Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου, 2024
20 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:επισήμανση τροφίμων

Ινδία: Η ζάχαρη, το αλάτι και τα λιπαρά θα αναγράφονται με πιο έντονα και μεγαλύτερα γράμματα στις ετικέτες των τροφίμων

Η Αρχή δήλωσε ότι σκοπεύει να επιφέρει αυτή την τροποποίηση στους κανόνες επισήμανσης για να δώσει τη δυνατότητα στους καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές.

Πόσο και ποιες βιολογικές ετικέτες επηρεάζουν τις επιλογές των καταναλωτών

Ευρήματα του Strength2Food για τις βιολογικές ετικέτες.

Φυτικά ροφήματα: Αντίθετες αποφάσεις σε ΗΠΑ και Βρετανία για τη χρήση του όρου “γάλα”

Εκ διαμέτρου αντίθετες αποφάσεις έλαβαν οι κυβερνήσεις των ΗΠΑ και της Βρετανίας για τη χρήση της ονομασίας "γάλα" σε vegan γαλακτοκομικά. Ναι από τις ΗΠΑ, όχι από τη Βρετανία.   

Οι ετικέτες που θέλουν οι Ευρωπαίοι και ο νέος κανονισμός για το food labeling

Ποιες συνήθειες και προτιμήσεις των καταναλωτών πρέπει να λάβουν υπόψη τους οι εταιρείες τροφίμων, ώστε η διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας να είναι ελκυστικές και όχι απωθητικές.

Εκστρατεία για επισήμανση τροφίμων με… «θερμίδες άνθρακα»

"Αν η επισήμανση των τροφίμων οδηγεί σε μια πιο υγιεινή διατροφή, τότε η σήμανση άνθρακα μπορεί να οδηγήσει σε έναν πιο υγιή πλανήτη".

Οι “παραπλανητικές” ιδιότητες συστημάτων επισήμανσης όπως το PACE

Τα υπέρ και τα κατά των ετικετών που αντιστοιχίζουν τις θερμίδες με το απαιτούμενο χρονικό διάστημα γυμναστικής που χρειάζεται για να καούν.

Μελέτη για την Επισήμανση των Αλλεργιογόνων και των Ισχυρισμών “Χωρίς Αλλεργιογόνα” σε Επώνυμα Τρόφιμα της Ελλάδας

Ο Ελληνικός Θησαυρός Τροφίμων (Hellenic Thesaurus of Branded Food Composition Data - HelTH) ξεκίνησε το 2019 από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, είναι μία δυναμική βάση δεδομένων, και σήμερα περιλαμβάνει ήδη περισσότερα από 4.000 συσκευασμένα τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο