Η καθηγήτρια ιατρικής και επιδημιολογίας και πρόεδρος του Ινστιτούτου Prolepsis Αθηνά Λινού, μιλώντας στο cibum και την Ελένη Τσαγκά, μας ξενάγησε στις δράσεις και την προσφορά του Ινστιτούτου Prolepsis καθώς και στους «θησαυρούς» του Εθνικού Διατροφικού Οδηγού.
Η κ. Λινού αναφέρθηκε στα προγράμματα δημόσιας υγείας και προληπτικής ιατρικής, καθώς όπως υποστήριξε στην πορεία της υγείας του σύγχρονου ανθρώπου η κληρονομικότητα παίζει πολύ μικρό ρόλο, ενώ αντίθετα ο τρόπος ζωής και η διατροφή είναι οι σημαντικότεροι παράγοντες για την μακροβιότητα. Μάλιστα, σύμφωνα με την πρόεδρο του Prolepsis, χειρότερη και από την πανδημία του κορωνοϊού είναι η επιδημία της παχυσαρκίας η οποία σκοτώνει περισσότερο κόσμο, απ΄ ότι μπορούμε να φανταστούμε.
Xειρότερη και από την πανδημία του κορωνοϊού είναι η επιδημία της παχυσαρκίας, η οποία σκοτώνει περισσότερο κόσμο απ΄ ότι μπορούμε να φανταστούμε!
