ΕΕ: Νέοι κανόνες για τις ετικέτες και τα όρια Δ9-THC στα αφεψήματα κάνναβης – Τι αλλάζει από την 1η Ιανουαρίου 2027

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προχώρησε στην έκδοση του Κανονισμού (ΕΕ) 2026/1828, με τον οποίο τροποποιείται ο Κανονισμός (ΕΕ) 2023/915 σχετικά με τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα ορισμένων ουσιών που επιμολύνουν τα τρόφιμα. Η τροποποίηση αφορά ειδικά τα φύλλα κάνναβης που προορίζονται για την παρασκευή υδατικού αφεψήματος, καθώς και τα έτοιμα προς κατανάλωση αφεψήματα φύλλων κάνναβης.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 4.000 συσκευασίες τουρσί – Τι πρέπει να γνωρίζουν καταναλωτές και επαγγελματίες τροφίμων

Η νέα νομοθετική πράξη εισάγει για πρώτη φορά συγκεκριμένα ανώτατα επίπεδα για το άθροισμα της Δ9-τετραϋδροκανναβινόλης (Δ9-THC) και του Δ9-THCA, εκφραζόμενο ως ισοδύναμα Δ9-THC, στις συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων. Η απόφαση βασίζεται σε επιστημονικές αξιολογήσεις της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), οι οποίες είχαν εξετάσει την παρουσία της ουσίας στα τρόφιμα και την πιθανή έκθεση των καταναλωτών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι βεντούζες επιστρέφουν: Τι λέει σήμερα η επιστήμη μέσα από 8 επιστημονικές μελέτες και ανασκοπήσεις

Σύμφωνα με τον κανονισμό, η EFSA είχε καθορίσει ήδη από το 2015 δόση αναφοράς οξείας έκθεσης ίση με 1 μικρογραμμάριο Δ9-THC ανά κιλό σωματικού βάρους. Μεταγενέστερη αξιολόγηση της Αρχής, η οποία δημοσιεύθηκε το 2020 και αξιοποίησε νεότερα δεδομένα παρακολούθησης, κατέληξε ότι σε ορισμένες εκτιμήσεις οξείας έκθεσης σημειώθηκε υπέρβαση της συγκεκριμένης τιμής, ενώ τα υφιστάμενα επίπεδα έκθεσης θεωρήθηκαν δυνητικός κίνδυνος για την ανθρώπινη υγεία.

Η Επιτροπή επισημαίνει ότι τα υδατικά αφεψήματα φύλλων κάνναβης, όταν δεν περιλαμβάνουν ανθοφόρες και καρποφόρες κορυφές και καταναλώνονται ως αφεψήματα βοτάνων, δεν χαρακτηρίζονται ως νέα τρόφιμα και δεν απαιτούν έγκριση βάσει του Κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283. Με δεδομένη τη διάθεσή τους στην αγορά κρίθηκε αναγκαίος ο καθορισμός μέγιστων επιτρεπτών επιπέδων Δ9-THC και Δ9-THCA, με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας.

Ο κανονισμός προβλέπει ότι κατά τον καθορισμό των νέων ορίων δεν ελήφθη υπόψη η κατανάλωση των συγκεκριμένων αφεψημάτων από βρέφη και μικρά παιδιά. Για τον λόγο αυτό απαιτείται σχετική προειδοποίηση στην επισήμανση των προϊόντων. Παράλληλα, λαμβάνεται υπόψη ότι η Δ9-THC και η Δ9-THCA είναι λιπόφιλες ουσίες και η μεταφορά τους από τα φύλλα στο υδατικό αφέψημα αυξάνεται όταν κατά τη διάρκεια της εμβάπτισης προστίθενται λιπαρά συστατικά, όπως γάλα ή κρέμα. Ως αποτέλεσμα, προβλέπεται ειδική επισήμανση που ενημερώνει ότι τα λιπαρά συστατικά πρέπει να προστίθενται μόνο μετά την ολοκλήρωση της εμβάπτισης.

Το παράρτημα του νέου κανονισμού προσθέτει δύο νέες κατηγορίες στο Παράρτημα Ι του Κανονισμού (ΕΕ) 2023/915. Για τα φύλλα κάνναβης που προορίζονται για υδατικό αφέψημα καθορίζεται μέγιστο επιτρεπτό επίπεδο 40 mg/kg για το άθροισμα της Δ9-THC και της Δ9-THCA, εκφραζόμενο ως ισοδύναμα Δ9-THC. Για τα έτοιμα προς κατανάλωση αφεψήματα φύλλων κάνναβης το αντίστοιχο όριο ορίζεται σε 0,02 mg/kg. Στην κατηγορία αυτή περιλαμβάνονται και τα έτοιμα προς κατανάλωση αφεψήματα βοτάνων που δεν βασίζονται αποκλειστικά σε φύλλα κάνναβης.

Για τα φύλλα κάνναβης που διατίθενται για παρασκευή υδατικού αφεψήματος, η επισήμανση θα πρέπει να περιλαμβάνει στο κύριο πεδίο της ετικέτας τις δηλώσεις ότι το προϊόν προορίζεται αποκλειστικά για χρήση ως υδατικό αφέψημα, ότι δεν πρέπει να καταναλώνεται από βρέφη και μικρά παιδιά και ότι δεν πρέπει να προστίθενται λιπαρά συστατικά, όπως κρέμα ή γάλα, κατά την εμβάπτιση. Οι διατάξεις αυτές εφαρμόζονται με την επιφύλαξη τυχόν αυστηρότερων εθνικών κανόνων που ισχύουν σε κράτη μέλη σχετικά με τη διάθεση των συγκεκριμένων προϊόντων στην αγορά.

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1828 προβλέπει επίσης μεταβατική περίοδο για προϊόντα που περιέχουν Δ9-THC και έχουν ήδη διατεθεί νόμιμα στην αγορά πριν από την ημερομηνία εφαρμογής των νέων απαιτήσεων. Τα προϊόντα αυτά μπορούν να παραμείνουν στην αγορά έως την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας ή την τελική ημερομηνία ανάλωσης, ενώ οι νέες διατάξεις θα εφαρμόζονται από την 1η Ιανουαρίου 2027.