Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου, 2024
14 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:έρευνα

Μελέτη σε αλιευτικά προϊόντα: Νέα Μοριακή Στρατηγική διακρίνει τα είδη και αποκαλύπτει εμπορικές απάτες

Η ανάλυση DNA είναι η καλύτερη προσέγγιση για τον έλεγχο ταυτότητας ειδών σε προϊόντα θαλασσινών και για την αποκάλυψη της απάτης που βασίζεται στην υποκατάσταση των ειδών.

Επιστημονική έρευνα για πατάτες ανθεκτικές σε συνθήκες stress

Επιστήμονες που υποστηρίζονται από την ΕΕ διερευνούν τις αλλαγές που καθιστούν τις πατάτες ανθεκτικές ή ευαίσθητες σε ξηρασία, θερμότητα και άλλες πιέσεις.

632 εκατ. € από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Έρευνας για την εξέταση σημαντικών επιστημονικών ζητημάτων

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Έρευνας (ΕΣΕ) ανακοίνωσε τους νικητές και τις νικήτριες του τελευταίου γύρου επιχορηγήσεων εδραίωσης (ERC Consolidator Grants)

Μεγάλη έρευνα καταναλωτών για τη διατροφική επισήμανση από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τον ΕΦΕΤ

Πως θα συμμετάσχετε στην μεγάλη έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου - Δεν διαρκεί πάνω από 10 λεπτά

Μελέτη από Έλληνες ερευνητές για την αξιολόγηση της ποιότητας του ελληνικού έξτρα παρθένου ελαιόλαδου

Τα ευρήματα αυτής της εργασίας είναι πολύτιμα για την παροχή μιας νέας μεθοδολογίας για τον έλεγχο ταυτότητας των EVOOs, κάτι που θα μπορούσε να βοηθήσει στον τομέα της παραγωγής, της συσκευασίας και της εμπορίας του EVOO.

Επιστήμη τροφίμων: Η ανακύκλωση της άχρηστης γνώσης

Εφαρμοσμένη έρευνα ή έρευνα για την έρευνα;

Νέα έρευνα: Ο καφές βελτιώνει τις δυναμικές οπτικές δεξιότητες

Oι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η καφεΐνη αυξάνει την εγρήγορση και την ακρίβεια ανίχνευσης για κινούμενους στόχους.

Τσιπούρα: Νέα μελέτη για τη μικροχλωρίδα στις συνθήκες συσκευασίας

Η μελέτη πραγματοποιήθηκε στην Ελλάδα από το ΠΑΔΑ σε συνεργασία με το ΓΠΑ.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο