Απλό, θρεπτικό και σταθερό για δεκαετίες – τι έτρωγε κάθε πρωί ο κορυφαίος εφευρέτης
Ο Νίκολα Τέσλα, ένας από τους μεγαλύτερους επιστήμονες στην ιστορία της ανθρωπότητας, εκτός από ιδιοφυΐα, ήταν και υπόδειγμα πειθαρχίας — ακόμα και στον τρόπο που έτρωγε. Μέχρι και τα 78 του χρόνια, δήλωνε γεμάτος ενέργεια και χωρίς κανένα πρόβλημα με τη χώνευση, αποδίδοντας την ευεξία του στη λιτή αλλά σταθερή διατροφή του.
Ο Τέσλα δεν ήταν απλώς εγκρατής — ήταν σχεδόν ασκητικός. Δούλευε ασταμάτητα, συχνά ξεχνώντας τα γεύματα, και φρόντιζε να επιλέγει απλές, εύπεπτες τροφές. Σύμφωνα με τη δική του μαρτυρία, ξεκινούσε τη μέρα του πάντα με το ίδιο πρωινό: γάλα και ασπράδια αυγών, πλούσια σε πρωτεΐνες.
Η φιλοσοφία πίσω από το φαγητό
«Το πιο σημαντικό στοιχείο στη ζωή μου είναι η διατροφή μου. Δεν μπορείς να περιμένεις από μια μηχανή να λειτουργήσει σωστά, αν δεν της δώσεις το σωστό καύσιμο», είχε πει χαρακτηριστικά. Αν και συχνά παρέλειπε το μεσημεριανό, θεωρούσε το πρωινό καθοριστικό. Προτιμούσε επίσης σούπα λαχανικών με σέλινο και κρεμμύδι, μαγειρεμένη με πολύ βούτυρο, την οποία χαρακτήριζε “εύπεπτη και θρεπτική”.
Αγαπούσε τα φρούτα και έτρωγε σπάνια κρέας — μόλις μία ή δύο φορές τον χρόνο. Θεωρούσε το ψάρι εξίσου καλό για τον εγκέφαλο λόγω του φωσφόρου, αν και προειδοποιούσε ότι τέτοιες τροφές μπορεί να «μειώνουν τη διάρκεια της ζωής».
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 6,600 κυπελάκια με παγωτό – Το λάθος στη συσκευασία που θέτει σε κίνδυνο καταναλωτές
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται 8.000 βάζα με μέλι
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γραμμές στα νύχια: Τι αποκαλύπτουν για την υγεία σας και πότε πρέπει να απευθυνθείτε σε γιατρό
Ο λιτός, σχεδόν μοναστικός τρόπος ζωής του
Ο Τέσλα έτρωγε μόνο δύο γεύματα την ημέρα, ενώ ποτέ δεν χρησιμοποιούσε στρογγυλά πιάτα, καθώς είχε παιδικό τραύμα με το σχήμα του κύκλου. Δεν κατανάλωνε αλκοόλ σε υπερβολή, μόνο λίγο κονιάκ ή κρασί περιστασιακά. Ο συγγραφέας και ερευνητής Μιλιάν Στογιανίτς, ο οποίος μελέτησε τη διατροφή του επιστήμονα επί δύο δεκαετίες, αναφέρει ότι ο Τέσλα δεν άλλαξε ποτέ τις διατροφικές του συνήθειες, είτε βρισκόταν στην Ευρώπη, είτε στην Αμερική. «Τον κρατούσαν ζωντανό τα γαλακτοκομικά, λίγο μέλι, και η εγκράτειά του», λέει χαρακτηριστικά.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα κάνετε τα αθλητικά σας λευκά ξανά με δύο φυσικά υλικά που έχετε σπίτι – χωρίς πλύσιμο
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τσιμπούρι στο δέρμα σας; Διώξτε το εύκολα με αυτό το κοινό τρόφιμο που έχετε στην κουζίνα
Ύπνος: το λιγότερο δυνατόν
Όσο για τον ύπνο, ο Τέσλα κοιμόταν ελάχιστα. «Μερικές φορές κοιμάμαι μόνο μία ώρα τη νύχτα. Κάθε λίγους μήνες κοιμάμαι 4-5 ώρες και τότε ξυπνάω σαν να έχω φορτίσει μπαταρίες. Ο ύπνος δίνει ενέργεια, αλλά δεν τον θεωρώ απαραίτητο για την υγεία.»
Με όλες αυτές τις πειθαρχημένες επιλογές, ο Νίκολα Τέσλα κατάφερε να κρατήσει την ίδια σιλουέτα για μια ολόκληρη ζωή και να είναι ακμαίος μέχρι τα βαθιά του γεράματα.
