Ο θρύλος του bodybuilding αποκαλύπτει πώς διατηρείται υγιής στα 78 του με μια διατροφή 70% φυτικής προέλευσης
Ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ μίλησε πρόσφατα για τις διατροφικές του συνήθειες και τα αγαπημένα του vegan γεύματα, τονίζοντας τη σημασία της μετριοπάθειας και της ισορροπίας στη διατροφή και την άσκηση. Ο ηθοποιός, πρώην κυβερνήτης της Καλιφόρνιας και πέντε φορές Mr. Universe, εξήγησε ότι δεν ακολουθεί αυστηρά vegan τρόπο ζωής, ωστόσο περίπου το 70% της διατροφής του βασίζεται σε φυτικά προϊόντα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρωινό φούσκωμα: Τι να φάτε για δείπνο αν θέλετε να ξυπνήσετε με πιο επίπεδη κοιλιά – Του Ν. Ζορζοβίλη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το βότανο που είναι το φυσικό «αντίδοτο» στο άγχος και ενισχυτικό του ανοσοποιητικού
Όπως ανέφερε στο Business Insider, το καθημερινό του μενού περιλαμβάνει πλιγούρι βρώμης, σούπες λαχανικών και σαλάτες αγγουριού με αυστριακό λάδι από σπόρους κολοκύθας. Παράλληλα, έχει περιορίσει την κατανάλωση πρωτεϊνικών ροφημάτων, τα οποία κάποτε ήταν βασικό μέρος της ρουτίνας του. «Συνήθιζα να πίνω πολλά ροφήματα πρωτεΐνης, αλλά πλέον δεν το κάνω τόσο συχνά. Πιστεύω ότι τρώω καλά και παραμένω υγιής με αυτόν τον τρόπο», δήλωσε.
Το πρωινό του περιλαμβάνει πλιγούρι βρώμης ή γιαούρτι με μούρα και granola, ενώ συχνά προτιμά ένα πιο αργό brunch. Το δείπνο του είναι συνήθως ελαφρύ και θρεπτικό, βασισμένο σε σούπες και σαλάτες. Αν και έχει μειώσει την κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων για λόγους καρδιαγγειακής υγείας, δεν αποκλείει εντελώς ορισμένες απολαύσεις, ειδικά όταν ταξιδεύει. Σε αυτές τις περιπτώσεις φροντίζει να ισορροπεί τη διατροφή του με περισσότερη άσκηση ή ποδηλασία.
Ως Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας ιατρικής τεχνολογίας Zimmer Biomet, ο Σβαρτσενέγκερ στηρίζει την εκστρατεία «You’ll Be Back» για την αντιμετώπιση του πόνου στις αρθρώσεις. Μετά από έξι δεκαετίες έντονης άσκησης, αναγνωρίζει τη σημασία μιας διατροφής φιλικής προς την καρδιά, που τον βοηθά να διαχειρίζεται τους τραυματισμούς και να διατηρείται ενεργός.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα θεραπεία φέρνει ελπίδα στους ασθενείς με προχωρημένο καρκίνο του νεφρού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να καταψύξετε σωστά τον βασιλικό χωρίς να χάσει το άρωμά του
Πλήθος επιστημονικών μελετών επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση φυτικών τροφών μειώνει τον κίνδυνο καρδιομεταβολικών παθήσεων και θνησιμότητας, ενώ η αντικατάσταση των ζωικών πρωτεϊνών με φυτικές μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να προστατεύσει την καρδιά. Όπως σημειώνει και ο ίδιος ο Σβαρτσενέγκερ, η στροφή προς μια πιο φυτική διατροφή δεν είναι μόνο θέμα υγείας, αλλά και τρόπος ζωής που προάγει μακροζωία και ευεξία.
