Σάββατο, 21 Δεκεμβρίου, 2024
14.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. είναι παρών στο πλευρό του καταναλωτή, εντατικοποιώντας τους ελέγχους του στην αγορά των τροφίμων και επιδιώκοντας συνεχή επικοινωνία με κάθε πρόσφορο μέσο για την ενημέρωση των καταναλωτών.

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση κοτόπουλου CORDON BLUE Ελληνικής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Στο προϊόν διαπιστώθηκε από το Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του ΕΦΕΤ, η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Χριστουγεννιάτικη καλύβα από μπισκότα με πιπερόριζα

Σουηδοί αρχιτέκτονες χρησιμοποίησαν μπισκότα με πιπερόριζα ως δομικό υλικό για ένα μεγαλύτερης κλίμακας κατάλυμα

Πρίγκιπας Γουίλιαμ: “Λατρεύω το φαγητό τα Χριστούγεννα – Πάντα υπάρχει χώρος για κάτι ακόμη”

Οι χριστουγεννιάτικες γαστρονομικές αδυναμίες των γαλαζοαίματων

ΕΟΦ: Ανάκληση γνωστών συμπληρωμάτων λόγω αιθυλενοξειδίου

Ποιες εταιρείες τα διακινούν

Γιαγιά καλεί Άκη, και ο Πετρετζίκης αποδέχεται! #giagiachallenge

Το Χριστουγεννιάτικο challenge ανάμεσα σε μια γιαγιά και τον Άκη Πετρετζίκη έχει ξεσηκώσει το internet!

ΕΣΕΕ: Η αύξηση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι φτάνει το 18,5%!

Η εκτίμηση του κόστους για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι (6-8 ατόμων) κυμαίνεται από 82,56 έως 113,90 ευρώ

Tα ποπ κορν στα μικροκύματα είναι επικίνδυνα για την υγεία;

Τα πρόσθετα γεύσης όπως το διακετύλιο και άλλες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε σακούλες ποπ κορν για φούρνο μικροκυμάτων, έχουν κατηγορηθεί ως μη ασφαλή για την υγεία. Τι ισχύει όμως τελικά;

Τα συμπληρώματα πρεβιοτικών βοηθούν τις γυναίκες να μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης κατά 4%

Τα πρεβιοτικά όπως οι γαλακτο-ολιγοσακχαρίτες είναι αποτελεσματικά στην αύξηση της ανάπτυξης βακτηρίων του εντέρου και αυτό μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο τι τρώμε και στο πώς νιώθουμε

Τα μενού που είναι κατά πλειοψηφία χορτοφαγικά είναι το κλειδί για την αλλαγή κρεατοφάγων

Οι δυνατότητες του κλάδου υπηρεσιών τροφίμων στη δημιουργία τάσεων που θα σώσουν τον πλανήτη

Θεσσαλονίκη: Χριστούγεννα με γλυκούς πειρασμούς από όλη την Ευρώπη

Τρισδιάστατες τούρτες με Άη Βασίληδες, τάρανδοι από σοκολάτα και χιονάνθρωποι από ζαχαρόπαστα έχουν την τιμητική τους, φέτος, στις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων

Εστίαση: Xωρίς rapid test οι εμβολιασμένοι – Δυο δωρεάν self test για όλους τις γιορτές

Ο πρωθυπουργός απέρριψε τις εισηγήσεις για υποχρεωτικό rapid test στους εμβολιασμένους για την είσοδο στους εσωτερικούς χώρους εστίασης και διασκέδασης

Πως να ξεπαγώσετε με ασφάλεια την γαλοπούλα

Η προετοιμασία της γαλοπούλας αποτελεί πρόκληση για την μαγείρισσα ή τον μάγειρα του σπιτιού καθώς πρόκειται για ένα τρόφιμο ιδιαίτερα ευαλλοίωτο που μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση καταστρέφοντας τις γιορτές μας

Πώς να φτιάξουμε το καλύτερο ζεστό κρασί για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Η ανάλυση του google trends δείχνει ότι το ζεστό κρασί έχει διπλάσιες αναζητήσεις απ' ότι πριν από δέκα χρόνια

Οι 5 καλύτερες φιλικές προς το έντερο τροφές, για τη βελτίωση της πέψης

Πρόκειται για 5 τροφές, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν την πέψη, το βάρος, τη διάθεσή μας, ακόμη και τη ευεξία μας

Δωρεάν webinar: «Μεσογειακή Διατροφή & Καρδιαγγειακό Σύστημα»

Το Εθνικό Ίδρυμα Καρδιολογίας* διοργανώνει δωρεάν διαδικτυακή συζήτηση με θέμα: "Μεσογειακή Διατροφή & Καρδιαγγειακό Σύστημα".

4 τρόποι να ξοδέψετε λιγότερα στο σουπερμάρκετ το 2022

Η έρευνα καθώς και ο προγραμματισμός των αγορών και των γευμάτων σας εκ των προτέρων, θα μπορούσε να συρρικνώσει τον προϋπολογισμό του σουπερμάρκετ.

Μυστικό: Πως να μετατρέψετε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε γκουρμέ χωρίς κόστος

Τα μικρά μυστικά αποκαλύπτει ο Μανώλης Στράτος, μέλος του Δ.Σ. της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος

Πρέπει να πλένετε το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα πριν το μαγείρεμα;

Πως να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Επιτρέπεται το αλκοόλ πριν ή μετά το εμβόλιο;

Το αλκοόλ έχει πρωταγωνιστικό ρόλο κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, όμως μπορεί να συνδυαστεί με το εμβόλιο κατά του covid, χωρίς παρενέργειες;

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Ώρα να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα του υποτιμημένου αυτού μπαχαρικού.

Μήνυση στον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ για τη μη απαγόρευση των φθαλικών ενώσεων

Οι φθαλικές ενώσεις διαρρέουν από τις συσκευασίες και άλλα προϊόντα στα τρόφιμα και τα ποτά.

O ένας και μοναδικός τρόπος να αποφύγουμε τις βλαβερές ουσίες που υπάρχουν στο φαγητό μας – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Το αδιέξοδο ταξίδι στην αναζήτηση του απολύτως ασφαλούς τροφίμου.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο