Η Ζεαραλενόνη (ΖΕΝ) είναι πιο τοξική από από άλλους γνωστούς ενδοκρινικούς διαταράκτες, όπως η BPA ή οι φθαλικές ενώσεις σύμφωνα με επιστημονική μελέτη.
Συνθετικές γεύσεις, πρόσθετα χρώματα, γαλακτωματοποιητές, τεχνητά γλυκαντικά και άλλα τεχνητά συστατικά μπορεί να ευθύνονται για τα υψηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Η χημική ουσία δισφαινόλη Α θα μπορούσε να έχει αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία ακόμη και σε πολύ μικρότερες ποσότητες από ό,τι θεωρούνταν προηγουμένως αποδεκτές.
Η UNICEF δήλωσε ότι τα επίπεδα σοβαρού υποσιτισμού σε παιδιά κάτω των πέντε ετών παραμένουν εξαιρετικά υψηλά σε αρκετές χώρες λόγω συγκρούσεων, οικονομικών σοκ και κλιματικών κρίσεων.
Ευρωπαϊκή μελέτη ανακοινώνει αύξηση των κρουσμάτων σαλμονέλωσης από την Ιταλική ρόκα και έναν νεκρό ενώ εξακολουθούν να δηλώνονται τροφικές δηλητηριάσεις από τον σπάνιο τύπο σαλμονέλας.