7 συνταγές για να μείνετε fit χωρίς να χρειαστεί να κόψετε το αλκοόλ – Απολαύστε υπεύθυνα και χωρίς θερμίδες.
Το αλκοόλ αποτελεί μια υψηλή πηγή πρόσληψης θερμίδων. Πέρα από τις θερμίδες, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών. Οπότε καταλαβαίνετε πως είναι δύσκολο να βρείτε ποτά με λίγες θερμίδες που να διατηρούν, παράλληλα, τη διατροφή σας σε καλά επίπεδα.
Από την άλλη, είναι δύσκολο να περάσει κανείς ένα ολόκληρο καλοκαίρι χωρίς αλκοόλ και ειδικά χωρίς κοκτέιλ, την απόλυτη καλοκαιρινή επιλογή. Η Mirror επέλεξε 7 συνταγές για να μείνετε fit χωρίς να χρειαστεί να κόψετε το αλκοόλ.
Light Bloody Mary
Αριθμός θερμίδων: Κάτω από 100
Το Bloody Mary είναι ένα νόστιμο, αλμυρό κοκτέιλ, αλλά γεμάτο με ζάχαρη και νάτριο. Ωστόσο, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας εκδοχή, διατηρώντας το κύριο συστατικό, τον χυμό ντομάτας (πλούσιο αντιοξειδωτικό). Προσθέστε μια μερίδα βότκα, μια πιο μικρή δόση χυμού ντομάτας και μια δόση από σάλτσες Worcestershire και Tabasco. Ο συνδυασμός αυτός, σύμφωνα με το διαιτολόγο Yas Ansari, διατηρεί το νάτριο σε χαμηλά επίπεδα, προσθέτοντας, ταυτόχρονα γεύση. Το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι να διατηρήσετε τις μερίδες σε αλκοόλ και χυμό ντομάτας ίδιες.
Μια παραλλαγή λεμονάδας
Αριθμός θερμίδων : 130
Η συνταγή αυτή θα σας κάνει να θυμηθείτε γιατί η λεμονάδα είναι ότι πρέπει για καλοκαιρινό “άραγμα” στο μπαλκόνι σας μετά από μια κουραστική μέρα. Λιώστε 3 φράουλες σε ένα ποτήρι και έπειτα προσθέστε 3 φύλλα βασιλικού και χτυπήστε απαλά. Προσθέστε μια μεζούρα βότκα και φρέσκια λεμονάδα, ανακατέψτε, προσθέστε πάγο και γαρνίρετε με βασιλικό.
Mojito χωρίς σιρόπι
Αριθμός θερμίδων: Κάτω από 100
Γνωρίζατε πως απλά και μόνο αν αφαιρέσετε το απλό σιρόπι από το mojito σας εξοικονομείτε από 40 έως 70 θερμίδες ανά κοκτέιλ; Μια πιο ελαφριά εναλλακτική που σινίσταται από ειδικούς είναι να χρησιμοποιήσετε ελαφρύ ρούμι και ζάχαρη ή κάποιο άλλο υποκατάστατό της όπως στέβια. Η προσθήκη επιπλέον μέντας, η αύξηση της σόδας και το φρέσκο λάιμ ενισχύουν επίσης τη γεύση χωρίς να αυξάνουν τις θερμίδες.
Kombucha με βότκα
Αριθμός θερμίδων: 90
Η Kombucha είναι ένα υγιεινό ρόφημα, δημοφιλές για την υψηλή περιεκτικότητά του σε προβιοτικά, αλλά και για την υψηλή απόδοση σε ενέργεια που προσφέρει. Η προβιοτική δράση του ροφήματος το καθιστά κατάλληλο για την αντιμετώπιση της διάρροιας, αλλά και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Αν, λοιπόν, σε αυτό το ρόφημα προσθέσετε μια μεζούρα βότκα, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και πρωτότυπο κοκτέιλ. Να επιλέγετε, ωστόσο, ποικιλίες Kombucha που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
«Μαργαρίτα» με φρέσκο χυμό λάιμ
Αριθμός θερμίδων: Κάτω από 200
Μια μαργαρίτα μπορεί να περιέχει από 160 έως 400 θερμίδες ανάλογα με το αν είναι φτιαγμένη με φρέσκο χυμό ή προπαρασκευασμένο σιρόπι. Για να αποφύγετε τις θερμίδες από το κοκτέιλ, συνιστάται να πίνετε τεκίλα με φρεσκοστιμένο χυμό από ένα λάιμ και χυμό αντί για σιρόπι. Επιδιώξτε να χρησιμοποιήσετε 100% τεκίλα αγαύης, επειδή δεν περιέχει πρόσθετα γλυκαντικά.
Για όσους από εσάς το αλκοόλ δεν είναι στα γούστα σας, ακολουθούν και μερικές καλοκαιρινές επιλογές για κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ.
Μη αλκοολούχο «Martini» με εσπεριδοειδή
Αριθμός θερμίδων : Κάτω από 30
Αυτό το κοκτέιλ μιμείται τη γεύση ενός κανονικού μαρτίνι. Περιέχει 3 μεζούρες tonic water διαίτης, μία μεζούρα φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ και φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού σε ένα σέικερ με πάγο. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι μαρτίνι και απολαύστε.
Μη αλκοολούχο καλοκαιρινό spritz
Αριθμός θερμίδων : 65
Αυτό το μη αλκοολούχο spritz χωρίς ενοχές χρησιμοποιεί granadilla, ένα είδος γλυκόξινου φρούτου του πάθους. Για αυτή τη συνταγή χρειάζεστε μισή κονσέρβα από ώριμο πολτό φρούτων του πάθους granadilla, ⅓ λάιμ, χυμό, 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι ζάχαρης, πάγο και 125 ml ανθρακούχο νερό. Ρίξτε τον πολτό των φρούτων, το χυμό λάιμ και το σιρόπι ζάχαρης σε ένα ποτήρι κρασιού και ανακατέψτε απαλά χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή ένα αναδευτήρι. Προσθέστε τον πάγο και το ανθρακούχο νερό και ανακατέψτε πριν το σερβίρετε.
Το αλκοόλ μπορεί να πρέπει να προσλαμβάνεται με μέτρο, αλλά μια μικρή απόλαυση κάνει καλό και στην ψυχολογία μας. Απολαύστε υπεύθυνα και χωρίς θερμίδες!
