Δευτέρα, 18 Νοεμβρίου, 2024
15.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Picks

Προσοχή: Κίνδυνος πυρκαγιάς και εγκαυμάτων από δημοφιλή ηλεκτρικά πατίνια – Φωτιά σε πολυκατοικία

Η εταιρεία αρνήθηκε να ανακαλέσει τα ηλεκτρικά πατίνια - Επτά αναφορές για πυρκαγιές.

Αρτοσκευάσματα: Σοβαρός κίνδυνος από αλκαλοειδή τροπανίου – Άμεση ανάκληση αλευριού

Τι είναι τα αλκαλοειδή τροπανίου, γιατί αποτελούν σοβαρό κίνδυνο και γιατί ανακαλούνται τρόφιμα που τα περιέχουν.

Ουσία πιο επικίνδυνη από BPA και φθαλικές ενώσεις βρέθηκε σε γυναίκες που καταναλώνουν υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Η Ζεαραλενόνη (ΖΕΝ) είναι πιο τοξική από από άλλους γνωστούς ενδοκρινικούς διαταράκτες, όπως η BPA ή οι φθαλικές ενώσεις σύμφωνα με επιστημονική μελέτη.

Ανάκληση εκατοντάδων κατεψυγμένων βαφλών λόγω μόλυνσης με Listeria

Δεν έχουν επιβεβαιωθεί αναφορές ασθενειών μέχρι σήμερα.

Έκθεση-ορόσημο προτείνει αύξηση στην τιμή του νερού – Σε κίνδυνο η παγκόσμια παραγωγή τροφίμων λόγω της κρίσης νερού

Καταστροφές στις οικονομίες και την ανθρωπότητα παγκοσμίως λόγω της ανισορροπίας στον κύκλο νερού.

Αρνίσιο κρέας: Επισκόπηση της μικροβιολογικής μόλυνσης των αμνοεριφίων κατά τη σφαγή

Η έρευνα της FSA αποκαλύπτει ποσοστό μόλυνσης από πρόβειο κρέας.

Η τεχνητή νοημοσύνη θα εντοπίζει ανεπιθύμητες ενέργειες των φαρμάκων

Τι αναδείχθηκε στο συνέδριο Aristotle Medical Forum 2024.

Η σκοτεινή πλευρά του κουρκουμά

Με πολλούς ανθρώπους να λαμβάνουν κουρκουμά σε συμπυκνωμένη μορφή συμπληρώματος, έχει εμφανιστεί μια ανησυχητική τάση.

Παραγωγή γάλακτος: Νέα τεχνολογία για την ανίχνευση μόλυνσης ή μη εγκεκριμένων πρόσθετων

Ευρήματα μελέτης υποδηλώνουν ότι η τεχνητή νοημοσύνη έχει τη δυνατότητα να ενισχύσει σημαντικά την ανίχνευση "ανωμαλιών" στην παραγωγή τροφίμων.

ΥπΑΑΤ: Διευκολύνονται οι πληρωμές προς τους αγρότες – παραγωγούς

Το Σχέδιο Εξυγίανσης του ΟΠΕΚΕΠΕ.

Σε 100 σχολεία διανεμήθηκε το μολυσμένο κρέας

Δημοσιεύτηκε η λίστα με τα σχολεία που επηρεάζονται από την ανάκληση σχεδόν 12 εκατομμυρίων κιλών κρέατος και πουλερικών από την BrucePac.

Lidl Cz: Τρεις ανακλήσεις από τις αρχές για μολυσμένα και παραποιημένα δημοφιλή προϊόντα

Στα "μανταλάκια" από τις αρχές της Τσεχίας το σουπερμάρκετ Lidl για παραπλάνηση καταναλωτών και για μολυσμένα τρόφιμα.

Νέα μελέτη κατηγορεί τα πρόσθετα στα επεξεργασμένα τρόφιμα -περισσότερο από τη ζάχαρη- για διαβήτη

Συνθετικές γεύσεις, πρόσθετα χρώματα, γαλακτωματοποιητές, τεχνητά γλυκαντικά και άλλα τεχνητά συστατικά μπορεί να ευθύνονται για τα υψηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Ζητά ευανάγνωστες διατροφικές πληροφορίες στο μπροστινό μέρος των προϊόντων

Ο ΠΟΥ συνιστά ευανάγνωστες ετικέτες υγείας στις συσκευασίες τροφίμων.

Κονσέρβες: Τι συμβαίνει με τις καρκινογόνες επικαλύψεις

Η χημική ουσία δισφαινόλη Α θα μπορούσε να έχει αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία ακόμη και σε πολύ μικρότερες ποσότητες από ό,τι θεωρούνταν προηγουμένως αποδεκτές.

ΒΕΝΕΤΗΣ: Έφοδοι των αρχών και πρόστιμα σε 4 φούρνους για τα κουτιά!

Βροχή προστίμων σε φούρνους ΒΕΝΕΤΗ – Χρησιμοποιεί βαρύτερα κουτιά από το νόμιμο μέγεθος.

Η UNICEF κάνει έρανο 165 εκατομμυρίων δολαρίων για την καταπολέμηση του «σιωπηλού δολοφόνου» στα παιδιά

Η UNICEF δήλωσε ότι τα επίπεδα σοβαρού υποσιτισμού σε παιδιά κάτω των πέντε ετών παραμένουν εξαιρετικά υψηλά σε αρκετές χώρες λόγω συγκρούσεων, οικονομικών σοκ και κλιματικών κρίσεων.

«Μας τελειώνει και το νερό τώρα» – Του Δημήτρη Κωνσταντακόπουλου

"Ένταση" στα παγκόσμια αποθέματα νερού.

Στη δημοσιότητα το σχέδιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Χυμών και Φρούτων -Στόχος πιο υγιεινά προϊόντα

Δέσμευση για την υγεία και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα, περιλαμβάνει το "Όραμα" της AIJN.

Απολύει κόσμο η μεγαλύτερη εταιρεία χοιρινού κρέατος στην Ευρώπη

Η Danish Crown θα καταργήσει 500 θέσεις εργασίας, καθώς βρίσκεται «εν μέσω κρίσης».

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Λιστέρια και σαλμονέλα η αιτίες του 40% των ανακλήσεων τροφίμων τα τελευταία 20 χρόνια στις ΗΠΑ

Τα ευρήματα μελέτης για τις πάνω από 35.000 ανακλήσεις που έγιναν στις ΗΠΑ από το 2002 μέχρι το 2023.

Παγκόσμια κινητοποίηση: Ειδοποίηση στην Ελλάδα για μολυσμένη αποξηραμένη καρύδα που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας

Από την Ευρώπη μέχρι τις ΗΠΑ και από τη Νότια Αφρική μέχρι την Αργεντινή πωλείται καρύδα, που  μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.

Μολυσμένη ρόκα στην Ευρώπη: Ένας νεκρός από σαλμονέλωση και 200 τροφικές δηλητηριάσεις

Ευρωπαϊκή μελέτη ανακοινώνει αύξηση των κρουσμάτων σαλμονέλωσης από την Ιταλική ρόκα και έναν νεκρό ενώ εξακολουθούν να δηλώνονται τροφικές δηλητηριάσεις από τον σπάνιο τύπο σαλμονέλας.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο