Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:άρωμα

Σοβαρά τώρα; Το marketing των Mc Donald’s σπάει τα “κοντέρ” ιδιοφυΐας – Πινακίδες που μυρίζουν… Big Mac!

Δείτε το απίθανο βίντεο με ανυποψίαστους περαστικούς να μυρίζουν bigMac ενώ περπατούν στο δρόμο.

Αποκρυπτογραφώντας το άρωμα καρυδιού μετά από 50 χρόνια έρευνας

 Όπως δείχνει η ομάδα για πρώτη φορά, το τυπικό άρωμα καρυδιού δημιουργείται από τον συνδυασμό δύο αρωματικών ουσιών που υπάρχουν στους ξηρούς καρπούς σε αναλογία περίπου ένα προς ένα.

Καφές: Οι διαφορές στο γευστικό προφίλ του ζεστού καφέ σε σχέση με τον κρύο

Πιο πικρός και στυφός ο ζεστός καφές φίλτρου, αλλά πιο γλυκός και φρουτώδης ο cold brew σύμφωνα με Κινεζική μελέτη

Προζυμένιο ψωμί: Μελέτη για τις ενώσεις γεύσης και αρώματος στην ψίχα

Νέα μελέτη από επιστήμονες στη Γερμανία, ασχολήθηκε με το ποιες ουσίες είναι υπεύθυνες για τη γεύση και το άρωμα της ψίχας ψωμιού, ώστε να γίνει εφικτός ο έλεγχος της ποιότητας της γεύσης του ψωμιού ανεξάρτητα από χρονοβόρες οργανοληπτικές αναλύσεις.

EAU DE BACON: Άρωμα που μυρίζει… μπέικον!

Το άρωμα Wright N° 100 θα ενθουσιάσει του λάτρεις του μπέικον!

Κολόνια με άρωμα… τηγανητής πατάτας!Το νέο eau de parfum που θα τρελάνει κόσμο…

To ακαταμάχητο άρωμα δεν μυρίζει μόνο, αλλά κοστίζει και όσο μια τηγανιά πατάτες...

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο