Ετικέτα:ChitoFOODS

Ασφάλεια Τροφίμων

ChitoFOODS: Ελληνική καινοτομία για νέες εφαρμογές τροφίμων

Το ChitoFOODS είναι ένα πρωτοποριακό ερευνητικό έργο από Έλληνες επιστήμονες, που ασχολείται με νανοσωματίδια και μεμβράνες με βάση τη χιτοζάνη, με εκχυλίσματα παραπροϊόντων αγροδιατροφής για νέες εφαρμογές τροφίμων.

Cibum - 6 Αυγούστου, 2022

Ροή Ενημέρωσης

Ρετσίνα – Μαλαγκουζιά: Μελέτη του Γεωπονικού Αθήνας για τον εμπλουτισμό τους με αντιοξειδωτικά

Τεχνολογία Τροφίμων6 ώρες πριν

Σεφ και εργαζόμενοι σε εστιατόρια δεν γνωρίζουν πώς να διαχειριστούν τον νοροϊό

Εστίαση / Τουρισμός7 ώρες πριν

Nestlé: Πτώση των μετοχών μετά τις καταγγελίες για τα δύο μέτρα και σταθμά στο βρεφικό γάλα – Με κυρώσεις απειλούν οι αρχές της Ινδίας

Υγεία7 ώρες πριν

Φρέσκος βασιλικός ευθύνεται για 12 τροφικές δηλητηριάσεις στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων8 ώρες πριν

Νέα ανάκληση παγωτού Magnum από τη Unilever – Κίνδυνος πνιγμού

Ασφάλεια Τροφίμων8 ώρες πριν

Μετάδοση της γρίπης των πτηνών στον άνθρωπο – 463 θάνατοι – Ανησυχία του ΠΟΥ

υγεία9 ώρες πριν

Λάθος ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα: Γιατί συμβαίνουν και ποιος φταίει

Νέα9 ώρες πριν

Ανάκληση μαχαιριών στην Ιταλία λόγω τοξικότητας

Ασφάλεια Τροφίμων9 ώρες πριν

Ζαμπόν Πάρμας: Κόκκινη ζώνη με απόφαση της ΕΕ λόγω της αφρικανικής πανώλης των χοίρων

Διεθνή9 ώρες πριν

Αλλοίωση κρέατος: Εντοπισμός βακτηριών με… ένα απλό αυτοκόλλητο! Η απόλυτη λύση για τη βιομηχανία

Τεχνολογία Τροφίμων10 ώρες πριν

Έκλεβαν εστιατόρια στη Τζια – Δύο συλλήψεις

Εστίαση / Τουρισμός10 ώρες πριν

Νέα απαγόρευση αλιείας οστρακοειδών λόγω δηλητηριώδους φυτοπλαγκτού

Αλιεία11 ώρες πριν

Νέο κρούσμα μολυσμένου εμφιαλωμένου νερού προέλευσης Τουρκίας

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

Τη νέα μονάδα επεξεργασίας αλιευμάτων του ομίλου Krivek πιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD)

Πιστοποίηση11 ώρες πριν

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: 4 κοινά προβλήματα που αντιμετωπίζουν εργαζόμενοι στη φιλοξενία

Εστίαση / Τουρισμός12 ώρες πριν

Λουκέτο σε Ιταλική Γαλακτοβιομηχανία – Χρησιμοποιούσε νερό ακατάλληλο για κατανάλωση

Ασφάλεια Τροφίμων12 ώρες πριν

Γρηγόρης: Την ψήφο των καταναλωτών κέρδισε η “φιλανθρωπική” μπάρα School Synergy Snacks

Δελτία Τύπου12 ώρες πριν

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Εκτίναξη της τιμής σε εμφιαλωμένα νερά και σνακ!

Νέα12 ώρες πριν

Κίνδυνοι ασφάλειας τροφίμων από το γάλα από ξηρούς καρπούς

Ασφάλεια Τροφίμων13 ώρες πριν

Απάτη με κρασιά ΠΟΠ στην Ισπανία ύψους 227.000€

Απάτη Τροφίμων13 ώρες πριν