Δευτέρα, 21 Απριλίου, 2025
22.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:χοιρινό κρέας

Το χοιρινό κρέας είναι καλύτερο από τα άλλα κρέατα σύμφωνα με νέα μελέτη

Το χοιρινό κρέας είναι παρόμοιο με τα όσπρια σε βασικούς δείκτες βιωσιμότητας και γεωργικών πόρων

Τι θα πάθετε αν τρώτε χοιρινό κάθε μέρα

Πως θα διατηρήσετε τη χοληστερόλη σας υπό έλεγχο.

Η Νότια Κορέα απαγόρευσε τις εισαγωγές χοιρινού κρέατος από τη Γερμανία

Η Νότια Κορέα απαγόρευσε τις εισαγωγές χοιρινού κρέατος από τη Γερμανία, μετά το πρόσφατο ξέσπασμα αφθώδους πυρετού κοντά στο Βερολίνο.

Το χοιρινό είναι λευκό ή κόκκινο κρέας;

Η διαμάχη και το τελικό συμπέρασμα για το εάν το χοιρινό πρέπει να κατατάσσεται στα λευκά ή στα κόκκινα κρέατα.

15 νεκροί από τροφική δηλητηρίαση στην Ιταλία – Τι έδειξαν οι αναλύσεις για τα αίτια

Ερευνητές διαπιστώνουν ότι η επιδημία σαλμονέλας στην Ιταλία προκλήθηκε από προϊόν χοιρινού κρέατος.

Το χοιρινό κρέας δεν είναι “άλλο ένα κόκκινο κρέας”

Τα αποτελέσματα της μελέτης που δίνουν μια πιο καθαρή εικόνα.

Ηπατίτιδα Ε σε προϊόντα χοιρινού κρέατος: H θερμική επεξεργασία μπορεί να σκοτώσει τον ιό;

Επιστημονική μελέτη για τον προσδιορισμό της μολυσματικότητας από HEV-3 μετά από θερμική επεξεργασία.

Αύξηση των εξαγωγών χοιρινού κρέατος από τις ΗΠΑ- Πτώση παραγωγής στην ΕΕ και άλλες χώρες

Η παραγωγή χοιρινού κρέατος της ΕΕ συνεχίζει να μειώνεται λόγω της πίεσης από την περιβαλλοντική νομοθεσία, την ασθενέστερη κατανάλωση και το σχετικά αυξημένο κόστος των ζωοτροφών.

Ροή Ενημέρωσης