Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Nέο νομοσχέδιο για τα τρόφιμα στις ΗΠΑ – Στο επίκεντρο η ασφάλεια, η επιθεώρηση και η αναδιάρθρωση των κανόνων

Προβλέψεις για ενίσχυση ελέγχων, χρηματοδότηση προγραμμάτων ασφάλειας τροφίμων και αλλαγές στο ρυθμιστικό πλαίσιο της εφοδιαστικής αλυσίδας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι εταιρείες καυσίμων που καταγγέλλονται από την Ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών για «πράσινο ξέπλυμα»

Η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών στρέφεται κατά μεγάλων ενεργειακών ομίλων, καταγγέλλοντας παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς.
Cibum Newsroom -

Νέα πρόστιμα σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, MARKET IN και METRO για τον κιμά

Υπολείμματα κιμά έως και σχεδόν τετραπλάσια του νόμιμου ορίου εντόπισαν οι ελεγκτικές αρχές σε πρόσφατους ελέγχους, με την παράβαση να συνδέεται άμεσα με κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Βρώμη ή κινόα; Ποιο κερδίζει στην πρωτεΐνη και ποιο στις φυτικές ίνες

Δύο δημοφιλή δημητριακά συγκρίνονται ως προς πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά στοιχεία, με μικρές αλλά σημαντικές διαφοροποιήσεις
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πασίγνωστα κλιματιστικά πίσω από περιστατικά πυρκαγιάς και τραυματισμών – Πρόστιμο 8,5 εκατομμύρια

Έρευνα των αρχών έδειξε ότι είχαν καταγραφεί δεκάδες περιστατικά υπερθέρμανσης πριν την τελική ανάκληση των συσκευών το 2023.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα -ΕΦΕΤ: Κρούσμα λιστερίωσης πίσω από την ανάκληση όλων των παρτίδων καπνιστών αλιευμάτων (φωτογραφίες)

Η ανίχνευση της Listeria monocytogenes σε διαδοχικούς ελέγχους και η διερεύνηση ανθρώπινου κρούσματος οδήγησαν στην επέκταση της ανάκλησης σε όλα τα προϊόντα της μονάδας παραγωγής
Cibum Newsroom -

Περισσότερα από 1.200 κρούσματα δηλητηριάσεων από θαλασσινά – Αυξανόμενη ανησυχία για τις φυσικές τοξίνες στη θάλασσα

Νέα στοιχεία δείχνουν ότι οι βιοτοξίνες σε ψάρια και οστρακοειδή συνεχίζουν να προκαλούν εκατοντάδες περιστατικά ασθενειών
Νίκος Ζορζοβίλης -

65 οργανώσεις ζητούν από τον FDA να σταματήσει την προληπτική χρήση αντιβιοτικών σε ζώα εκτροφής

Η αναφορά ζητά την ανάκληση εγκρίσεων για προληπτική χορήγηση φαρμάκων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το πολύτιμο συστατικό στη ρέγγα που σταματά την ψωρίαση – Έρευνα

Εργαστηριακές δοκιμές σε κύτταρα του δέρματος υποδηλώνουν ότι το λιπαρό οξύ ωμέγα-11 μπορεί να μετριάσει τη φλεγμονή που συνδέεται με την ψωρίαση.
Πέπη Οικονομάκη -

Μάχη στα δικαστήρια για το ψητό κοτόπουλο μεγάλου σούπερ μάρκετ – Πώς απαντά στις κατηγορίες

Η αλυσίδα ζητά την απόρριψη της αγωγής που την κατηγορεί για παραπλάνηση στην ένδειξη «χωρίς συντηρητικά», ενώ η υπόθεση φέρνει στο προσκήνιο το ζήτημα της διαφάνειας στις ετικέτες τροφίμων.
Πέπη Οικονομάκη -

Ο ευρωπαϊκός οργανισμός χημικών προϊόντων εντοπίζει πέντε κρίσιμα κενά στη νομοθεσία

Επιστήμονες και ρυθμιστικές αρχές αναζητούν τρόπους αντιμετώπισης των κενών στην αξιολόγηση χιλιάδων ουσιών που χρησιμοποιούνται στην ευρωπαϊκή αγορά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μολυσμένα ζυμαρικά γνωστής μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Σε ισχύ ο Ευρωπαϊκός συναγερμός, 83 κρούσματα 20 νοσηλείες

Ανάκληση προϊόντων, έρευνες σε εννέα χώρες και προειδοποιήσεις για κατανάλωση χωρίς επαρκή θερμική επεξεργασία στο επίκεντρο της διερεύνηση
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για 14 πασίγνωστες κολόνιες με επικίνδυνες ουσίες – Δείτε τη λίστα

Οι ανακλήσεις αφορούν γνωστά αρώματα των Calvin Klein, Kenzo, Davidoff, Jean Paul Gaultier, Thierry Mugler και άλλων brands λόγω παρουσίας δύο απαγορευμένων αρωματικών ουσιών
Πέπη Οικονομάκη -

Ελαιοπαραγωγή : Νέα γεωργική προειδοποίηση από το ΥΠΑΑΤ για προσβολές από βασικούς εχθρούς της ελιάς

Οι γεωπόνοι του ΥΠΑΑΤ καλούν τους παραγωγούς να παρακολουθούν στενά τους ελαιώνες και να λαμβάνουν έγκαιρα μέτρα για την αντιμετώπιση πυρηνοτρήτη, ρυγχίτη και κοκκοειδών
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια τροφίμων στην ΕΕ: Καταγγελία κατά της Κομισιόν για «εκπτώσεις» στην ασφάλεια χάριν μείωσης του κόστους

