Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Οι ομάδες καταναλωτών που κινδυνεύουν περισσότερο από το φυτικό εναλλακτικό τυρί

Οι φυτικές πρώτες ύλες των Vegan τυριών όπως  τα αμύγδαλα και τα κάσιους μπορεί να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια που παράγουν τοξίνες.
Cibum Newsroom -

Οι γιατροί προειδοποιούν: Σε ποιες ασθένειες, δεν πρέπει να πίνετε καφέ

Σε ποιες ασθένειες ο καφές είναι απαγορευτικός.
Cibum Newsroom -

Εκλογές στην Ιρλανδία

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Νέα αυστηρή προειδοποίηση για κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης με πυρετό, εμετό, διάρροια μέχρι και θάνατο

Και άλλη μία χώρα προειδοποιεί τους καταναλωτές για σοβαρό κίνδυνο λιστερίωσης από καπνιστό σολομό σε φέτες.
Cibum Newsroom -

Οι μελέτες των τελευταίων 5 ετών για την ευεργετική επίδραση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών

Επίδραση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στην ανθρώπινη υγεία: μια ενημέρωση της βιβλιογραφίας.
Cibum Newsroom -

Κρήτη: Λιγότερο ελαιόλαδο από τις ελιές αλλά υψηλότερης ποιότητας – Η ανομβρία έδωσε συρρικνωμένους και μελανωμένους καρπούς

Η φετινή παραγωγή ελαιολάδου στη δυτική Κρήτη - Οι προϋποθέσεις για το μέλλον της ελαιοπαραγωγής.
Cibum Newsroom -

Lidl: Τι σημαίνει το όνομα το οποίο εξαγόρασε δίνοντας 500€ σε έναν συνταξιούχο καθηγητή

Πως η αλυσίδα Lidl από χονδρέμπορος οπωρολαχανικών το 1930, έγινε παγκόσμιος κολοσσός λιανικής.
Cibum Newsroom -

Δικαστική απόφαση ορόσημο: Το ρόφημα βρώμης δεν μπορεί πλέον να αποκαλείται «γάλα»

Το Εφετείο έκρινε ότι η λέξη «γάλα» μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε προϊόντα ζωικής προέλευσης που προέρχονται από τη «φυσιολογική έκκριση του μαστού»
Cibum Newsroom -

Έρευνα για το ελληνικό πρωτόγαλα κατσίκας – Βρέθηκαν 898 πρωτεΐνες

Βιοενεργά πεπτίδια στο ελληνικό πρωτόγαλα κατσίκας: Σχέση με τον ανθρώπινο μεταβολισμό.
Cibum Newsroom -

Ελληνικό πείραμα συνδέει προβιοτικό που υπάρχει στα φιστίκια Αιγίνης με τη διαχείριση του διαβήτη τύπου 1 

Μελέτη Ελλήνων επιστημόνων για το προβιοτικό Pediococcus acidilactici SK που υπάρχει στα φιστίκια Αιγίνης. 
Cibum Newsroom -

Φέτα: Το τέταρτο παγκοσμίως αναγνωρίσιμο τυρί μετά από μοτσαρέλα, γκούντα και παρμεζάνα!

Ομαλοποιήθηκε η αγορά φέτας όπως διαπιστώθηκε 14η Τελετή Βραβείων Αγρότης της Χρονιάς 2025.
Cibum Newsroom -

Η ελληνική πιπεριά τουρσί που τα “σπάει” σε όλο τον πλανήτη – Η τελευταία παρτίδα ήταν 6,5 εκ. βάζα!

Η τελευταία παρτίδα ήταν 6,5 εκατομμύρια βάζα και όλα στο χέρι!
Cibum Newsroom -

Γάλα μολυσμένο με γρίπη των πτηνών: Ποια άλλα μη παστεριωμένα τρόφιμα μπορούν να μεταφέρουν τον ιό

Η παστερίωση δεν αλλάζει σημαντικά τα θρεπτικά συστατικά ενός τροφίμου και οι ειδικοί λένε ότι εξακολουθεί να είναι το καλύτερο στοίχημα για την ασφάλεια μας
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τη βότκα Stoli (πρώην Stolichnaya); Διευκρινίσεις από την Β.Σ. Καρούλιας

Σε διευκρινίσεις σχετικά με τις πρόσφατες εξελίξεις της Stoli US προέβη η Β.Σ. Καρούλιας ΑΕ, επίσημος διανομέας της Stoli στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Lidl Hr: Ανάκληση πολύ δημοφιλούς αλλά… χαλασμένου γλυκού

Νέα ανάκληση προϊόντος από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl λόγω απόκλισης στη γεύση.
Cibum Newsroom -

Οι επιπτώσεις διατροφικών διαταραχών στα παιδιά

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Γιατί θυμόμαστε μερικά πράγματα και άλλα τα ξεχνάμε εντελώς;

Έρευνα για το τι, πού και πότε θυμούνται οι άνθρωποι
Cibum Newsroom -

Επιστημονικό εύρημα: Το μολυσμένο κοτόπουλο μπορεί να προκαλέσει εξάπλωση καρκίνου

Η κοινή τροφική τοξίνη που προέρχεται κυρίως από κοτόπουλα, επιταχύνει την εξάπλωση του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Cibum Newsroom -

EFSA: Δεν ακρούν οι φράκτες για την αντιμετώπιση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων

Οι εμπειρογνώμονες της EFSA εξέτασαν τη χρήση ανοσοαντισύλληψης για τη μείωση των πληθυσμών αγριόχοιρων.
Cibum Newsroom -

Τεχνητή νοημοσύνη: Πάνω από τους μισούς καταναλωτές θέλουν να γνωρίζουν αν έχει χρησιμοποιηθεί στη παραγωγή ενός προϊόντος

Οι καταναλωτές επιθυμούν οι επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών να γνωστοποιούν αν έχουν χρησιμοποιήσει τεχνητή νοημοσύνη (AI) για την παραγωγή των προϊόντων τους.
Cibum Newsroom -
1...847848849...1.707Σελίδα 848 από 1.707

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες