Δευτέρα, 1 Ιουλίου, 2024
27.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Τάρτα μανιταριών της κυρίας Ελένης, που έφυγε νωρίς….

Μπροστά της πολλοί επώνυμοι chef θα υποκλίνονταν.

Η σχέση μας με το φαγητό, καθαρά προσωπική υπόθεση!

Το δικό σου super food, για μένα είναι junk food!

Πώς να διαβάσετε σωστά μία συνταγή

Ένας χρήσιμος οδηγός για ταχύτητα και σίγουρη επιτυχία.

Παγκόσμιο πρότυπο σωστής διατροφής, η Κρητική

Αιωνόβιοι οι Κρητικοί: Αποκαλυπτική έρευνα για την μακροβιότητα των Κρητικών από το 60’. Του Γιώργου Μορφονιού*

Φάτε το…. Νερό σας! Οι καταστροφικές συνέπειες της αφυδάτωσης

Τα ευεργετικά πλεονεκτήματα της σωστής ενυδάτωσης. Της Χάιδως Γεωργιάδου*

Γιώργος Παπαδόπουλος: Ο chef που φτιάχνει το φαγητό αλλά και το… σερβίτσιο!

Έκανε μαθήματα κεραμικής και τα «πιάτα» του είναι 100% δικά του.

Τα Σπάει!!! Η συσκευασία ζυμαρικών με… «γεύση κομμωτικής»!

Ένας μοναδικός τρόπος παρουσίασης και πώλησης ζυμαρικών.

Καφές: Γνωστές και άγνωστες επικίνδυνες παρενέργειες

Τι προκαλεί η υπερβολική κατανάλωση.

Alert για τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Δρόμος προς την παχυσαρκία

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα η βασική διατροφή παιδιών και εφήβων.

Σαντορίνη: Οι ψευτοκεφτέδες της Ρούλας με τα 15 αδέλφια!

Μία συγκλονιστική οικογενειακή ιστορία και μία υπέροχη παραδοσιακή συνταγή.

Απίστευτο: Για ένα δολάριο πουλήθηκε η πατέντα της Iνσουλίνης

Η προσφορά δύο Καναδών γιατρών στην ανθρωπότητα. Παράδειγμα για τις σύγχρονες φαρμακοβιομηχανίες.

Τα 8 εντυπωσιακά οφέλη του χυμού καρότο

Τα υπέρ και τα κατά. Τι πρέπει να προσέχετε.

Πανελλαδικές: Ποιο είναι το κατάλληλο πρωινό την ημέρα της εξέτασης; Μπορεί το φαγητό να βελτιώσει την βαθμολογία;

Ποια τρόφιμα βοηθούν στη μνήμη και τη συγκέντρωση; Οι επιπτώσεις της αφυδάτωσης. Ο ρόλος του σωστού ύπνου.

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης ανοίγει την «πόρτα» σε μακροπρόθεσμα προβλήματα

Ο εθισμός στη ζάχαρη μοιάζει με τον εθισμό στα ναρκωτικά!

Τα φαγητά της κατοχικής Αθήνας ήταν και light και vegan!

Οι κατοχικές συνταγές και εμπνεύσεις που σήμερα είναι trendy!

Έρευνα: Οι κατσίκες εξημερώθηκαν για πρώτη φορά πριν 10.000 χρόνια

Η κατσίκα ήταν ένα από τα πρώτα ζώα που εξημερώθηκαν από τον άνθρωπο, μετά από τους σκύλους.

Πλιγούρι 4000 ετών βρέθηκε στο Τρίλοφο Θεσσαλονίκης

Κατάλοιπα τροφίμων από την προϊστορική περίοδο έφερε στο φως έρευνα του ΑΠΘ.

Φυτοφαγία και ψαροφαγία «όπλο» κατά του κορωνοϊού

Επιβεβαιώνεται η σχέση μεταξύ διατροφής και συμπτωμάτων του covid.

Αγαπημένη μου κατάψυξη…

Διότι... οι πρώτοι food experts ήταν οι μαμάδες μας.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Οι 25 χρόνιες ασθένειες που προκαλούν τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα – Η Ευρώπη αντιστέκεται – Πρόταση για προειδοποιήσεις τύπου τσιγάρου

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα «παραμερίζουν» όλες τις άλλες ομάδες τροφίμων και κυριαρχούν στις παγκόσμιες δίαιτες.

Μικροπλαστικά και σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ανεξάρτητα εάν είναι σε πλαστικό ή σε γυάλινο μπουκάλι!

Ανάλυση μικροπλαστικών σε εμπορικά φυτικά βρώσιμα έλαια από την Ιταλία και την Ισπανία.

Ψάρια: Ποια είναι τα πιο μολυσμένα με παράσιτα Anisakis – Στοιχεία από το RASFF τα τελευταία 23 χρόνια

Ειδοποιήσεις για Anisakis spp. στο σύστημα ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές (RASFF) που αναφέρθηκαν το 2001–2023.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης