Η εποχή της συγκομιδής φέρνει μια αλληλεπίδραση εδάφους, βροχής και εξοπλισμού που μπορεί να δημιουργήσει ένα ισχυρό μονοπάτι βακτηριακής μόλυνσης στα φρέσκα προϊόντα.
Υψηλά ποσοστά φοροδιαφυγής, που αγγίζουν το 100%, προέκυψαν από τους ελέγχους της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων σε 58 Κέντρα Υποβολής Δηλώσεων (ΚΥΔ) σε όλη την Ελλάδα
Η απόφαση πάρθηκε σε πανθεσσαλική σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στον Παλαμά Καρδίτσας, με τη συμμετοχή Αγροτικών Συλλόγων και Ομοσπονδιών από τους νομούς Καρδίτσας, Λάρισας, Μαγνησίας και Τρικάλων.