Το αλκοόλ είναι γευστικό και σχεδόν αναπόσπαστο κομμάτι της κοινωνικότητας του δυτικού τρόπου ζωής, αλλά καθιστά δύσκολη την απώλεια και διατήρηση βάρους. Μπορείτε, όμως, να διατηρήσετε τις ισορροπίες σας με μερικές απλές τακτικές.
Ο μέσος άνθρωπος πίνει αλκοόλ, όταν θέλει να χαλαρώσει ή να απολαύσει μια έξοδο με την παρέα του. Ωστόσο, αν και είναι μια λεπτομέρεια που σε πολλούς διαφεύγει, το αλκοόλ είναι αρκετά παχυντικό.
Οι θερμίδες σε ποτά, όπως κρασί και μπύρα οφείλονται στη ζύμωσή τους από φυσικό άμυλο και ζάχαρη. Εξαιτίας αυτής της διαδικασίας, το αλκοόλ περιέχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο! Καθώς η γεύση του αλκοόλ μπορεί να είναι πικρή ή έντονη, καταναλώνεται συχνά σε συνδυασμούς, όπως σε κοκτέιλ με ζαχαρώδεις χυμούς ή αναψυκτικά, όπως Coca-Cola. Τέτοιες προσμίξεις εκτοξεύουν τη θερμιδική πρόσληψη αρκετά ψηλά, ακόμα και από ένα μόνο ποτό. Επιπλέον, όταν κάποιος πίνει αλκοόλ, εμφανίζει συχνά αυξημένη όρεξη, οπότε καταναλώνει αρκετά μεγάλες ποσότητες τροφής.
Όλα αυτά μπορούν να κάνουν την απώλεια ή τη διατήρηση βάρους ένα έργο κάπως…δύσκολο, ειδικά για κάποιον που αρέσκεται στο αλκοόλ. Σύμφωνα με το Εθνικό Σύστημα Υγείας της Μεγάλης Βρετανίας (NHS), η κατανάλωση μιας μπύρας ισοδυναμεί με την κατανάλωση ενός πακέτου πατατάκια.
Για αυτό καλό είναι να γνωρίζει κανείς πόσες θερμίδες έχει το αγαπημένο του ποτό, αν θέλει να χάσει βάρος ή απλά να μείνει σταθερός στα κιλά του. Σύμφωνα με το NHS, το ποτό με τις περισσότερες θερμίδες είναι η μπύρα, με μια ποσότητα 400-500 ml με περιεκτικότητα 5% σε αλκοόλ να έχει 239 θερμίδες, ακριβώς όσο μια Mars κανονικού μεγέθους.
Στην κατηγορία με τα πιο παχυντικά ποτά ανήκει το λικέρ με κρέμα, με 153 θερμίδες ανά σφηνάκι και το κρασί με 133 θερμίδες ανά ποτήρι περίπου 180 ml και περιεκτικότητα 12% σε αλκοόλ. Το τζιν, το οποίο θεωρείται πως είναι διαιτητικό ποτό, έχει 95 θερμίδες ανά μια διπλή μεζούρα. Για απώλεια βάρους, συνίσταται να μην καταναλώνετε περισσότερες από 14 μονάδες αλκοόλ την εβδομάδα.
Συμβουλές για απώλεια βάρους με την κατανάλωση αλκοόλ
Εκτός από την αύξηση του βάρους, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί επίσης να προκαλέσει «λιγότερο προφανή, αλλά πιο σοβαρά, προβλήματα υγείας», αναφέρει το NHS. Για να αποφύγετε τα περιττά κιλά όταν πίνετε ποτό, ακολουθούν μερικές συμβουλές.
- Πίνετε ένα ποτήρι νερό μετά από κάθε ποτό, για να αποφύγετε, παράλληλα και το μεθύσι.
- Μην πίνετε με άδειο στομάχι! Εκτός από το ότι κινδυνεύετε να βλάψετε το στομάχι σας, αν πιείτε με άδειο στομάχι, θα ανοίξετε την όρεξή σας για fast food.
- Πίνετε με σχετικά αργό ρυθμό και αποφύγετε τα σφηνάκια. Πάντα να πίνετε με μέτρο!
- Αν κάνετε δίαιτα και πρέπει να πίνετε συγκεκριμένες ποσότητες εβδομαδιαία, μην τις κρατάτε όλες για το Σαββατοκύριακο.