Η Foodwatch προσέφυγε στην Ευρωπαία Διαμεσολαβήτρια, υποστηρίζοντας ότι οι προτεινόμενες αλλαγές σε φυτοφάρμακα, ελέγχους τροφίμων και ζωοτροφών προωθούνται χωρίς επαρκή αξιολόγηση των επιπτώσεων στη δημόσια υγεία και το περιβάλλον
Ελένη Τσαγκά -

Κονδυλία Κοντογιάννη – TÜV NORD Hellas: «Η συνεχής εκπαίδευση γεννά πρότυπα και ηγέτες»

Η Vice President Training της TÜV NORD Hellas, κα. Κονδυλία Κοντογιάννη, μιλά για την εκπαίδευση ως δύναμη μετασχηματισμού, ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος και διαμόρφωσης επαγγελματιών που ξεχωρίζουν σε ένα διεθνές περιβάλλον.
Πέπη Οικονομάκη -

5 άτομα με διάρροια και πυρετό από σάντουιτς που πωλήθηκε σε μεγάλη αλυσίδα

Οι υγειονομικές αρχές εντόπισαν το επικίνδυνο βακτήριο σε δείγματα ασθενών που κατανάλωσαν το ίδιο έτοιμο προϊόν, ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη έρευνα για τα αίτια της επιμόλυνσης.
Πέπη Οικονομάκη -

Μαζική ανάκληση έτοιμου μουσακά από τέσσερα μεγάλα σουπερμάρκετ και από εστιατόρια λόγω χημικού κινδύνου

Πολλοί καταναλωτές θεωρούν τα έτοιμα παραδοσιακά γεύματα αντίστοιχα των σπιτικών, όμως η πρόσφατη ανάκληση έδειξε την παρουσία υψηλών επιπέδων χημικής ουσίας
Cibum Newsroom -

Online σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα – Άνοδος 9% στις πωλήσεις αλλά η αγορά παραμένει σε πρώιμο στάδιο

Η ελληνική αγορά online σούπερ μάρκετ αναπτύσσεται με ρυθμό αλλά παραμένει σε χαμηλή διείσδυση σε σχέση με την υπόλοιπη Ευρώπη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Νέοι κανόνες ενισχύουν τη διαπραγματευτική θέση των παραγωγών στην αλυσίδα εφοδιασμού
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...202122...1.597Σελίδα 21 από 1.597

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γονείς προσοχή: Μετά τις μαζικές δηλητηριάσεις σε νηπιαγωγεία από κοτόπουλο, η AESAN εκδίδει ειδική σύσταση για παιδιά κάτω των 3 ετών

Με αφορμή τα περιστατικά δηλητηρίασης σε νηπιαγωγεία, η AESAN εξέτασε τους κινδύνους από τις βιογενείς αμίνες στο κοτόπουλο και διατύπωσε νέες συστάσεις για τη διατροφή παιδιών κάτω των 3 ετών
Ασφάλεια Τροφίμων

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

Η ΕΕ αυστηροποιεί τους ελέγχους για σαλμονέλα - Θα ελέγχεται το 50% των εισαγωγών
Ασφάλεια Τροφίμων

Στοιχεία σοκ του ΥΠΑΑΤ: Μόνο σε ελληνικά προϊόντα επικίνδυνα φυτοφάρμακα – Ποια παρουσιάζουν πιθανή επικινδυνότητα

Στο μικροσκόπιο των αρχών 15 δείγματα με σοβαρές παραβάσεις – Ποια εγχώρια τρόφιμα βρέθηκαν με απαγορευμένες χημικές ουσίες και ποια απειλούν τη δημόσια υγεία

Ροή Ενημέρωσης

Έρευνα ΕΚΠΑ: Τι κάνει τους Έλληνες πιο ικανοποιημένους από τη ζωή τους;

Υγεία

Το λαχανικό που έδειξε φυσική αντιμικροβιακή δράση απέναντι σε επικίνδυνα βακτήρια, σύμφωνα με μελέτη του USDA

Τεχνολογία Τροφίμων

Τοξικό τηγάνι στην ελληνική αγορά: Η Ελλάδα προστέθηκε επίσημα στην ειδοποίηση RASFF – Το cibum είχε ενημερώσει από τις 19 Ιουνίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη από γνωστά ζυμαρικά: 106 τα επιβεβαιωμένα κρούσματα, 49 στο νοσοκομείο – SOS από ECDC και EFSA

Επικινδυνότητα τροφίμων

Σολομός: Τι πρέπει να προσέχουν όσοι τον καταναλώνουν συχνά

Ασφάλεια Τροφίμων

Γονείς προσοχή: Μετά τις μαζικές δηλητηριάσεις σε νηπιαγωγεία από κοτόπουλο, η AESAN εκδίδει ειδική σύσταση για παιδιά κάτω των 3 ετών

Επικινδυνότητα τροφίμων

ΠΙΝΔΟΣ: Ρεκόρ τζίρου 414,1 εκατ. ευρώ το 2025 – Πρόταση συνεργασίας με τον Συνεταιρισμό Άρτας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί οι πετσέτες χάνουν την απορροφητικότητά τους και πώς μπορείτε να τις επαναφέρετε

Οικιακά

Koen Van Dyck (DG SANTE): Αυξήθηκαν κατά 11% οι κοινοποιήσεις για την ασφάλεια τροφίμων και ζωοτροφών στην ΕΕ το 2025

Συνεντεύξεις

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων