Μετά από διαβουλεύσεις με το Συμβούλιο του IFS και την ITC, ελήφθη η απόφαση για αναθεώρηση του προτύπου τροφίμων IFS.
Όπως αναφέρει η IFS Certification σε δήλωσή της, η αναθεώρηση καθίσταται απαραίτητη επειδή πρέπει να προσαρμοστεί το πρότυπο στο νέο Codex Alimentarius και στο επερχόμενο ISO 22003-2. Επίσης, αυτό τους επιτρέπει να εξετάσουμε τα σχόλια των ενδιαφερόμενων μερών σχετικά με την έκδοση 7 του IFS Food.
Εκτός από την προσαρμογή στον Codex και το ISO 22003-2:
- θα ανακατανείμει εκ νέου ορισμένες απαιτήσεις ώστε να παραμείνει πιο κοντά στη διαδρομή του ελέγχου,
- θα αναθεωρήσει το σύστημα βαθμολόγησης, ιδίως της βαθμολόγησης Β,
- και θα είναι πιο συνεπές στη διατύπωση.
Επίσης, θα μειωθεί το IFS Food Doctrine και θα εισαχθεί νέο λογισμικό που απλοποιεί την αναφορά, ειδικά των υποχρεωτικών πεδίων.
Η IFS Certification σχεδιάζει επίσης να συμβουλευτεί τα ενδιαφερόμενα μέρη σχετικά με το σχέδιο για την έκδοση 8 τον Απρίλιο. Μετά τη συζήτηση των αποτελεσμάτων αυτής της διαβούλευσης στις επιτροπές IFS τον Ιούνιο, θα οριστικοποιηθεί η νέα λίστα ελέγχου και θα σχεδιαστούν τα επόμενα βήματα. Απευθύνει τέλος πρόσκληση, σε όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη να συνοδεύσουν εποικοδομητικά αυτή τη διαδικασία.
Όπως αναφέρει η ανακοίνωση, θα δημοσιεύονται συχνά updates στο Linkedin για τις εξελίξεις πάνω στο θέμα.
Ακολουθήστε το Cibum 
