Οι ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης με αντιστάσεις, ιδιαίτερα όταν συνδυάζονται με αερόβια άσκηση, συνδέονται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφράγματος και καρδιαγγειακών παθήσεων
Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
ένα καινοτόμο μελάνι που συνδυάζει εκτύπωση και προστασία προϊόντος σε ένα μόνο στρώμα, μειώνοντας την ανάγκη για πρόσθετα υλικά και πολυστρωματικές συσκευασίες
Η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία που τέθηκε σε ισχύ στις 14 Ιουνίου φέρνει χυμούς με μειωμένα σάκχαρα, νέες ενδείξεις στις συσκευασίες και αλλαγές στα νέκταρ φρούτων
Νέα έρευνα τεσσάρων ελληνικών πανεπιστημίων αποκαλύπτει ότι ο εμπλουτισμός των προϊόντων γίνεται στα «χαρτιά», καθώς η δομή των τροφίμων εμποδίζει το πεπτικό μας σύστημα να τις απορροφήσει
Ερευνητές στις ΗΠΑ διαπίστωσαν ότι τα δημοφιλή φάρμακα της κατηγορίας GLP-1 ενδέχεται να μειώνουν τη σύνδεση μεταξύ παρορμητικότητας, κατανάλωσης αλκοόλ και βίαιων ενεργειών
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων δεν εντόπισε ανησυχίες ασφάλειας για ένζυμο που χρησιμοποιείται σε διάφορες διεργασίες παραγωγής τροφίμων
Η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία διαχωρίζει τα φυτά που προκύπτουν από Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές σε δύο κατηγορίες, αίροντας την υποχρεωτική επισήμανση για ορισμένα προϊόντα
Η ιαπωνική Wakunaga Pharmaceuticals εντάσσει το σκόρδο Πλατυκάμπου στην παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής, έπειτα από εξαετή έρευνα και αξιολόγηση που επιβεβαίωσε τη διατροφική και ποιοτική του αξία.
Με αφορμή τα περιστατικά δηλητηρίασης σε νηπιαγωγεία, η AESAN εξέτασε τους κινδύνους από τις βιογενείς αμίνες στο κοτόπουλο και διατύπωσε νέες συστάσεις για τη διατροφή παιδιών κάτω των 3 ετών
Στο μικροσκόπιο των αρχών 15 δείγματα με σοβαρές παραβάσεις – Ποια εγχώρια τρόφιμα βρέθηκαν με απαγορευμένες χημικές ουσίες και ποια απειλούν τη δημόσια υγεία
