Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ήλιος: Ακόμη και μικρές δόσεις UV ακτινοβολίας μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στο DNA

Νέα μελέτη δείχνει ότι σημασία έχει η συνολική δόση ακτινοβολίας και όχι μόνο η έντασή της
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βρέθηκε σαλμονέλα σε πιπέρι μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Παγκόσμιος συναγερμός (φωτογραφία)

Η ίδια συσκευασία των 4 x 10 γραμμαρίων διατίθεται σε ελληνικά ηλεκτρονικά καταστήματα
Cibum Newsroom -

Ρέθυμνο: Απαγόρευση κατανάλωσης νερού σε δεκάδες κοινότητες και οικισμούς μετά την κακοκαιρία

Εμφιαλωμένο νερό συστήνεται στους κατοίκους μέχρι να ολοκληρωθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι από τη ΔΕΥΑ Μυλοποτάμου.
Cibum Newsroom -

Έμπολα στην Ευρώπη: Τέταρτο εισαγόμενο κρούσμα – Τι ισχύει για τον γενικό πληθυσμό

Το νέο περιστατικό αφορά εργαζόμενο στον τομέα της υγείας που μολύνθηκε στη Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γερμανία: «Μπλόκο» στον φόρο ζάχαρης πριν ακόμη κατατεθεί το νομοσχέδιο

Η κυβέρνηση έχει συμφωνήσει στον φόρο, αλλά διαφωνεί για το ύψος και τον σχεδιασμό του
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σολομός Ατλαντικού: Γιατί 120 σεφ με αστέρια Michelin τον βγάζουν από τα πιάτα τους;

Η διεθνής καμπάνια Off The Table φέρνει στο προσκήνιο τις συνθήκες εκτροφής σε ανοιχτούς θαλάσσιους κλωβούς, τις απώλειες ψαριών, τις θαλάσσιες ψείρες και τις πρακτικές αντιμετώπισής τους
Πέπη Οικονομάκη -

PFAS στα φυτοφάρμακα: Η Καλιφόρνια θεσπίζει νέο σύστημα ελέγχου και καταγραφής

Ο νέος νόμος προβλέπει δημόσια βάση δεδομένων και ετήσια παρακολούθηση της χρήσης τους, χωρίς να επιβάλλει προς το παρόν απαγόρευση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Συναγερμός για τις επιπτώσεις στους εφήβους – Εθισμός στη νικοτίνη, αναπνευστικές βλάβες, κακή ψυχική υγεία και αυτοκτονικός ιδεασμός

Ανασκόπηση 81 μελετών καταγράφει επιπτώσεις του vaping στην αναπνευστική και ψυχική υγεία, αλλά και ισχυρή συσχέτιση με τη μετέπειτα έναρξη του συμβατικού καπνίσματος
Πέπη Οικονομάκη -

Μόλυβδος στα ταμπόν: Ομαδική αγωγή κατά της Tampax για παραπλανητική ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με την ασφάλειά των προϊόντων

Καταγγελίες για αναπαραγωγική τοξικότητα - Τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για την πραγματική έκθεση του οργανισμού
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται κατεψυγμένα λαχανικά σε σακούλα – Εκτός από πατάτα, καρότο και αρακά περιέχουν και τοξικό φυτό

Τι είναι ο στύφνος και πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνος – Η παραδοσιακή χρήση του ως χόρτο και οι κίνδυνοι από τα φυσικά τοξικά συστατικά του
Cibum Newsroom -

FOOD SABOTAGE: Ψυχοφάρμακα σε συσκευασμένα τρόφιμα σουπερμάρκετ – 5 παιδιά στο νοσοκομείο, στο εδώλιο 41χρονος

Χρειάστηκαν περίπου δυόμισι μήνες, εκατοντάδες ώρες από κάμερες ασφαλείας και μυστική παρακολούθηση για να φτάσουν οι αρχές στη σύλληψη του 41χρονου.
Cibum Newsroom -

Φέτα και χοληστερόλη: Τι είναι το «dairy matrix» που μπορεί να αλλάζει την επίδραση των κορεσμένων λιπαρών

Πώς η δομή του τυριού μπορεί να επηρεάζει την απόκριση της LDL στα κορεσμένα λιπαρά.
Ελένη Τσαγκά -

