ΑρχικήΝέαΠαστεριωμένο Akkermansia muciniphila: Νέο τρόφιμο στην Ενωσιακή αγορά

Παστεριωμένο Akkermansia muciniphila: Νέο τρόφιμο στην Ενωσιακή αγορά

2 λεπτά ανάγνωσης

Δημοσιεύθηκε στις 9 Φεβρουαρίου ο Εκτελεστικός Κανονισμός (ΕΕ) 2022/168 για την έγκριση της διάθεσης στην Ενωσιακή αγορά του παστεριωμένου Akkermansia muciniphila ως νέου τροφίμου.

Η διαδικασία ξεκίνησε στις 24 Οκτωβρίου 2019, όταν η εταιρεία A-Mansia Biotech SA υπέβαλε αίτηση στην Επιτροπή για τη διάθεση στην αγορά της Ένωσης του παστεριωμένου Akkermansia muciniphila ως νέου τροφίμου. Η αιτούσα ζήτησε να χρησιμοποιείται ως νέο τρόφιμο σε συμπληρώματα διατροφής και σε τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς, τα οποία προορίζονται για τον ενήλικο πληθυσμό, με εξαίρεση τις εγκύους και τις θηλάζουσες γυναίκες.

- Advertisement -

Το παστεριωμένο Akkermansia muciniphila (στέλεχος ATCC BAA-835, CIP 107961) παράγεται με αναερόβια καλλιέργεια του βακτηρίου, ακολουθούμενη από παστερίωση, συμπύκνωση των κυττάρων, κρυοσυντήρηση και λυοφιλίωση.

Σύμφωνα με τον νέο Κανονισμό, για περίοδο 5 ετών μόνο η εταιρεία A-Mansia Biotech SA με έδρα στο Βέλγιο, λαμβάνει έγκριση να διαθέτει στην αγορά της Ένωσης το νέο τρόφιμο, εκτός εάν επόμενος αιτών λάβει έγκριση για το ίδιο νέο τρόφιμο χωρίς αναφορά στα στοιχεία που προστατεύονται, ή με τη σύμφωνη γνώμη της αρχικής αιτούσας εταιρείας.

- Advertisement -

Η καταχώριση στον ενωσιακό κατάλογο των νέων τροφίμων περιλαμβάνει τις προϋποθέσεις χρήσης και τις απαιτήσεις επισήμανσης που καθορίζονται στο παράρτημά του.

Η ονομασία του νέου τροφίμου στην επισήμανση των τροφίμων στα οποία περιέχεται είναι “παστεριωμένο Akkermansia muciniphila”.

Η επισήμανση των συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν παστεριωμένο Akkermansia muciniphila φέρει δήλωση που αναφέρει ότι πρέπει να καταναλώνονται μόνο από ενήλικες, με εξαίρεση τις εγκύους και τις θηλάζουσες γυναίκες.

Για να διαβάσετε ολόκληρο το νέο κανονισμό και να δείτε τις απαιτήσεις και προδιαγραφές που ορίζονται στο παράρτημα, πατήστε εδώ

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.