Ο ύπνος είναι πολύτιμος, αλλά έχει αποδειχθεί ότι δυστυχώς, είναι το πρώτο που «κόβεται» από την καθημερινότητά μας είτε λόγω υπερβολικών επαγγελματικών υποχρεώσεων είτε για λόγους διασκέδασης.
Για όσους πάλι απλά δυσκολεύονται να κοιμηθούν, καλό είναι να ξέρουμε ποιες τροφές μας βοηθούν να πάμε για ύπνο και για ποιες φέρνουν τα αντίθετα αποτελέσματα. Άλλωστε, δεν πρέπει να πηγαίνουμε για ύπνο με άδειο στομάχι γιατί μπορεί να πέσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γεγονός που παρεμποδίζει την ικανότητα του σώματος να κοιμάται καλά.
Σύμφωνα λοιπόν με τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό, Benenden Health, καλό είναι να αποφεύγουμε να τρώμε αργά το βράδυ, καθώς επίσης, να προσέχουμε τις μερίδες φαγητού που τρώμε.
Οι 5 χειρότερες τροφές για ύπνο
Σοκολάτα
Τα υψηλά επίπεδα καφεΐνης στη σοκολάτα την καθιστούν κακή επιλογή για σνακ αργά το βράδυ αφού κατά τη διάρκεια των τελευταίων σταδίων του ύπνου, η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει συχνότερη ταχεία κίνηση των ματιών (REM), γι’ αυτό και είναι πιο πιθανό να αισθανόμαστε κουρασμένοι το επόμενο πρωί. Άλλα τρόφιμα και ποτά που περιέχουν καφεΐνη, όπως ο καφές, το τσάι και τα ενεργειακά ποτά, θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται τέσσερις έως έξι ώρες πριν τον ύπνο.
Τυρί
Πρόκειται για μια από τις χειρότερες τροφές που μπορούμε να φάμε πριν τον ύπνο αφού τόσο αυτό όσο και τα κονσερβοποιημένα κρέατα, όπως μπέικον, ζαμπόν και πεπερόνι, περιέχουν φυσικά υψηλά επίπεδα του αμινοξέος τυραμίνης που μας φέρνει εγρήγορση.
Κάρυ
Τα πικάντικα τρόφιμα, όπως κάρυ, καυτερή σάλτσα και μουστάρδα, περιέχουν υψηλά επίπεδα καψαϊκίνης. Αυτή η χημική ουσία ανεβάζει τη θερμοκρασία του σώματος παρεμβαίνοντας στη διαδικασία θερμορύθμισης του σώματος, η οποία, με τη σειρά της, διαταράσσει τον ύπνο. Τα δε υψηλά επίπεδα ενέργειας που απαιτούνται για την πέψη των μπαχαρικών χειροτερεύουν την κατάσταση. Το ίδιο ισχύει και για φαγητά πλούσια σε λιπαρά και υδατάνθρακες.
Παγωτό
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης δεν έχει αρνητικό αντίκτυπο μόνο στην υγεία μας, αλλά και στον ύπνο μας αφού τα ζαχαρούχα τρόφιμα, όπως το παγωτό και τα γλυκά, εκτοξεύουν αρχικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία στη συνέχεια πέφτουν ενώ κοιμόμαστε. Μια πτώση του σακχάρου στο αίμα ειδοποιεί τα επινεφρίδια ότι υπάρχει μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης, η οποία, με τη σειρά της, αυξάνει τα επίπεδα κορτιζόλης και «ξυπνά» το σώμα.
Τσιπς
Το πολύ αλάτι αφυδατώνει το σώμα και αυξάνει την κατακράτηση νερού, προκαλώντας κούραση και κόπωση. Σύμφωνα με μια μελέτη της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Ενδοκρινολογίας, τα αλμυρά τρόφιμα, όπως τα πατατάκια και οι αλατισμένοι ξηροί καρποί, είναι μερικές από τις χειρότερες τροφές για κατανάλωση πριν τον ύπνο, καθώς οδηγούν σε διαταραγμένο ή «επιφανειακό» ύπνο. Για αυτό το λόγο οι ειδικοί συνιστούν να μην τρώμε αλμυρές τροφές για τουλάχιστον δύο με τρεις ώρες πριν πάμε για ύπνο.
Οι 5 καλύτερες τροφές για ύπνο
Κεράσια
Τα κεράσια είναι γνωστά ως μια από τις καλύτερες τροφές για ύπνο, καθώς περιέχουν μελατονίνη. Το να φάμε κεράσια ή να πιούμε χυμό κερασιού μπορεί να μας βοηθήσει να έχουμε ένα μεγαλύτερης διάρκειας και βαθύτερο ύπνο.
Ακατέργαστο μέλι
Το μέλι διεγείρει τη μελατονίνη και αποκλείει την ορεξίνη στο σώμα, δηλαδή το νευροπεπτίδιο που μας κάνει να έχουμε διαύγεια και να νιώθουμε σε εγρήγορση. Μια κούπα με ζεστό νερό, λεμόνι και μέλι είναι ένα υπέροχο βραδινό ρόφημα για να ηρεμήσει το σώμα και να φέρει ύπνο.
Μπανάνες
Οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική τροφή σε όλα τα επίπεδα, αλλά όποιος τρώει συνήθως μια μπανάνα για πρωινό, ίσως να το ξανασκεφτεί και να μεταφέρει την κατανάλωσή της για πριν τον ύπνο αφού είναι μια από τις καλύτερες τροφές για ύπνο χάρη στα υψηλά επίπεδα μαγνησίου που χαλαρώνει τους μύες και ηρεμούν το σώμα.
Γαλοπούλα
Η γαλοπούλα δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, είναι επίσης εξαιρετική στο να φέρνει υπνηλία. Αυτό συμβαίνει επειδή η γαλοπούλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ που δρα ως φυσικός ρυθμιστής της διάθεσης. Η τρυπτοφάνη ηρεμεί επίσης το σώμα, εξισορροπεί τις ορμόνες και καταπολεμά το άγχος που όλα μας βοηθούν να νυστάξουμε.Το καστανό ρύζι, το ψάρι και το γιαούρτι περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα αυτού του ηρεμιστικού αμινοξέος, καθιστώντας αυτά μερικές από τις καλύτερες τροφές για ύπνο.
Αμύγδαλα
Ακριβώς όπως οι μπανάνες, έτσι και τα αμύγδαλα είναι μια τροφή που πρέπει να τρώμε για καλό ύπνο, καθώς περιέχουν υψηλές ποσότητες μυοχαλαρωτικού μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι εξαιρετικό για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα μας καθώς κοιμόμαστε, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα περνάει φυσικά από τον κύκλο της αδρεναλίνης στον λεγόμενο κύκλο «ξεκούρασης και πέψης».
Πηγή: dailyrecord.co.uk
Ακολουθήστε το Cibum 