Φάρμακα αδυνατίσματος: Οι γυναίκες αναφέρουν συχνότερα παρενέργειες από τους άνδρες – Νέα ευρήματα

Πονοκέφαλος, έμετος και ζάλη εμφανίζονται συχνότερα στις αναφορές γυναικών, ενώ οι ερευνητές ζητούν περισσότερα δεδομένα ειδικά για τη γυναικεία υγεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ένας στους τρεις στην Ελλάδα απέχει από το αλκοόλ

Στο 33,7% η αποχή από το αλκοόλ – Πώς διαφοροποιείται η κατανάλωση ανά φύλο και ηλικία.
Cibum Newsroom -

Έλεγχοι φυτοφαρμάκων: Σχεδόν όλα τα αμερικανικά τρόφιμα εντός ορίων, περισσότερες παραβάσεις στα εισαγόμενα

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ ανέλυσε περισσότερα από 3.500 δείγματα για περίπου 780 φυτοφάρμακα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Lidl δοκιμάζει για άλλη μια φορά την εμπιστοσύνη των πελατών της: Επείγουσα ανάκληση σνακ (φωτογραφία)

Η Lidl ανακαλεί αλλαντικά σνακ σε δύο χώρες. Δείτε κωδικούς, παρτίδες και ημερομηνίες λήξης.
Cibum Newsroom -

Σχολικά κυλικεία: «Έπεσαν» τα πρώτα τσουχτερά πρόστιμα της Περιφέρειας για το «καπέλο» στο εμφιαλωμένο νερό – Πόσο πρέπει να πωλείται το νερό στα σχολεία;

Τι προβλέπει η νομοθεσία για τις τιμές και ποια παράβαση οδήγησε στην επιβολή των προστίμων
Πέπη Οικονομάκη -

Κασέρι από λιωμένο τυρί και φυτικό λίπος, άμυλο στο γιαούρτι και «πειραγμένα» βούτυρα – Απίστευτες νοθείες σε γαλακτοκομικά αποκάλυψαν κρατικοί έλεγχοι

Η πραγματική σύνθεση προϊόντων απείχε από όσα προβλέπονται για την κατηγορία τους
Cibum Newsroom -

Κρήτη – κακοκαιρία: Νεκρός κτηνοτρόφος στο Ρέθυμνο, σε κόκκινο συναγερμό το νησί για τις πλημμύρες

Η σορός του 80χρονου εντοπίστηκε κοντά στο ποιμνιοστάσιό του στις Καρίνες, ενώ ισχυρές βροχές και καταιγίδες αναμένεται να συνεχιστούν έως την Κυριακή
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που συνδέθηκε με βραδύτερη γήρανση του εγκεφάλου κατά 2,5 χρόνια

Το εύρημα προέκυψε μετά από 12 χρόνια παρακολούθησης
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...192021...1.734Σελίδα 20 από 1.734

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

Γιαούρτι: Η κρυφή σύνδεση του με τη μυϊκή δύναμη – Τι αποκαλύπτει νέα επιστημονική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Αφράτα cupcakes με γιαούρτι και πορτοκάλι – Η εύκολη συνταγή της Ε. Τσαγκά για σπιτικά κεκάκια

Συνταγές

Συσκευασίες τροφίμων: Η EFSA ζητά αυστηρότερους ελέγχους για τις χημικές ουσίες που αντικαθιστούν την BPA

Συσκευασία

Σίκαλη ή προζύμι: Ποιο ψωμί υπερέχει για τον διαβήτη, την καρδιά και τη πέψη;

Διατροφή και Υγεία

Μέλι: Ανάκληση 2.650 συσκευασιών λόγω πιθανής επιμόλυνσης κατά την παραγωγή

Ανάκληση

Οι μάρκες-κολοσσοί ηλεκτρικών αυτοκινήτων που υπόσχονται μηδενικούς ρύπους, αλλά εξαφανίζουν τα δάση – Αποκαλυπτική έρευνα του Guardian

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για το ταχίνι με σαλμονέλα – Βρίσκεται ακόμη σε ράφια της ευρωπαϊκής αγοράς παρά τις προειδοποιήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού – Η γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Ανάκληση