Προειδοποιήσεις από ευρωπαϊκές αρχές, υπό έλεγχο η διακίνηση από την Αλγερία
Μια νέα υπόθεση που εγείρει σοβαρά ερωτήματα για την ασφάλεια τροφίμων έχει έρθει στην επιφάνεια τις τελευταίες ημέρες, με επίκεντρο τη δημοφιλή πορτοκαλάδα Fanta. Οι αρχές τροφίμων στη Μάλτα και άλλες ευρωπαϊκές χώρες προχώρησαν σε ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας του προϊόντος, λόγω υπέρβασης των επιτρεπόμενων ορίων της συνθετικής χρωστικής ουσίας E110, γνωστής και ως Sunset Yellow.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή: Και στην Ελλάδα επικίνδυνα πιάτα – Περιέχουν καρκινογόνο και τοξική ουσία – Δείτε φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δηλητηριασμένο σαλάμι προκάλεσε 86 ασθένειες – 9 άνθρωποι στο νοσοκομείο με ανθεκτική σε αντιβιοτικά λοίμωξη
Η επίμαχη παρτίδα, με αριθμό 241226R7 και ημερομηνία λήξης 25 Δεκεμβρίου 2025, παρασκευάστηκε στην Αλγερία και κυκλοφόρησε σε μεταλλικά κουτιά των 330 ml. Οι αναλύσεις που διενεργήθηκαν αποκάλυψαν υπερβολικά υψηλά επίπεδα του E110, τα οποία υπερβαίνουν το όριο ημερήσιας πρόσληψης που έχει θεσπιστεί από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Το συγκεκριμένο πρόσθετο χρησιμοποιείται ευρέως για τη δημιουργία του χαρακτηριστικού πορτοκαλί χρώματος της Fanta, ωστόσο, δεν είναι αθώο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένη φρυγανιά οδήγησε σε ανάκληση σαλάτας τόνου από μεγάλο σουπερμάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σφήκες: Πώς να τις κρατήσετε μακριά αυτό το καλοκαίρι – Χρειάζονται μόνο δύο υλικά που έχετε ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας
Το E110 έχει τεθεί στο μικροσκόπιο εδώ και αρκετά χρόνια, καθώς ορισμένες επιστημονικές μελέτες το έχουν συσχετίσει με αρνητικές επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία. Ιδιαίτερα στα παιδιά, έχει παρατηρηθεί πιθανή συσχέτιση με συμπτώματα υπερκινητικότητας ή διαταραχές συγκέντρωσης, γεγονός που οδήγησε ορισμένες χώρες της ΕΕ – όπως η Ιρλανδία και η Μεγάλη Βρετανία – να απαιτούν την επισήμανση «μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη δραστηριότητα και την προσοχή των παιδιών» σε προϊόντα που το περιέχουν. Επιπλέον, σε ευαίσθητα άτομα, η ουσία μπορεί να προκαλέσει δερματικές αντιδράσεις ή άλλου τύπου αλλεργίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 17,5 ευρώ η χωριάτικη σαλάτα στην Πάρο – Καταγγελία για έξτρα χρέωση του ελαιολάδου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το πιο γνωστό γλυκαντικό σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Χιροσίμα
Το πρόσφατο περιστατικό αποτελεί συνέχεια μίας σειράς προειδοποιήσεων και ανακλήσεων που αφορούν προϊόντα Fanta, όπως είχε καταγραφεί σε αρκετές περιπτώσεις και στην Ιρλανδία μέσα στο 2023 και το 2024. Αναψυκτικά με παρόμοια υπέρβαση σε πρόσθετα είτε δεσμεύτηκαν από τις αρχές είτε αποσύρθηκαν από την αγορά, προκαλώντας κύμα προβληματισμού στους καταναλωτές.
Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή βάση RASFF (Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές), οι παρτίδες με αυξημένη περιεκτικότητα E110 συνιστούν σοβαρό κίνδυνο για την ασφάλεια των τροφίμων, ιδίως όταν δεν τηρούνται τα όρια που έχουν καθοριστεί. Αυτό που προκαλεί επιπλέον ανησυχία είναι ότι η επίμαχη παρτίδα της Fanta παράγεται εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, γεγονός που περιπλέκει τον έλεγχο της ποιότητας και τη συμμόρφωση με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές. Το συγκεκριμένο προϊόν παρασκευάζεται στην Αλγερία και εισάγεται σε αρκετές ευρωπαϊκές αγορές, μεταξύ αυτών και νησιά της Μεσογείου, χωρίς να υπάρχει πάντοτε η ίδια αυστηρότητα στους ποιοτικούς ελέγχους.
Οι αρχές καλούν όσους έχουν στην κατοχή τους το συγκεκριμένο προϊόν με τον αριθμό παρτίδας 241226R7 να μην το καταναλώσουν, αλλά να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς ή να επικοινωνήσουν με την αρμόδια αρχή τροφίμων της χώρας τους. Στη Μάλτα, η Αρχή Ασφάλειας και Ασφάλειας Τροφίμων έδωσε στη δημοσιότητα και αριθμούς επικοινωνίας (22924885, 22924886, 22924887) για περαιτέρω πληροφορίες.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
