητέα ύλη. Κατά τη δικογραφία, ο μηχανισμός στηριζόταν στη διαδοχική αντικατάσταση εταιρειών που συσσώρευαν χρέη, ενώ τα καταστήματα συνέχιζαν να λειτουργούν με την ίδια εμπορική επωνυμία.
Στο επίκεντρο βρίσκεται ο Άγγελος Γιαννακόπουλος, ο οποίος φέρεται να διηύθυνε το δίκτυο από εγκαταστάσεις άνω των 3.000 τετραγωνικών μέτρων στη λεωφόρο Κηφισού. Οι αρχές εντόπισαν δεκάδες παρένθετους διαχειριστές, 13 ανύπαρκτα πρόσωπα με πλαστά ευρωπαϊκά έγγραφα και έξι διαχειριστές που είχαν αποβιώσει. Στους φερόμενους συνεργάτες περιλαμβάνεται ο πρώην συνδικαλιστής της ΓΕΝΟΠ-ΔΕΗ Ρίζος Ρίζος.
Η έρευνα ξεκίνησε τον Ιανουάριο του 2026 από καταγγελία για εμπορία ανθρώπων και επεκτάθηκε στις οικονομικές δραστηριότητες. Εξετάζεται επίσης ο ρόλος επτά δημοσίων λειτουργών από εφορίες, ΕΦΚΑ και Επιθεώρηση Εργασίας. Καταγεγραμμένες συνομιλίες αναφέρονται σε δώρα και εξυπηρετήσεις, χωρίς ωστόσο να έχει διαπιστωθεί η παράδοση ή παραλαβή των συγκεκριμένων δώρων.
Στη Μύκονο, η δικογραφία περιγράφει επιχειρηματική σύγκρουση για το εστιατόριο «Σπηλιά», με αναφορές σε εκβιαστικές απαιτήσεις εκατομμυρίων ευρώ. Στη Ρόδο εξετάζονται καταγγελίες για εκφοβισμό ανταγωνιστών σε δημοπρασίες παραλιών και ανεξόφλητα μισθώματα. Παράλληλα, ερευνώνται διεθνείς χρηματοροές μέσω ηλεκτρονικών υπηρεσιών πληρωμών και λογαριασμών του εξωτερικού. Οι αποδιδόμενες πράξεις παραμένουν αντικείμενο δικαστικής διερεύνησης.